Kellerei Kurtatsch – Südtirol Weiss DOC Amos
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Kellerei Kurtatsch – Südtirol Weiss DOC Amos
Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Kerner aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Vielschichtige Aromatik mit fruchtigen und floralen Noten, lebendige Säure und guter Körper, mittellanger Abgang. Ein vielseitiger Südtiroler Weißwein für jeden Tag und gesellige Anlässe.
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Vielschichtige Cuvée mit Aromen von Steinfrüchten, Zitrus und floralen Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und guter Balance. Mittellanger Abgang mit feiner Fruchtigkeit und dezenter Mineralität.
Das Produkt
Der Südtirol Weiss DOC Amos ist eine harmonische Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Kerner vom Jahrgang 2023. Die Kellerei Kurtatsch, eine der renommierten Winzergenossenschaften Südtirols, vinifiziert die Trauben aus dem Südtiroler Unterland. Das mediterrane Klima mit kühlen Nächten ermöglicht eine ausgewogene Reife bei gleichzeitiger Frische, der Wein ist mit Kork verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Amos mit komplexer Aromatik von hellen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, frischen Zitrusnoten sowie floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht. Der Abgang ist mittellang mit feiner Fruchtigkeit und dezenter Mineralität. Serviertemperatur 8–10 °C, Lagerpotenzial 2–3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Saibling oder Forelle
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Risotto mit Zucchini und Parmesan
- Ziegenkäse mit Kräutern
- Hühnerbrust in Weißweinsauce
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch zählt zu den renommierten Winzergenossenschaften Südtirols und vinifiziert Trauben aus dem Südtiroler Unterland. Sie vereint die verschiedenen Rebsorten zu harmonischen Cuvées, die das mediterrane Klima und die kühlen Nächte der Region optimal widerspiegeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Südtirol Weiss DOC Amos?
Der Amos zeigt eine vielschichtige Aromatik mit Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, Zitrusnoten und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem mittellangen, fruchtigen Abgang mit dezenter Mineralität.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der Kellerei Kurtatsch erzeugt. Diese Region profitiert vom mediterranen Klima mit kühlen Nächten, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet.
Welche Rebsorten enthält die Cuvée Amos?
Der Südtirol Weiss DOC Amos ist eine Cuvée aus fünf Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Kerner. Diese Kombination ergibt einen harmonischen und vielseitigen Weißwein.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Weißwein?
Der Amos harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Gemüse, Ziegenkäse und hellem Geflügel in Weißweinsauce.
Wie lange kann der Amos 2023 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. Optimal servieren Sie ihn bei 8–10 °C, eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay; Weißburgunder; Pinot Grigio; Sauvignon; Kerner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Zucchini und Parmesan, Ziegenkäse mit Kräutern, Hühnerbrust in Weißweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,4 |
| Säuregehalt in g/l | 6,3 |
| Artikelnummer | vn-094312 |
| EAN | 2000000497082 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 332 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Vielschichtige Cuvée mit Aromen von Steinfrüchten, Zitrus und floralen Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und guter Balance. Mittellanger Abgang mit feiner Fruchtigkeit und dezenter Mineralität.
Vielschichtige Cuvée mit Aromen von Steinfrüchten, Zitrus und floralen Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und guter Balance. Mittellanger Abgang mit feiner Fruchtigkeit und dezenter Mineralität.
Das Produkt
Der Südtirol Weiss DOC Amos ist eine harmonische Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Kerner vom Jahrgang 2023. Die Kellerei Kurtatsch, eine der renommierten Winzergenossenschaften Südtirols, vinifiziert die Trauben aus dem Südtiroler Unterland. Das mediterrane Klima mit kühlen Nächten ermöglicht eine ausgewogene Reife bei gleichzeitiger Frische, der Wein ist mit Kork verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Amos mit komplexer Aromatik von hellen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, frischen Zitrusnoten sowie floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht. Der Abgang ist mittellang mit feiner Fruchtigkeit und dezenter Mineralität. Serviertemperatur 8–10 °C, Lagerpotenzial 2–3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Saibling oder Forelle
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Risotto mit Zucchini und Parmesan
- Ziegenkäse mit Kräutern
- Hühnerbrust in Weißweinsauce
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch zählt zu den renommierten Winzergenossenschaften Südtirols und vinifiziert Trauben aus dem Südtiroler Unterland. Sie vereint die verschiedenen Rebsorten zu harmonischen Cuvées, die das mediterrane Klima und die kühlen Nächte der Region optimal widerspiegeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Südtirol Weiss DOC Amos?
Der Amos zeigt eine vielschichtige Aromatik mit Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, Zitrusnoten und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem mittellangen, fruchtigen Abgang mit dezenter Mineralität.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der Kellerei Kurtatsch erzeugt. Diese Region profitiert vom mediterranen Klima mit kühlen Nächten, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet.
Welche Rebsorten enthält die Cuvée Amos?
Der Südtirol Weiss DOC Amos ist eine Cuvée aus fünf Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon und Kerner. Diese Kombination ergibt einen harmonischen und vielseitigen Weißwein.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Weißwein?
Der Amos harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Gemüse, Ziegenkäse und hellem Geflügel in Weißweinsauce.
Wie lange kann der Amos 2023 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. Optimal servieren Sie ihn bei 8–10 °C, eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay; Weißburgunder; Pinot Grigio; Sauvignon; Kerner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Zucchini und Parmesan, Ziegenkäse mit Kräutern, Hühnerbrust in Weißweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,4 |
| Säuregehalt in g/l | 6,3 |
| Artikelnummer | vn-094312 |
| EAN | 2000000497082 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 332 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
