Kellerei Girlan – Chardonnay DOC
10,90 €
Kellerei Girlan – Chardonnay DOC
Chardonnay aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frisch-fruchtiger Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik, mittlerem Körper und lebendiger Säure, ausgewogener Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für Alltag und besondere Anlässe.
10,90 €
Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wurde von der Kellerei Girlan im Jahrgang 2025 erzeugt. Die Region zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und das Zusammenspiel von alpiner Kühle und mediterraner Wärme aus – ideale Bedingungen für elegante Weißweine. Die Flasche verfügt über einen praktischen Dreh- und Schraubverschluss bei einem Alkoholgehalt von 13 %.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, gepaart mit Noten von reifer Birne und dezenter Mineralik. Der Abgang ist ausgewogen, frisch und mittelang mit feiner Fruchtigkeit. Servieren Sie den Wein bei 8–10 °C und genießen Sie ihn innerhalb der nächsten 2–3 Jahre, um seine lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln
- Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto
- Geflügelsalat mit Avocado und Pinienkernen
- Mittelreife Käsesorten wie Gruyère oder Comté
- Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce und Kräutern
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Der Betrieb steht für klassische Südtiroler Stilistik mit Frische und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Chardonnay DOC?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Mineralik. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen ausgewogenen, mittelangen Abgang mit feiner Fruchtigkeit.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Die Kellerei Girlan bewirtschaftet hier Rebflächen auf kalkhaltigen Böden mit idealen Bedingungen für elegante Weißweine, geprägt von alpiner Kühle und mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreifen Käsesorten und Pasta mit cremigen Zitronen-Sahne-Saucen. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten. Eine längere Lagerung ist bei diesem Weinstil nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln, gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreife Käsesorten wie Gruyère, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.31 |
| Artikelnummer | vn-095563 |
| EAN | 2000000509594 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Frisch-fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenter Mineralik. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogenem Abgang. Typisch für die elegante Südtiroler Weißweinstilistik.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wurde von der Kellerei Girlan im Jahrgang 2025 erzeugt. Die Region zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und das Zusammenspiel von alpiner Kühle und mediterraner Wärme aus – ideale Bedingungen für elegante Weißweine. Die Flasche verfügt über einen praktischen Dreh- und Schraubverschluss bei einem Alkoholgehalt von 13 %.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, gepaart mit Noten von reifer Birne und dezenter Mineralik. Der Abgang ist ausgewogen, frisch und mittelang mit feiner Fruchtigkeit. Servieren Sie den Wein bei 8–10 °C und genießen Sie ihn innerhalb der nächsten 2–3 Jahre, um seine lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln
- Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto
- Geflügelsalat mit Avocado und Pinienkernen
- Mittelreife Käsesorten wie Gruyère oder Comté
- Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce und Kräutern
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Der Betrieb steht für klassische Südtiroler Stilistik mit Frische und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Chardonnay DOC?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Mineralik. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen ausgewogenen, mittelangen Abgang mit feiner Fruchtigkeit.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Die Kellerei Girlan bewirtschaftet hier Rebflächen auf kalkhaltigen Böden mit idealen Bedingungen für elegante Weißweine, geprägt von alpiner Kühle und mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreifen Käsesorten und Pasta mit cremigen Zitronen-Sahne-Saucen. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten. Eine längere Lagerung ist bei diesem Weinstil nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesanhobeln, gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto, Geflügelsalat mit Avocado, mittelreife Käsesorten wie Gruyère, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.31 |
| Artikelnummer | vn-095563 |
| EAN | 2000000509594 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
