Mulderbosch – Mulderbosch Chardonnay
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Mulderbosch – Mulderbosch Chardonnay
Chardonnay aus Stellenbosch, Jahrgang 2023. Frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte treffen auf reife Steinfrucht, ergänzt durch feine Anklänge von Toffee und Vanille. Der vegane Weißwein zeigt präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur mit langem, strukturiertem Nachhall.
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frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert der Mulderbosch Chardonnay frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Der Chardonnay stammt aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika, wo das traditionsreiche Weingut Mulderbosch seine Reben kultiviert. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Granitböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen. Der Ausbau erfolgt mit feiner Holzreife, die dem trockenen Weißwein Komplexität und Tiefe schenkt, ohne die sortentypische Fruchtklarheit zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Mulderbosch Chardonnay entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist sofort genussbereit, besitzt jedoch dank seiner Struktur und Balance ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Chardonnay 2023?
Der Wein zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur. Der Nachhall ist lang und strukturiert mit anhaltender Frische und feiner Würze.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Chardonnay stammt aus Stellenbosch in Südafrika, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Das Weingut Mulderbosch kultiviert die Reben auf charakteristischen Granitböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Mulderbosch Chardonnay serviert werden?
Der Wein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Bei dieser Temperatur kommen sowohl die frische Frucht als auch die feinen Holznoten ideal zur Geltung.
Wie lange ist der Mulderbosch Chardonnay 2023 lagerfähig?
Der Wein ist sofort genussbereit, besitzt jedoch dank seiner Struktur und Balance ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Während dieser Zeit kann er weitere Komplexität und Tiefe entwickeln.
Welche Speisen passen zum Mulderbosch Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, da Frische und Textur die feinen Röstaromen aufnehmen. Ebenso empfehlenswert sind Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564003 |
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert der Mulderbosch Chardonnay frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Der Chardonnay stammt aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika, wo das traditionsreiche Weingut Mulderbosch seine Reben kultiviert. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Granitböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen. Der Ausbau erfolgt mit feiner Holzreife, die dem trockenen Weißwein Komplexität und Tiefe schenkt, ohne die sortentypische Fruchtklarheit zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Mulderbosch Chardonnay entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist sofort genussbereit, besitzt jedoch dank seiner Struktur und Balance ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Chardonnay 2023?
Der Wein zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur. Der Nachhall ist lang und strukturiert mit anhaltender Frische und feiner Würze.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Chardonnay stammt aus Stellenbosch in Südafrika, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Das Weingut Mulderbosch kultiviert die Reben auf charakteristischen Granitböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Mulderbosch Chardonnay serviert werden?
Der Wein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Bei dieser Temperatur kommen sowohl die frische Frucht als auch die feinen Holznoten ideal zur Geltung.
Wie lange ist der Mulderbosch Chardonnay 2023 lagerfähig?
Der Wein ist sofort genussbereit, besitzt jedoch dank seiner Struktur und Balance ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Während dieser Zeit kann er weitere Komplexität und Tiefe entwickeln.
Welche Speisen passen zum Mulderbosch Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, da Frische und Textur die feinen Röstaromen aufnehmen. Ebenso empfehlenswert sind Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564003 |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
