Ebenfalls Pinot Grigio & Chardonnay, aus Südtirol
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Frische Cuvée mit aromatischem Bouquet aus Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine Kräuternoten und Muskatellerwürze. Lebendiger Gaumen mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und klarem, mineralischem Abgang. Erfrischend und vielseitig.
Gegrillter Seefisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, gebratene Garnelen mit Zitrone, frischer Ziegenkäse mit Honig, sommerliche Pasta mit Gemüse
Das Weingut Castelfeder ist im Südtiroler Unterland beheimatet und hat sich auf die Erzeugung charaktervoller Weine aus dieser alpinen Region spezialisiert. Die Assemblage verschiedener Rebsorten verleiht dem Mont Més seine charakteristische Komplexität und Vielschichtigkeit.
Der Mont Més ist ein frischer, aromatischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine Kräuternuancen und eine dezente Muskatellerwürze. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen klaren, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinbauregion in Südtirol mit alpinem Einfluss. Das Weingut Castelfeder vinifiziert hier fünf Rebsorten – Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Goldmuskateller – zu dieser harmonischen Cuvée mit DOC-Qualitätsstufe.
Die Cuvée ist ein vielseitiger Begleiter für gegrillten Seefisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel, gebratene Garnelen mit Zitrone, frischen Ziegenkäse mit Honig und sommerliche Pasta mit Gemüse. Seine Frische macht ihn ideal für die leichte mediterrane Küche.
Der Mont Més sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der gekühlten Flasche genossen werden.
Als junger, frischer Weißwein ist der Mont Més für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden. So kommen seine lebendige Frucht und Frische am besten zur Geltung.
Trauben (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Goldmuskateller), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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