Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini

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Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini

Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini von Antico Pastificio Umbro aus Umbrien. Hochwertiger Arborio-Reis mit aromatischen Steinpilzen für ein authentisches italienisches Risotto. Perfekt für schnelle und dennoch raffinierte Gerichte, die nach Italien schmecken.

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Beschreibung

Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini

Das Produkt

Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini ist ein hochwertiger Arborio-Reis verfeinert mit aromatischen Steinpilzen aus Umbrien. Antico Pastificio Umbro kombiniert besten italienischen Risotto-Reis mit getrockneten Steinpilzen für ein authentisches Geschmackserlebnis. Der Reis wird nach traditionellen Verfahren in der Region Foligno verarbeitet und bringt die kulinarische Tradition Umbriens direkt in Ihre Küche.

Geschmack & Qualität

Der Arborio-Reis überzeugt durch seine typisch stärkehaltige Konsistenz, die beim Kochen die gewünschte cremige Textur eines perfekten Risottos erzeugt. Die getrockneten Steinpilze entfalten ein intensives, erdiges Waldaroma, das dem Gericht eine würzige Tiefe verleiht. Die Kombination aus zarten Reiskörnern und aromatischen Pilzstückchen sorgt für ein harmonisches, authentisch italienisches Geschmackserlebnis.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als klassisches Risotto ai funghi mit Parmesan und frischer Petersilie
  • Kombiniert mit gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten für ein elegantes Hauptgericht
  • Als Beilage zu Arrosto misto (gemischtem Braten) oder geschmortem Fleisch
  • Mit gerösteten Pinienkernen und Rucola als vegetarisches Hauptgericht

Über den Hersteller

Antico Pastificio Umbro produziert im grünen Tal von Monte Subasio in Foligno, Umbrien, seit Generationen erstklassige Pasta und Reis nach traditionellen Verfahren. Das Unternehmen verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe und reines Quellwasser vom Monte Subasio, das den Produkten ihre perfekte Konsistenz verleiht. Einige Mitarbeiter haben ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925 erlernt und bewahren so jahrhundertealte Produktionstraditionen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Arborio Reis mit Steinpilzen?

Der Reis entwickelt beim Kochen die typisch cremige Konsistenz eines authentischen Risottos. Die getrockneten Steinpilze verleihen dem Gericht ein intensives, erdiges Waldaroma mit würziger Tiefe. Das Ergebnis ist ein harmonisches, authentisch italienisches Geschmackserlebnis.

Woher stammt dieser Risotto-Reis?

Der Bella Italia Riso Arborio wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, hergestellt. Das traditionsreiche Unternehmen produziert seit Generationen im grünen Tal von Monte Subasio und verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe sowie reines Quellwasser vom Monte Subasio.

Wie bereite ich den Steinpilz-Reis zu?

Bereiten Sie den Reis wie ein klassisches Risotto zu: In Brühe garen und dabei regelmäßig umrühren, bis er cremig ist. Zum Schluss mit Parmesan und Butter verfeinern. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder als Beilage zu Arrosto misto. Auch als vegetarisches Hauptgericht mit Rucola und gerösteten Pinienkernen genießbar.

Wie sollte der Reis gelagert werden?

Lagern Sie den Arborio-Reis kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Verpackung. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Aroma und Qualität zu erhalten.

Welche Zutaten enthält das Produkt?

Der Reis besteht hauptsächlich aus hochwertigem Arborio-Reis (ca. 95%) und getrockneten Steinpilzen (ca. 3%), ergänzt durch Salz, natürliche Aromen und Gewürze. Das Produkt kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Steckbrief
LandEuropa
RegionUmbria
OrtFoligno
Biodynamischer AnbauNein
VeganKeine Angabe
DiabetikergeeignetNein
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis28.04.2027
Gastronomische EmpfehlungRisotto ai funghi mit Parmesan, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Arrosto misto, geschmortes Fleisch
Artikelnummer7330730
InverkehrbringerAntico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
EAN8020312002525
Nährwertabelle
Zutaten

Arborio-Reis 95%, getrocknete Steinpilze (Boletus edulis) 3%, Salz, natürliche Aromen, Gewürze

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1482 kJ / 350 kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate76,5 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß7,2 g
Salz0,02 g
Beschreibung

Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini

Das Produkt

Bella Italia Riso Arborio ai funghi porcini ist ein hochwertiger Arborio-Reis verfeinert mit aromatischen Steinpilzen aus Umbrien. Antico Pastificio Umbro kombiniert besten italienischen Risotto-Reis mit getrockneten Steinpilzen für ein authentisches Geschmackserlebnis. Der Reis wird nach traditionellen Verfahren in der Region Foligno verarbeitet und bringt die kulinarische Tradition Umbriens direkt in Ihre Küche.

