Tenuta Collosorbo – Rosso di Montalcino DOC – Bio

Drei Frauen. Ein Ziel. Große Weine.

Collosorbo liegt im südlichen Montalcino, eingebettet in die warmen Hänge des Orcia-Tals. Auf 130 Hektar – davon rund 30 Hektar mit Reben bepflanzt – entsteht hier ein Wein, der die wilde Schönheit der Toskana, die Kraft der Sangiovese und das Fingerspitzengefühl eines Frauenteams in sich vereint. Gegründet als Schloss der Familie Ciacci, wird das Gut heute von Giovanna Ciacci und ihren Töchtern Laura und Lucia Sutera Sardo geführt – drei starke Persönlichkeiten mit einem gemeinsamen Traum.

Die klimatische Lage ist privilegiert: geschützt vom Monte Amiata, verwöhnt von mediterraner Luft und getragen von vielfältigen Böden – von kalkhaltigem Lehm bis zu eisen- und kieselhaltigen Strukturen. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen Eleganz, Tiefe und mineralische Spannung. Jeder Schluck erzählt vom Terroir und der Hingabe, mit der hier gearbeitet wird.

Laura, Önologin mit Gespür für Präzision, leitet den Ausbau in Fässern aus französischer und slowenischer Eiche – vom kleinen Barrique bis zum großen Holzfass. Lucia, Agronomin mit Blick für Nachhaltigkeit, betreut die Weinberge mit Respekt vor Natur und Biodiversität. Gemeinsam mit ihrer Mutter schaffen sie Weine von betörender Ausdruckskraft und handwerklicher Vollkommenheit.

Die historischen Keller, teils in alten Tuffstein-Tunneln, atmen Geschichte – vielleicht sogar etruskische. Dort ruhen die Weine in gedämpftem Licht und kühler Erde, bis sie ihre innere Balance gefunden haben. Die schonende Verarbeitung, das vorsichtige Rühren des Mosts, das maßgeschneiderte Fassmanagement – all das zeigt: Hier wird nicht nur Wein gemacht. Hier entsteht Kunst in flüssiger Form.