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Kellerei Girlan - Chardonnay DOC Flora

Charakteristik

Chardonnay aus Südtirol mit feiner Aromatik nach gelben Früchten, Apfel und zarten Zitrusnoten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und eleganter Struktur. Harmonischer, anhaltender Abgang mit frischer Mineralität.

Geschmacksprofil

Süße 1,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Seefische, Risotto mit Zucchini, Kalbsschnitzel mit Zitrone, gegrilltes Gemüse, frischer Ziegenkäse

Weißwein

Chardonnay DOC Flora

Chardonnay · 13,5 % vol · 0,75 l
26,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.7 g/l
Säuregehalt
6.22 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-12°C
Lagerpotenzial
36 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay DOC Flora von der Kellerei Girlan?

Der Wein zeigt eine feine Aromatik nach gelben Früchten, Apfel und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und eleganter Struktur. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und mineralisch.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Chardonnay DOC Flora stammt aus dem Südtiroler Überetsch in Italien. Die Kellerei Girlan ist eine renommierte Genossenschaft in dieser Region. Der Jahrgang 2024 wurde im Guyot-Erziehungssystem kultiviert.

Bei welcher Temperatur sollte man den Chardonnay Flora trinken?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik optimal und zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Säure.

Wie lange ist der Chardonnay Flora lagerfähig?

Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa drei Jahren. Er ist bereits jetzt gut trinkbar, entwickelt bei korrekter Lagerung in den nächsten Jahren aber noch mehr Tiefe und Komplexität.

Welche Speisen passen zum Chardonnay DOC Flora?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Seefischen, Risotto mit Zucchini und Kalbsschnitzel mit Zitrone. Auch zu gegrilltem Gemüse oder frischem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
315 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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