Charakter & Geschmack

Der Ferrari Maximum Rosé präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und verführt die Nase mit intensiven Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und zarten Rosenblüten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit cremiger Textur, ausgewogener Frische und einer dezenten Hefenote, die dem Schaumwein Tiefe verleiht. Der Abgang ist harmonisch, mittelang und hinterlässt einen fruchtigen Nachhall mit feiner Mineralität.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Rosé-Schaumwein stammt aus dem Trentino und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC, die für höchste Qualität nach traditioneller Flaschengärung steht. Das renommierte Weingut Ferrari zählt zu den führenden Schaumweinproduzenten Italiens und arbeitet mit traditionellen Methoden, die einen edlen, komplexen Charakter hervorbringen. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen und garantiert höchste handwerkliche Sorgfalt.

Speisenempfehlung

• Lachs-Carpaccio mit Dill und Zitrone
• Antipasti mit Prosciutto und gereiftem Parmesan
• Thunfisch-Tartare mit Avocado
• Erdbeertarte oder helle Beerenkuchen

Genuss & Lagerung

Der Ferrari Maximum Rosé entfaltet sein Aromenpotenzial optimal bei einer Serviertemperatur von 6–8 °C. Er ist trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.