Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc
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Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc
Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 aus Elgin, Südafrika. Intensive Aromatik von Spargel, grünen Erbsen und exotischer Guave, am Gaumen frische Noten von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit mineralischem Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlichen Salaten.
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Intensive Aromen von Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave. Am Gaumen frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit lebendiger Fruchtigkeit. Frischer Abgang mit angenehm mineralischem Charakter.
Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc
Das Produkt
Der Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 stammt aus der Weinregion Elgin in Südafrika, bekannt für ihr kühles Klima und mineralische Sandgesteinböden. Das renommierte Weingut Tokara aus Stellenbosch vinifiziert aus den Einzellagen des Elgin Valley ausdrucksstarke Weißweine mit außergewöhnlicher Frische und Komplexität.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Sauvignon Blanc intensive Aromen von frischem Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischen Noten reifer Guave. Am Gaumen entfalten sich lebendige Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und saftiger Honigmelone, die dem Wein eine vielschichtige Fruchtigkeit verleihen. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit angenehm mineralischem Charakter, der die Herkunft von den Sandgesteinböden widerspiegelt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter und gedünstetem Gemüse
- Indisches Geflügelcurry mit Zitronengras und Kokosmilch
- Gebratene Garnelen mit Knoblauch und frischem Koriander
- Frischer Ziegenkäse mit Sommersalat und Vinaigrette
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise oder pochiertem Ei
Über den Hersteller
Das Weingut Tokara liegt in Stellenbosch, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Südafrikas, und bewirtschaftet Weinberge sowohl in Stellenbosch als auch im kühleren Elgin Valley. Mit modernster Kellertechnik und dem Respekt vor den einzigartigen Terroirs entstehen hier Weine von internationaler Klasse, die die Charakteristik ihrer jeweiligen Lagen authentisch zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024?
Der Wein zeigt intensive Aromen von frischem Spargel, grünen Erbsen und exotischer Guave in der Nase. Am Gaumen entfalten sich lebendige Noten von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der Region Elgin in Südafrika, bekannt für ihr kühles Klima und mineralische Sandgesteinböden. Das Weingut Tokara aus Stellenbosch bewirtschaftet Einzellagen im Elgin Valley und erzeugt dort ausdrucksstarke Weißweine.
Welche Gerichte passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten wie gebratenen Garnelen, indischem Geflügelcurry, frischem Ziegenkäse und Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise. Seine frische Säure und Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Sommergerichte.
Wie lange ist der Tokara Sauvignon Blanc haltbar?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 36 Monaten. Er sollte bei konstanter Temperatur von 10-12°C liegend gelagert werden. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8-10°C, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen.
Ist dieser Wein für Diabetiker geeignet?
Ja, dieser trockene Sauvignon Blanc ist diabetikergeeignet. Mit einem Restzuckergehalt von 0,3 g pro 100 ml und 13 % Alkoholgehalt eignet er sich für eine diabetesangepasste Ernährung. Der Wein enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,216 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tokara |
| Land | Südafrika |
| Region | Elgin |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Sandgesteinsboden |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, Indisches Geflügelcurry mit Zitronengras, Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Frischer Ziegenkäse mit Sommersalat, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Elgin Valley |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 4.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | 6050620 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009656251020 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensive Aromen von Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave. Am Gaumen frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit lebendiger Fruchtigkeit. Frischer Abgang mit angenehm mineralischem Charakter.
Intensive Aromen von Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave. Am Gaumen frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit lebendiger Fruchtigkeit. Frischer Abgang mit angenehm mineralischem Charakter.
Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc
Das Produkt
Der Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 stammt aus der Weinregion Elgin in Südafrika, bekannt für ihr kühles Klima und mineralische Sandgesteinböden. Das renommierte Weingut Tokara aus Stellenbosch vinifiziert aus den Einzellagen des Elgin Valley ausdrucksstarke Weißweine mit außergewöhnlicher Frische und Komplexität.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Sauvignon Blanc intensive Aromen von frischem Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischen Noten reifer Guave. Am Gaumen entfalten sich lebendige Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und saftiger Honigmelone, die dem Wein eine vielschichtige Fruchtigkeit verleihen. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit angenehm mineralischem Charakter, der die Herkunft von den Sandgesteinböden widerspiegelt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter und gedünstetem Gemüse
- Indisches Geflügelcurry mit Zitronengras und Kokosmilch
- Gebratene Garnelen mit Knoblauch und frischem Koriander
- Frischer Ziegenkäse mit Sommersalat und Vinaigrette
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise oder pochiertem Ei
Über den Hersteller
Das Weingut Tokara liegt in Stellenbosch, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Südafrikas, und bewirtschaftet Weinberge sowohl in Stellenbosch als auch im kühleren Elgin Valley. Mit modernster Kellertechnik und dem Respekt vor den einzigartigen Terroirs entstehen hier Weine von internationaler Klasse, die die Charakteristik ihrer jeweiligen Lagen authentisch zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024?
Der Wein zeigt intensive Aromen von frischem Spargel, grünen Erbsen und exotischer Guave in der Nase. Am Gaumen entfalten sich lebendige Noten von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone mit einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der Region Elgin in Südafrika, bekannt für ihr kühles Klima und mineralische Sandgesteinböden. Das Weingut Tokara aus Stellenbosch bewirtschaftet Einzellagen im Elgin Valley und erzeugt dort ausdrucksstarke Weißweine.
Welche Gerichte passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten wie gebratenen Garnelen, indischem Geflügelcurry, frischem Ziegenkäse und Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise. Seine frische Säure und Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Sommergerichte.
Wie lange ist der Tokara Sauvignon Blanc haltbar?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 36 Monaten. Er sollte bei konstanter Temperatur von 10-12°C liegend gelagert werden. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8-10°C, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen.
Ist dieser Wein für Diabetiker geeignet?
Ja, dieser trockene Sauvignon Blanc ist diabetikergeeignet. Mit einem Restzuckergehalt von 0,3 g pro 100 ml und 13 % Alkoholgehalt eignet er sich für eine diabetesangepasste Ernährung. Der Wein enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,216 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tokara |
| Land | Südafrika |
| Region | Elgin |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Sandgesteinsboden |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, Indisches Geflügelcurry mit Zitronengras, Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Frischer Ziegenkäse mit Sommersalat, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Elgin Valley |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 4.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | 6050620 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009656251020 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.








