Tenuta Ulisse – ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition
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Tenuta Ulisse – ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition
Primitivo aus den Abruzzen, Jahrgang 2022. Vielschichtiges Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen mit feinen Tabaknoten, ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin und lebendiger Säure. Eine limitierte Edition mit großem Reifepotenzial und nahezu unendlichem Nachhall.
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Ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak. Ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin, beeindruckend und elegant am Gaumen mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Nahezu unendlicher Nachhall.
Tenuta Ulisse – ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition
Charakter & Geschmack
Der ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition zeigt ein offenes, weitreichendes Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen, begleitet von feinen Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogenem, vollem Körper und sanften Tanninen. Die lebendige Säure und dezente Mineralität verleihen ihm beeindruckende Eleganz, während der nahezu unendliche Nachhall seine Klasse unterstreicht.
Herkunft & Erzeugung
Dieser außergewöhnliche Primitivo stammt von der Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen. Die Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 wurde als limitierte Edition abgefüllt und mit Naturkork verschlossen, was die hohe Wertigkeit dieser Cuvée unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dank seiner Struktur und Ausgewogenheit besitzt dieser Primitivo ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition?
Der Wein präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen mit feinen Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er einen ausgeglichenen, vollen Körper mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist nahezu unendlich lang.
Woher stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt von der Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen. Die Primitivo-Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Es handelt sich um eine limitierte Edition aus dem Jahrgang 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist der ULISSE Primitivo lagerfähig?
Dank seiner ausgewogenen Struktur und Tanninstruktur besitzt dieser Primitivo ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Der Naturkorkverschluss unterstützt die optimale Reifung in der Flasche.
Welche Speisen passen zu diesem Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta und Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln. Auch zu gereiften italienischen Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein exzellenter Begleiter.
| Gewicht | 1,759 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | lieblich |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130340 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829961056 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak. Ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin, beeindruckend und elegant am Gaumen mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Nahezu unendlicher Nachhall.
Ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak. Ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin, beeindruckend und elegant am Gaumen mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Nahezu unendlicher Nachhall.
Tenuta Ulisse – ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition
Charakter & Geschmack
Der ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition zeigt ein offenes, weitreichendes Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen, begleitet von feinen Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogenem, vollem Körper und sanften Tanninen. Die lebendige Säure und dezente Mineralität verleihen ihm beeindruckende Eleganz, während der nahezu unendliche Nachhall seine Klasse unterstreicht.
Herkunft & Erzeugung
Dieser außergewöhnliche Primitivo stammt von der Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen. Die Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 wurde als limitierte Edition abgefüllt und mit Naturkork verschlossen, was die hohe Wertigkeit dieser Cuvée unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dank seiner Struktur und Ausgewogenheit besitzt dieser Primitivo ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition?
Der Wein präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen mit feinen Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er einen ausgeglichenen, vollen Körper mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist nahezu unendlich lang.
Woher stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt von der Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen. Die Primitivo-Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Es handelt sich um eine limitierte Edition aus dem Jahrgang 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist der ULISSE Primitivo lagerfähig?
Dank seiner ausgewogenen Struktur und Tanninstruktur besitzt dieser Primitivo ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Der Naturkorkverschluss unterstützt die optimale Reifung in der Flasche.
Welche Speisen passen zu diesem Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta und Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln. Auch zu gereiften italienischen Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein exzellenter Begleiter.
| Gewicht | 1,759 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | lieblich |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130340 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829961056 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Crecchio – Wein, Geschichte und byzantinisches Erbe in den Abruzzen
Eingebettet zwischen der Adria und dem Majella-Massiv liegt das mittelalterliche Dorf Crecchio in der Provinz Chieti. Bekannt als eines der „Borghi più belli d’Italia“, verbindet der Ort historische Architektur mit einer tief verwurzelten Weintradition. Das Wahrzeichen, das Castello Ducale, beherbergt heute das Museum für byzantinische und frühmittelalterliche Geschichte der Abruzzen.
Die sanften Hügel rund um Crecchio sind geprägt von Weinbergen und Olivenhainen. Hier dominieren die Rebsorten Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano d’Abruzzo, aus denen charaktervolle Rot- und Weißweine entstehen. Die Weinproduktion erfolgt größtenteils in kleinen Familienbetrieben, die auf Qualität und traditionelle Anbaumethoden setzen.
Zwei herausragende Weingüter prägen die lokale Weinszene: Tenuta Ulisse und Feudi Bizantini. Beide kombinieren moderne Kellertechnik mit dem Terroir der Region und bringen Weine hervor, die sowohl national als auch international Anerkennung finden. Besonders hervorzuheben sind ihre Interpretationen des Montepulciano d’Abruzzo, die durch Tiefe und Eleganz überzeugen.
Crecchio ist zudem Mitglied der Associazione Nazionale Città del Vino, was die Bedeutung des Weinbaus für die Gemeinde unterstreicht. Ein Besuch in diesem charmanten Ort bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch einen Einblick in die reiche Geschichte und Kultur der Abruzzen.
