Kellerei Tramin – Sauvignon DOC
8,00 €
Nicht vorrätig
Kellerei Tramin – Sauvignon DOC
Sauvignon Blanc aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2025. Aromatischer Weißwein mit typischen Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten und als Aperitif.
8,00 €
Nicht vorrätig
Aromatischer Sauvignon Blanc mit typischen Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und frische Fruchtigkeit prägen den Gaumen. Mineralischer, klarer Abgang mit erfrischendem Nachhall.
Charakter & Geschmack
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in der Nase mit den sortentypischen Aromen von Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras und Holunderblüte, ergänzt durch feine Noten von grüner Paprika und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch mit einer präsenten, aber harmonisch eingebundenen Säure, mittlerem Körper und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist mineralisch, klar und anhaltend mit einem erfrischenden Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol, Italien. Die Kellerei Tramin ist eine traditionsreiche Genossenschaft, die für ihre hochwertigen Weine aus dem Südtiroler DOC-Gebiet bekannt ist. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wachsen in den charakteristischen Lagen des Unterlandes, wo das milde Klima und die günstigen Bodenverhältnisse optimale Voraussetzungen für die Rebsorte bieten.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse und frischer Salat
- Meeresfrüchte und Garnelen
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon Blanc sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Tramin Sauvignon DOC?
Der Wein zeigt die sortentypischen Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit präsenter Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Tramin ist eine renommierte Genossenschaft in dieser traditionsreichen Weinbauregion.
Zu welchen Speisen passt der Sauvignon DOC?
Ideal zu gebratener Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Der Wein eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Kellerei Tramin Sauvignon lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Aromatik optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Tramin |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchte und Garnelen, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095288 |
| EAN | 2000000506845 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatischer Sauvignon Blanc mit typischen Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und frische Fruchtigkeit prägen den Gaumen. Mineralischer, klarer Abgang mit erfrischendem Nachhall.
Aromatischer Sauvignon Blanc mit typischen Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und frische Fruchtigkeit prägen den Gaumen. Mineralischer, klarer Abgang mit erfrischendem Nachhall.
Charakter & Geschmack
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in der Nase mit den sortentypischen Aromen von Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras und Holunderblüte, ergänzt durch feine Noten von grüner Paprika und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch mit einer präsenten, aber harmonisch eingebundenen Säure, mittlerem Körper und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist mineralisch, klar und anhaltend mit einem erfrischenden Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol, Italien. Die Kellerei Tramin ist eine traditionsreiche Genossenschaft, die für ihre hochwertigen Weine aus dem Südtiroler DOC-Gebiet bekannt ist. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wachsen in den charakteristischen Lagen des Unterlandes, wo das milde Klima und die günstigen Bodenverhältnisse optimale Voraussetzungen für die Rebsorte bieten.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse und frischer Salat
- Meeresfrüchte und Garnelen
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon Blanc sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Tramin Sauvignon DOC?
Der Wein zeigt die sortentypischen Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit präsenter Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Tramin ist eine renommierte Genossenschaft in dieser traditionsreichen Weinbauregion.
Zu welchen Speisen passt der Sauvignon DOC?
Ideal zu gebratener Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Der Wein eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Kellerei Tramin Sauvignon lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Aromatik optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Tramin |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchte und Garnelen, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095288 |
| EAN | 2000000506845 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
