El Avion – Pimentón Dulce Ahumado
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El Avion – Pimentón Dulce Ahumado
El Avion Pimentón Dulce Ahumado – geräuchertes süßes Paprikapulver aus Novelda, Alicante. Traditionell über Eichenholz geräuchert, verleiht es ein mild-süßes Aroma mit feiner Rauchnote und intensive rote Farbe. Perfekt für Paella, Eintöpfe und die authentische spanische Küche.
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El Avion – Pimentón Dulce Ahumado
Das Produkt
El Avion Pimentón Dulce Ahumado ist ein traditionell geräuchertes süßes Paprikapulver aus Novelda in der Region Alicante, Spanien. Nach dem Mahlen getrockneter roter Paprikaschoten wird das Pulver über Eichenholz geräuchert – genau jenen Eichen, deren Eicheln die Iberischen Schweine ernähren. Diese handwerkliche Verarbeitung ohne Farbstoffzusätze garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack.
Geschmack & Qualität
Das Pimentón überzeugt mit einem mild-süßen Grundcharakter und einer feinen, nicht dominanten Rauchnote. Die intensive rote Farbe kommt ausschließlich von reifen, gesunden Paprikaschoten ohne künstliche Zusätze. Im Geschmack harmonisch ausgewogen, verleiht es Speisen eine angenehme Tiefe und das typisch spanische Aroma.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Basis für authentische Paella valenciana und spanische Reisgerichte
- Zum Würzen von gegrilltem Hähnchen, Pulpo und Meeresfrüchten
- In Chorizo-Eintöpfen, Pisto und rustikalen Schmorgerichten
- Über geröstete Kartoffeln, gebratenes Gemüse oder zu geräuchertem Käse
- Als Finish für Hummus, Aioli und mediterrane Dips
Über den Hersteller
El Avion aus Novelda, Alicante, produziert traditionelles spanisches Pimentón nach überliefertem Verfahren. Die Besonderheit liegt im Räuchern über Eichenholz – genau jenen Eichen, deren Eicheln die Iberischen Schweine ernähren. El Avion verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten ohne jegliche Farbstoffzusätze.
Häufige Fragen
Wie schmeckt El Avion Pimentón Dulce Ahumado?
Das Pimentón bietet einen mild-süßen Geschmack mit einer feinen Rauchnote, die durch das traditionelle Räuchern über Eichenholz entsteht. Die Würze ist harmonisch und nicht scharf, verleiht Speisen jedoch eine angenehme Tiefe und das typisch spanische Aroma.
Woher kommt dieses geräucherte Paprikapulver?
El Avion Pimentón stammt aus Novelda in der Region Alicante, Spanien. Der Hersteller verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten nach traditionellem Verfahren und räuchert das Pulver über Eichenholz – ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze.
Wofür kann ich Pimentón Dulce Ahumado verwenden?
Das geräucherte Paprikapulver ist ideal für Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, Chorizo-Eintöpfe und gebratenen Pulpo. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Kartoffeln, als Finish für Dips wie Hummus oder Aioli sowie für mediterrane und spanische Schmorgerichte.
Wie sollte ich das Pimentón aufbewahren?
Bewahren Sie das Paprikapulver trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter auf. So bleiben Aroma und Farbe optimal erhalten. Nach dem Öffnen innerhalb von 6-12 Monaten verbrauchen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Enthält das Produkt Allergene oder Zusatzstoffe?
El Avion Pimentón besteht ausschließlich aus geräucherter Paprika ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze. Es enthält keine bekannten Allergene und ist laut Herstellerangabe vegan, somit für die meisten Ernährungsformen geeignet.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Alicante |
| Ort | Novelda ( Alicante) |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 15.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, gebratener Pulpo, Chorizo-Eintopf, geräucherter Käse |
| Artikelnummer | 7351210 |
| Inverkehrbringer | JOSE MARIA GOMEZ MIRA S.A. 'El Avion', ES 03660 Novelda ( Alicante) |
| EAN | 8416200157765 |
Nährwertabelle
Geräucherte Paprika
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1420 kJ / 340 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,1 g |
El Avion – Pimentón Dulce Ahumado
Das Produkt
El Avion Pimentón Dulce Ahumado ist ein traditionell geräuchertes süßes Paprikapulver aus Novelda in der Region Alicante, Spanien. Nach dem Mahlen getrockneter roter Paprikaschoten wird das Pulver über Eichenholz geräuchert – genau jenen Eichen, deren Eicheln die Iberischen Schweine ernähren. Diese handwerkliche Verarbeitung ohne Farbstoffzusätze garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack.