Geschmack & Qualität

Der Arborio-Reis überzeugt durch seine typisch stärkehaltige Konsistenz, die beim Kochen die gewünschte cremige Textur eines perfekten Risottos erzeugt. Die getrockneten Steinpilze entfalten ein intensives, erdiges Waldaroma, das dem Gericht eine würzige Tiefe verleiht. Die Kombination aus zarten Reiskörnern und aromatischen Pilzstückchen sorgt für ein harmonisches, authentisch italienisches Geschmackserlebnis.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als klassisches Risotto ai funghi mit Parmesan und frischer Petersilie
  • Kombiniert mit gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten für ein elegantes Hauptgericht
  • Als Beilage zu Arrosto misto (gemischtem Braten) oder geschmortem Fleisch
  • Mit gerösteten Pinienkernen und Rucola als vegetarisches Hauptgericht

Über den Hersteller

Antico Pastificio Umbro produziert im grünen Tal von Monte Subasio in Foligno, Umbrien, seit Generationen erstklassige Pasta und Reis nach traditionellen Verfahren. Das Unternehmen verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe und reines Quellwasser vom Monte Subasio, das den Produkten ihre perfekte Konsistenz verleiht. Einige Mitarbeiter haben ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925 erlernt und bewahren so jahrhundertealte Produktionstraditionen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Arborio Reis mit Steinpilzen?

Der Reis entwickelt beim Kochen die typisch cremige Konsistenz eines authentischen Risottos. Die getrockneten Steinpilze verleihen dem Gericht ein intensives, erdiges Waldaroma mit würziger Tiefe. Das Ergebnis ist ein harmonisches, authentisch italienisches Geschmackserlebnis.

Woher stammt dieser Risotto-Reis?

Der Bella Italia Riso Arborio wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, hergestellt. Das traditionsreiche Unternehmen produziert seit Generationen im grünen Tal von Monte Subasio und verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe sowie reines Quellwasser vom Monte Subasio.

Wie bereite ich den Steinpilz-Reis zu?

Bereiten Sie den Reis wie ein klassisches Risotto zu: In Brühe garen und dabei regelmäßig umrühren, bis er cremig ist. Zum Schluss mit Parmesan und Butter verfeinern. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder als Beilage zu Arrosto misto. Auch als vegetarisches Hauptgericht mit Rucola und gerösteten Pinienkernen genießbar.

Wie sollte der Reis gelagert werden?

Lagern Sie den Arborio-Reis kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Verpackung. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Aroma und Qualität zu erhalten.

Welche Zutaten enthält das Produkt?

Der Reis besteht hauptsächlich aus hochwertigem Arborio-Reis (ca. 95%) und getrockneten Steinpilzen (ca. 3%), ergänzt durch Salz, natürliche Aromen und Gewürze. Das Produkt kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Steckbrief
LandEuropa
RegionUmbria
OrtFoligno
Biodynamischer AnbauNein
VeganKeine Angabe
DiabetikergeeignetNein
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis28.04.2027
Gastronomische EmpfehlungRisotto ai funghi mit Parmesan, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Arrosto misto, geschmortes Fleisch
Artikelnummer7330730
InverkehrbringerAntico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
EAN8020312002525
Nährwertabelle
Zutaten

Arborio-Reis 95%, getrocknete Steinpilze (Boletus edulis) 3%, Salz, natürliche Aromen, Gewürze

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1482 kJ / 350 kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate76,5 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß7,2 g
Salz0,02 g

Foligno – Historische Stadt und Zentrum des umbrischen Weinbaus

Foligno, gelegen im Herzen Umbriens, ist nicht nur für seine reiche Geschichte und Architektur bekannt, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus. Die Stadt liegt in der Nähe des renommierten Weinbaugebiets Montefalco, das für den Sagrantino di Montefalco bekannt ist, einen kraftvollen Rotwein mit DOCG-Status.

Ein herausragendes Weingut in Foligno ist die Cantina Terre de‘ Trinci, die eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut produziert neben dem Sagrantino auch andere Weine wie Grechetto, Merlot und Chardonnay und kombiniert dabei traditionelle Methoden mit moderner Technik.

Die Region um Foligno ist auch Teil der Spoleto DOC, die für ihre Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano Spoletino bekannt ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische und aromatische Vielfalt aus.

Besucher können in Foligno und Umgebung zahlreiche Weingüter entdecken, die Führungen und Verkostungen anbieten, um die Vielfalt und Qualität der umbrischen Weine kennenzulernen.

Foligno

Foligno

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Risotto ai funghi mit Parmesan, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Arrosto misto, geschmortes Fleisch

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7330730

inverkehrbringer

Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)

flaschen pro karton

-

EAN

8020312002525

hersteller - beschreibung

Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Ihre erstklassigen Produkte produzieren sie nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!! Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie diese Pasta und Risotti aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft und vielen, kleinen mittelalterlichen Orten voller Geschichte und Tradition.

inhalt

200.0

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