Domenico Clerico – Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e
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Domenico Clerico – Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e
Nebbiolo aus dem Piemont, Jahrgang 2021. Eleganter Rotwein mit feinen Aromen von roten Kirschen, Veilchen und dezenten Gewürznoten, geschmeidigen Tanninen und lebendiger Säure. Ein zugänglicher Nebbiolo, der die typische Eleganz der Sorte zeigt und sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reife genossen werden kann.
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Eleganter Nebbiolo mit feinen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten. Geschmeidiger Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Anhaltender Abgang mit feiner Frucht und angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Der Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e von Domenico Clerico zeigt in der Nase feine Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und geschmeidig mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Frucht und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Nebbiolo stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Domenico Clerico gehört zu den renommierten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Nebbiolo-Weine. Der Capsime-e aus dem Jahrgang 2021 ist als Langhe DOC klassifiziert und bietet einen zugänglichen Einstieg in die Welt der piemontesischen Nebbiolo-Weine mit der charakteristischen Eleganz und Finesse der Rebsorte.
Speisenempfehlung
- Vitello tonnato
- Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen
- Rosa gebratenes Kalbsfilet
- Gereifter Parmigiano Reggiano
- Risotto mit Radicchio
Genuss & Lagerung
Dieser Nebbiolo entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domenico Clerico Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e?
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Frucht und angenehmer Frische.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Dieser Nebbiolo stammt aus dem Piemont in Italien und ist als Langhe DOC klassifiziert. Das Weingut Domenico Clerico gehört zu den renommierten Erzeugern der Region und ist bekannt für hochwertige Nebbiolo-Weine.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Langhe Nebbiolo harmoniert ausgezeichnet mit Vitello tonnato, Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen, rosa gebratenem Kalbsfilet und gereiftem Parmigiano Reggiano. Auch zu Risotto mit Radicchio ist er eine hervorragende Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch ausdrucksvoller machen.
Wie lange kann dieser Nebbiolo gelagert werden?
Der Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e 2021 ist bereits jetzt gut trinkbar und zugänglich. Er verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Domenico Clerico |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,14 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen, rosa gebratenes Kalbsfilet, gereifter Parmigiano Reggiano, Risotto mit Radicchio |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-086286 |
| Inverkehrbringer | Domenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT |
| EAN | 2000000416724 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Nebbiolo mit feinen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten. Geschmeidiger Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Anhaltender Abgang mit feiner Frucht und angenehmer Frische.
Eleganter Nebbiolo mit feinen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten. Geschmeidiger Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Anhaltender Abgang mit feiner Frucht und angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Der Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e von Domenico Clerico zeigt in der Nase feine Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und geschmeidig mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Frucht und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Nebbiolo stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Domenico Clerico gehört zu den renommierten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Nebbiolo-Weine. Der Capsime-e aus dem Jahrgang 2021 ist als Langhe DOC klassifiziert und bietet einen zugänglichen Einstieg in die Welt der piemontesischen Nebbiolo-Weine mit der charakteristischen Eleganz und Finesse der Rebsorte.
Speisenempfehlung
- Vitello tonnato
- Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen
- Rosa gebratenes Kalbsfilet
- Gereifter Parmigiano Reggiano
- Risotto mit Radicchio
Genuss & Lagerung
Dieser Nebbiolo entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domenico Clerico Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e?
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Frucht und angenehmer Frische.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Dieser Nebbiolo stammt aus dem Piemont in Italien und ist als Langhe DOC klassifiziert. Das Weingut Domenico Clerico gehört zu den renommierten Erzeugern der Region und ist bekannt für hochwertige Nebbiolo-Weine.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Langhe Nebbiolo harmoniert ausgezeichnet mit Vitello tonnato, Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen, rosa gebratenem Kalbsfilet und gereiftem Parmigiano Reggiano. Auch zu Risotto mit Radicchio ist er eine hervorragende Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch ausdrucksvoller machen.
Wie lange kann dieser Nebbiolo gelagert werden?
Der Langhe Nebbiolo DOC Capsime-e 2021 ist bereits jetzt gut trinkbar und zugänglich. Er verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Domenico Clerico |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,14 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Pasta mit Trüffel oder Steinpilzen, rosa gebratenes Kalbsfilet, gereifter Parmigiano Reggiano, Risotto mit Radicchio |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-086286 |
| Inverkehrbringer | Domenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT |
| EAN | 2000000416724 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