Geschmack & Qualität
Das Pimentón überzeugt mit einem mild-süßen Grundcharakter und einer feinen, nicht dominanten Rauchnote. Die intensive rote Farbe kommt ausschließlich von reifen, gesunden Paprikaschoten ohne künstliche Zusätze. Im Geschmack harmonisch ausgewogen, verleiht es Speisen eine angenehme Tiefe und das typisch spanische Aroma.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Basis für authentische Paella valenciana und spanische Reisgerichte
- Zum Würzen von gegrilltem Hähnchen, Pulpo und Meeresfrüchten
- In Chorizo-Eintöpfen, Pisto und rustikalen Schmorgerichten
- Über geröstete Kartoffeln, gebratenes Gemüse oder zu geräuchertem Käse
- Als Finish für Hummus, Aioli und mediterrane Dips
Über den Hersteller
El Avion aus Novelda, Alicante, produziert traditionelles spanisches Pimentón nach überliefertem Verfahren. Die Besonderheit liegt im Räuchern über Eichenholz – genau jenen Eichen, deren Eicheln die Iberischen Schweine ernähren. El Avion verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten ohne jegliche Farbstoffzusätze.
Häufige Fragen
Wie schmeckt El Avion Pimentón Dulce Ahumado?
Das Pimentón bietet einen mild-süßen Geschmack mit einer feinen Rauchnote, die durch das traditionelle Räuchern über Eichenholz entsteht. Die Würze ist harmonisch und nicht scharf, verleiht Speisen jedoch eine angenehme Tiefe und das typisch spanische Aroma.
Woher kommt dieses geräucherte Paprikapulver?
El Avion Pimentón stammt aus Novelda in der Region Alicante, Spanien. Der Hersteller verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten nach traditionellem Verfahren und räuchert das Pulver über Eichenholz – ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze.
Wofür kann ich Pimentón Dulce Ahumado verwenden?
Das geräucherte Paprikapulver ist ideal für Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, Chorizo-Eintöpfe und gebratenen Pulpo. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Kartoffeln, als Finish für Dips wie Hummus oder Aioli sowie für mediterrane und spanische Schmorgerichte.
Wie sollte ich das Pimentón aufbewahren?
Bewahren Sie das Paprikapulver trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter auf. So bleiben Aroma und Farbe optimal erhalten. Nach dem Öffnen innerhalb von 6-12 Monaten verbrauchen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Enthält das Produkt Allergene oder Zusatzstoffe?
El Avion Pimentón besteht ausschließlich aus geräucherter Paprika ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze. Es enthält keine bekannten Allergene und ist laut Herstellerangabe vegan, somit für die meisten Ernährungsformen geeignet.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Alicante |
| Ort | Novelda ( Alicante) |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 15.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, gebratener Pulpo, Chorizo-Eintopf, geräucherter Käse |
| Artikelnummer | 7351210 |
| Inverkehrbringer | JOSE MARIA GOMEZ MIRA S.A. 'El Avion', ES 03660 Novelda ( Alicante) |
| EAN | 8416200157765 |
Nährwertabelle
Geräucherte Paprika
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1420 kJ / 340 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,1 g |
Novelda – Jugendstil, Wein und die Magie des Vinalopó
Novelda, gelegen in der Comarca Vinalopó Medio in der Provinz Alicante, ist bekannt für ihre Jugendstilarchitektur, den Marmorhandel und den Weinbau. Ein herausragendes Beispiel der Architektur ist das Santuario de Santa María Magdalena, ein modernistisches Heiligtum, das von José Sala Sala entworfen wurde, einem Schüler Gaudís. Das Heiligtum erinnert mit seinen Türmen und Mosaiken an die Sagrada Família in Barcelona.
Die Region ist Teil der DOP Alicante und bekannt für die Rebsorte Monastrell. Ein bedeutendes Weingut in der Nähe ist Casa Cesilia, das auf eine Geschichte bis ins Jahr 1707 zurückblickt. Das Weingut produziert biologische Weine und bietet Führungen sowie Verkostungen an. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden, die für die Qualität der Weine entscheidend sind.
Neben dem Weinbau ist Novelda auch für die Produktion der Uva del Vinalopó bekannt, einer Tafeltraube mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Die Trauben werden traditionell in Papiertüten verpackt, um sie vor Umwelteinflüssen zu schützen und eine spätere Ernte zu ermöglichen.
Besucher können in Novelda nicht nur die Weinkultur erleben, sondern auch die einzigartige Architektur und die landschaftliche Schönheit der Region entdecken.
