Luis Oberrauch – Mitterberg Rot
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Luis Oberrauch – Mitterberg Rot
Lagrein aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2020. Dieser trockene Rotwein zeigt dichte Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, mit einem samtigen Körper und gut eingebundenen Tanninen im langen Abgang. Ein charaktervoller Südtiroler, der zu kräftigen Gerichten ebenso passt wie zum genussvollen Soloerlebnis.
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Warm und anhaltend, feinstrukturierte Tannine, angenehme Säure Komplexes Bouquet von Waldbeeren und Veilchen
Charakter & Geschmack
Der Mitterberg Rot präsentiert sich in dichtem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein mit samtigem Körper, gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die in einen langen, fruchtbetonten Abgang mündet.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Trient. Das Weingut Luis Oberrauch kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein auf den sonnenverwöhnten Hängen dieser Region, wo das milde Klima und die mineralischen Böden ideale Bedingungen für diese typisch Südtiroler Sorte bieten. Der Wein trägt die Herkunftsbezeichnung Mitterberg IGT und wurde 2020 geerntet.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkraut
- Hirschmedaillons an Preiselbeersauce
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reife Bergkäse und Südtiroler Speck
Genuss & Lagerung
Servieren Sie diesen Lagrein bei 16–18 °C, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss kann die Tannine weiter harmonisieren. Der Wein ist bereits gut trinkbar, besitzt aber durchaus Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Luis Oberrauch Mitterberg Rot?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtigem Körper, gut strukturierten Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Trient. Das Weingut Luis Oberrauch kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein auf den sonnenverwöhnten Hängen dieser Region mit mineralischen Böden.
Zu welchen Speisen passt der Mitterberg Rot?
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderrouladen, Hirschmedaillons, gegrilltem Lammkarree oder auch mit reifen Bergkäse und Südtiroler Speck. Seine kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann die Tannine weiter harmonisieren und die Aromenvielfalt optimal zur Geltung bringen.
Wie lange kann der Mitterberg Rot 2020 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber durchaus ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er sich in dieser Zeit weiterentwickeln.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Luis Oberrauch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Rindsbraten, Wild, reife Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-082045 |
| Inverkehrbringer | Weinmanufakut Luis Oberrauch, Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), IT |
| EAN | 2000000374260 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Warm und anhaltend, feinstrukturierte Tannine, angenehme Säure Komplexes Bouquet von Waldbeeren und Veilchen
Warm und anhaltend, feinstrukturierte Tannine, angenehme Säure Komplexes Bouquet von Waldbeeren und Veilchen
Charakter & Geschmack
Der Mitterberg Rot präsentiert sich in dichtem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein mit samtigem Körper, gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die in einen langen, fruchtbetonten Abgang mündet.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Trient. Das Weingut Luis Oberrauch kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein auf den sonnenverwöhnten Hängen dieser Region, wo das milde Klima und die mineralischen Böden ideale Bedingungen für diese typisch Südtiroler Sorte bieten. Der Wein trägt die Herkunftsbezeichnung Mitterberg IGT und wurde 2020 geerntet.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkraut
- Hirschmedaillons an Preiselbeersauce
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reife Bergkäse und Südtiroler Speck
Genuss & Lagerung
Servieren Sie diesen Lagrein bei 16–18 °C, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss kann die Tannine weiter harmonisieren. Der Wein ist bereits gut trinkbar, besitzt aber durchaus Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Luis Oberrauch Mitterberg Rot?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtigem Körper, gut strukturierten Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Trient. Das Weingut Luis Oberrauch kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein auf den sonnenverwöhnten Hängen dieser Region mit mineralischen Böden.
Zu welchen Speisen passt der Mitterberg Rot?
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderrouladen, Hirschmedaillons, gegrilltem Lammkarree oder auch mit reifen Bergkäse und Südtiroler Speck. Seine kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann die Tannine weiter harmonisieren und die Aromenvielfalt optimal zur Geltung bringen.
Wie lange kann der Mitterberg Rot 2020 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber durchaus ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er sich in dieser Zeit weiterentwickeln.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Luis Oberrauch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Rindsbraten, Wild, reife Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-082045 |
| Inverkehrbringer | Weinmanufakut Luis Oberrauch, Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), IT |
| EAN | 2000000374260 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
