Kellerei Girlan – Chardonnay DOC
6,59 €
Nicht vorrätig
Kellerei Girlan – Chardonnay DOC
Chardonnay aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frisch-fruchtiger Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik, mittlerem Körper und lebendiger Säure, ausgewogener Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für Alltag und besondere Anlässe.
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Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Charakter & Geschmack
Dieser Chardonnay präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, gepaart mit Noten von reifer Birne und dezenter Mineralik. Der Abgang ist ausgewogen, frisch und mittelang mit feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Die Region zeichnet sich durch ideale Bedingungen für Weißweine aus: kalkhaltige Böden, milde Temperaturen und das Zusammenspiel von alpiner Kühle und mediterraner Wärme. Dieser Chardonnay DOC verkörpert die klassische Südtiroler Stilistik mit Frische und Eleganz.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln
- Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto
- Geflügelsalat mit Avocado und Pinienkernen
- Mittelreife Käsesorten wie Gruyère oder Comté
- Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce und Kräutern
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Chardonnay DOC?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Mineralik. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen ausgewogenen, mittelangen Abgang mit feiner Fruchtigkeit.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Die Kellerei Girlan bewirtschaftet hier Rebflächen auf kalkhaltigen Böden mit idealen Bedingungen für elegante Weißweine, geprägt von alpiner Kühle und mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreifen Käsesorten und Pasta mit cremigen Zitronen-Sahne-Saucen. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten. Eine längere Lagerung ist bei diesem Weinstil nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln, gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreife Käsesorten wie Gruyère, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.31 |
| Artikelnummer | vn-095563 |
| EAN | 2000000509594 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Charakter & Geschmack
Dieser Chardonnay präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, gepaart mit Noten von reifer Birne und dezenter Mineralik. Der Abgang ist ausgewogen, frisch und mittelang mit feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Die Region zeichnet sich durch ideale Bedingungen für Weißweine aus: kalkhaltige Böden, milde Temperaturen und das Zusammenspiel von alpiner Kühle und mediterraner Wärme. Dieser Chardonnay DOC verkörpert die klassische Südtiroler Stilistik mit Frische und Eleganz.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln
- Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto
- Geflügelsalat mit Avocado und Pinienkernen
- Mittelreife Käsesorten wie Gruyère oder Comté
- Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce und Kräutern
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Chardonnay DOC?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Mineralik. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen ausgewogenen, mittelangen Abgang mit feiner Fruchtigkeit.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Die Kellerei Girlan bewirtschaftet hier Rebflächen auf kalkhaltigen Böden mit idealen Bedingungen für elegante Weißweine, geprägt von alpiner Kühle und mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreifen Käsesorten und Pasta mit cremigen Zitronen-Sahne-Saucen. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten. Eine längere Lagerung ist bei diesem Weinstil nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln, gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreife Käsesorten wie Gruyère, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.31 |
| Artikelnummer | vn-095563 |
| EAN | 2000000509594 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
