Weingut Markus Molitor – Bernkasteler Badstube Spätlese – grüne Kapsel
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verlockende, ausgewogene Frucht; salzig, pikant und puristisch am Gaumen; verspielt-würzige Rasse, straff und charmant süß; animierender Nachhall mit herrlich mineralischer Note – typische Badstube-Spätlese
Weingut Markus Molitor – Bernkasteler Badstube Spätlese – grüne Kapsel
Meister der Mosel-Steillagen
Natürlichkeit, Präzision und Charakter – das Weingut Markus Molitor ist eine Ikone der Mittelmosel, eingebettet in die berühmten Steillagen des Wehlener Klosterbergs. Mit mehr als 15 spektakulären Lagen und uralten Reben zeigt Molitor, wie höchste Weinqualität durch kompromisslose Handarbeit und Respekt vor der Natur entsteht. Niedrige Erträge, späte Handlese und strenge Selektion jeder einzelnen Beere sind Teil dieser Philosophie.
Weinbereitung als Kunst: Die Spontanvergärung im großen Holzfass ohne Zusatzstoffe bewahrt die vielschichtige Struktur und das Terroir der Mosel-Rieslinge. Hier trifft Frucht auf mineralische Klarheit, Süße auf straffe Säure, was komplexe und langlebige Weine mit unvergleichlicher Balance entstehen lässt.
Vielfalt und Herkunft: Von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar – die Schieferböden und Mikroklimate dieser Regionen geben den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen per Hand gelesen und im Keller nochmals sorgsam selektiert.
Tradition trifft Zeit: In den jahrhundertealten, in den Schiefer gehauenen Gewölbekellern reifen die Weine langsam bei kühlem Klima und hoher Luftfeuchtigkeit. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihnen elegante Fülle, feinen Schmelz und beeindruckende Struktur.
Wein ist Geduld – und Markus Molitor schenkt seinen Kreationen die Zeit, die sie brauchen, um zu großer Form zu gelangen.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 35,0 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein – Spätlese |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Mosel |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 9.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette; Thailändisches Hähnchencurry auf Wok Gemüse mit Basmati-Reis |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10°C |
| Weinfarbe | helles Gelb |
| Name der Einzellage | Bernkasteler Badstube |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033140 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391235812 |
verlockende, ausgewogene Frucht; salzig, pikant und puristisch am Gaumen; verspielt-würzige Rasse, straff und charmant süß; animierender Nachhall mit herrlich mineralischer Note – typische Badstube-Spätlese
verlockende, ausgewogene Frucht; salzig, pikant und puristisch am Gaumen; verspielt-würzige Rasse, straff und charmant süß; animierender Nachhall mit herrlich mineralischer Note – typische Badstube-Spätlese
Weingut Markus Molitor – Bernkasteler Badstube Spätlese – grüne Kapsel
Meister der Mosel-Steillagen
Natürlichkeit, Präzision und Charakter – das Weingut Markus Molitor ist eine Ikone der Mittelmosel, eingebettet in die berühmten Steillagen des Wehlener Klosterbergs. Mit mehr als 15 spektakulären Lagen und uralten Reben zeigt Molitor, wie höchste Weinqualität durch kompromisslose Handarbeit und Respekt vor der Natur entsteht. Niedrige Erträge, späte Handlese und strenge Selektion jeder einzelnen Beere sind Teil dieser Philosophie.
Weinbereitung als Kunst: Die Spontanvergärung im großen Holzfass ohne Zusatzstoffe bewahrt die vielschichtige Struktur und das Terroir der Mosel-Rieslinge. Hier trifft Frucht auf mineralische Klarheit, Süße auf straffe Säure, was komplexe und langlebige Weine mit unvergleichlicher Balance entstehen lässt.
Vielfalt und Herkunft: Von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar – die Schieferböden und Mikroklimate dieser Regionen geben den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen per Hand gelesen und im Keller nochmals sorgsam selektiert.
Tradition trifft Zeit: In den jahrhundertealten, in den Schiefer gehauenen Gewölbekellern reifen die Weine langsam bei kühlem Klima und hoher Luftfeuchtigkeit. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihnen elegante Fülle, feinen Schmelz und beeindruckende Struktur.
Wein ist Geduld – und Markus Molitor schenkt seinen Kreationen die Zeit, die sie brauchen, um zu großer Form zu gelangen.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 35,0 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein – Spätlese |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Mosel |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 9.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette; Thailändisches Hähnchencurry auf Wok Gemüse mit Basmati-Reis |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10°C |
| Weinfarbe | helles Gelb |
| Name der Einzellage | Bernkasteler Badstube |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033140 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391235812 |
Mosel – Steillagen, Riesling und römisches Erbe
Die Mosel ist Deutschlands älteste Weinregion und zählt zu den renommiertesten Weißweinanbaugebieten Europas. Entlang der Flüsse Mosel, Saar und Ruwer erstreckt sich eine beeindruckende Kulturlandschaft mit steilen Weinbergen, die von den Römern vor über 2.000 Jahren für den Weinbau erschlossen wurden.
Mit rund 8.536 Hektar Rebfläche ist die Mosel das größte Steillagenweinbaugebiet der Welt. Besonders bekannt ist der Bremmer Calmont, der mit einer Hangneigung von bis zu 65° als steilster Weinberg Europas gilt. Die dominierende Rebsorte ist der Riesling, der auf den schieferhaltigen Böden mineralische und elegante Weine hervorbringt.
Die Region ist in sechs Bereiche unterteilt: Moseltor, Obermosel, Saar, Ruwertal, Bernkastel und Burg Cochem. Bekannte Weinlagen wie Piesporter Goldtröpfchen, Zeltinger Sonnenuhr und Ürziger Würzgarten genießen internationales Ansehen.
Neben dem Weinbau bietet die Moselregion zahlreiche kulturelle und landschaftliche Highlights. Historische Städte wie Bernkastel-Kues und Cochem laden zum Verweilen ein, während Wanderwege wie der Moselsteig und Radwege entlang des Flusses aktive Erholung ermöglichen.
