Ebenfalls Pinot Grigio & Chardonnay, aus Südtirol
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Frischer, lebendiger Weißwein mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer Spur exotischer Früchte. Mittlerer Körper mit ausgewogener Säure und elegantem, zitrusfrischem Abgang.
Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Caprese-Salat mit Mozzarella, Gegrillte Garnelen mit Zitrone, Leichte Pasta mit Pesto
Das Weingut Hans Rottensteiner ist in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol beheimatet und steht für authentische, regional geprägte Weine aus der klimatisch begünstigten Dolomitenregion.
Der Weißwein präsentiert frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne mit einer Spur Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit ausgewogener Säure und einem klaren, zitrusfrischen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Hans Rottensteiner aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die Cuvée trägt die geschützte geografische Angabe Vigneti delle Dolomiti IGT und vereint vier klassische weiße Rebsorten aus dieser klimatisch begünstigten Dolomitenregion.
Der Weißwein entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säurestruktur optimal zur Geltung.
Als junger, unkomplizierter Weißwein ist er jetzt bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre genossen werden. So bewahrt er seine charakteristische Frische und lebendige Fruchtigkeit am besten.
Der frische Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratener Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Caprese-Salat, gegrillten Garnelen und leichten Pasta-Gerichten. Seine Frische und ausgewogene Säure machen ihn zum idealen Begleiter der mediterranen und sommerlichen Küche.
Trauben (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Grigio & Chardonnay, aus Südtirol
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