Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
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Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
Falanghina aus Kampanien, Jahrgang 2023. In der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten mit einem Hauch Zitruszeste, am Gaumen lebendig und harmonisch mit gut eingebundener Säure, feinen mineralischen Nuancen und einem Abgang mit Mandeln und subtiler Salzigkeit. Ein unkomplizierter, erfrischender Begleiter für mediterrane Genussmomente.
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in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
Charakter & Geschmack
Der Indomito Falanghina präsentiert sich mit frischen Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten in der Nase, untermalt von einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen. Der Abgang ist angenehm und klingt mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit aus.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißwein stammt aus der Region Kampanien in Süditalien, genauer aus dem Beneventano, wo die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden gedeiht. Das Weingut Indomito – der Name bedeutet „der Ungezähmte“ – interpretiert die urtümliche Kraft dieser traditionsreichen Weinregion. Der Jahrgang 2023 zeigt die typische Frische und Lebendigkeit dieser kampanischen Sorte.
Speisenempfehlung
- Melone mit Parmaschinken
- Caprese mit Büffelmozzarella
- Mediterrane Antipasti-Variation
- Frischer Ziegenkäse
- Gegrillter Calamari
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Falanghina bei 8-10 °C. Der Wein ist jetzt bereits trinkreif und sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben. Ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren ist bei fachgerechter Lagerung gegeben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Indomito Falanghina del Beneventano?
Der Wein präsentiert frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten mit einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch mit gut eingebundener Säure und feinen mineralischen Nuancen. Der Abgang zeigt sich mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit.
Woher kommt dieser Falanghina-Wein?
Der Wein stammt aus dem Beneventano in der Region Kampanien in Süditalien. Die autochthone Rebsorte Falanghina gedeiht dort auf vulkanischen Böden und wird vom Weingut Indomito erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Indomito Falanghina servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Finesse am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Falanghina del Beneventano lagerfähig?
Dieser Wein ist jetzt bereits trinkreif und sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu genießen. Bei fachgerechter Lagerung kann er etwa 2 Jahre aufbewahrt werden.
Welche Speisen passen zum Indomito Falanghina?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Vorspeisen wie Melone mit Parmaschinken, Caprese mit Büffelmozzarella und verschiedenen Antipasti. Auch zu frischem Ziegenkäse und gegrilltem Calamari ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Indomito |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Melone mit Parmaschinken, Caprese mit Büffelmozzarella, mediterrane Antipasti-Variation, frischer Ziegenkäse, gegrillter Calamari |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1150010 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969003510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
Charakter & Geschmack
Der Indomito Falanghina präsentiert sich mit frischen Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten in der Nase, untermalt von einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen. Der Abgang ist angenehm und klingt mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit aus.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißwein stammt aus der Region Kampanien in Süditalien, genauer aus dem Beneventano, wo die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden gedeiht. Das Weingut Indomito – der Name bedeutet „der Ungezähmte“ – interpretiert die urtümliche Kraft dieser traditionsreichen Weinregion. Der Jahrgang 2023 zeigt die typische Frische und Lebendigkeit dieser kampanischen Sorte.
Speisenempfehlung
- Melone mit Parmaschinken
- Caprese mit Büffelmozzarella
- Mediterrane Antipasti-Variation
- Frischer Ziegenkäse
- Gegrillter Calamari
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Falanghina bei 8-10 °C. Der Wein ist jetzt bereits trinkreif und sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben. Ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren ist bei fachgerechter Lagerung gegeben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Indomito Falanghina del Beneventano?
Der Wein präsentiert frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten mit einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch mit gut eingebundener Säure und feinen mineralischen Nuancen. Der Abgang zeigt sich mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit.
Woher kommt dieser Falanghina-Wein?
Der Wein stammt aus dem Beneventano in der Region Kampanien in Süditalien. Die autochthone Rebsorte Falanghina gedeiht dort auf vulkanischen Böden und wird vom Weingut Indomito erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Indomito Falanghina servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Finesse am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Falanghina del Beneventano lagerfähig?
Dieser Wein ist jetzt bereits trinkreif und sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu genießen. Bei fachgerechter Lagerung kann er etwa 2 Jahre aufbewahrt werden.
Welche Speisen passen zum Indomito Falanghina?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Vorspeisen wie Melone mit Parmaschinken, Caprese mit Büffelmozzarella und verschiedenen Antipasti. Auch zu frischem Ziegenkäse und gegrilltem Calamari ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Indomito |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Melone mit Parmaschinken, Caprese mit Büffelmozzarella, mediterrane Antipasti-Variation, frischer Ziegenkäse, gegrillter Calamari |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1150010 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969003510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
