Bodega Cuatro Rayas – Cuatro Rayas Viñedos Centenarios Verdejo DO
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faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
Cuatro Rayas, 1935 gegründet, ist gleichzeitig einer der Initiatoren der DO Rueda im Jahre 1980. Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums in 2010 wurde der Ausnahmewein Cuatro Rayas Viñedos Centenarios ins Leben gerufen, eine Selektion von sehr alten Verdejo Reben, im Alter zwischen 90 und 110 Jahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen um den Wein dann vier Monate auf dieser verweilen zu lassen. Gelegentliches Aufrühren der Hefe schütz diese vor Zersetzung. Diese Batonnage bewirkt einen fülligen, fruchtigen Charakter mit feinem Schmelz
Dieser Wein überzeugte auch Robert Parker und Jancis Robinson. Letztere erwählte diesen Wein für die Fluggesellschaften British Airways und Iberia.
| Qualitätsstufe | D.O. Vino joven |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cuatro Rayas |
| Land | Spanien |
| Region | Rueda |
| Ort | La Seca |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Verdejo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | zu Salaten, hellen Fleischgerichten oder zu gegrilltem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 °C |
| Weinfarbe | helles goldgelb |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 2034040 |
| Inverkehrbringer | Agricola Castellana S.C.L. , ES 47491 La Seca (Valladolid) |
| EAN | 8414219001314 |
faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
Cuatro Rayas, 1935 gegründet, ist gleichzeitig einer der Initiatoren der DO Rueda im Jahre 1980. Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums in 2010 wurde der Ausnahmewein Cuatro Rayas Viñedos Centenarios ins Leben gerufen, eine Selektion von sehr alten Verdejo Reben, im Alter zwischen 90 und 110 Jahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen um den Wein dann vier Monate auf dieser verweilen zu lassen. Gelegentliches Aufrühren der Hefe schütz diese vor Zersetzung. Diese Batonnage bewirkt einen fülligen, fruchtigen Charakter mit feinem Schmelz
Dieser Wein überzeugte auch Robert Parker und Jancis Robinson. Letztere erwählte diesen Wein für die Fluggesellschaften British Airways und Iberia.
| Qualitätsstufe | D.O. Vino joven |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cuatro Rayas |
| Land | Spanien |
| Region | Rueda |
| Ort | La Seca |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Verdejo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | zu Salaten, hellen Fleischgerichten oder zu gegrilltem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 °C |
| Weinfarbe | helles goldgelb |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 2034040 |
| Inverkehrbringer | Agricola Castellana S.C.L. , ES 47491 La Seca (Valladolid) |
| EAN | 8414219001314 |
La Seca – Wiege des Verdejo im Herzen der Rueda
Im Herzen der spanischen Weinregion Rueda liegt das malerische Dorf La Seca, das als Wiege der Verdejo-Traube gilt. Diese autochthone Rebsorte ist das Aushängeschild der Region und verleiht den Weinen eine unverwechselbare Frische und Aromatik.
Die Region um La Seca profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, was ideale Bedingungen für den Anbau von Verdejo bietet. Die Böden, reich an Kies und Kalk, tragen zur Mineralität und Komplexität der Weine bei.
Besonders hervorzuheben sind Weingüter wie Barco del Corneta und Cantalapiedra Viticultores, die mit ihren handwerklich erzeugten Verdejo-Weinen internationale Anerkennung finden. Ihre Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und ein ausgeprägtes Terroir aus.
Ein Besuch in La Seca bietet nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten, sondern auch die reiche Geschichte und Kultur der Region zu erleben. Die zahlreichen Weingüter und die atemberaubende Landschaft machen La Seca zu einem Paradies für Weinliebhaber und Genießer.
