Unterortl – Weißburgunder Himmelsleiter Castel Juval
Unterortl – Weißburgunder Himmelsleiter Castel Juval
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Meran und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Dieser Weißburgunder aus Südtirol zeigt eine klare, finessenreiche Aromatik mit Noten von reifem Apfel, Birne und einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, gut eingebundener Struktur und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Die Kombination aus alpinem Klima und traditionellem Ausbau verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Meran und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Unterortl Weißburgunder Himmelsleiter?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik von reifem Apfel, Birne und feiner Mineralik. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit lebendiger Säure und einem anhaltenden, frischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt vom Weingut Unterortl aus der Einzellage Himmelsleiter bei Castel Juval in Südtirol. Die Region Meran und Umgebung ist bekannt für elegante Weißburgunder mit alpiner Frische.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die feinen Aromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann der Unterortl Weißburgunder Himmelsleiter 2022 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkbar und zeigt seine jugendliche Frische. Er kann bei guter Lagerung noch 2-4 Jahre aufbewahrt werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling, Kalbsschnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und Risotto mit Steinpilzen. Seine Struktur und Frische machen ihn vielseitig einsetzbar.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Unterortl |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Himmelsleiter |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089274 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 321 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Weißburgunder aus Südtirol zeigt eine klare, finessenreiche Aromatik mit Noten von reifem Apfel, Birne und einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, gut eingebundener Struktur und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Die Kombination aus alpinem Klima und traditionellem Ausbau verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Tiefe.
Dieser Weißburgunder aus Südtirol zeigt eine klare, finessenreiche Aromatik mit Noten von reifem Apfel, Birne und einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, gut eingebundener Struktur und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Die Kombination aus alpinem Klima und traditionellem Ausbau verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Meran und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Unterortl Weißburgunder Himmelsleiter?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik von reifem Apfel, Birne und feiner Mineralik. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit lebendiger Säure und einem anhaltenden, frischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt vom Weingut Unterortl aus der Einzellage Himmelsleiter bei Castel Juval in Südtirol. Die Region Meran und Umgebung ist bekannt für elegante Weißburgunder mit alpiner Frische.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die feinen Aromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann der Unterortl Weißburgunder Himmelsleiter 2022 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkbar und zeigt seine jugendliche Frische. Er kann bei guter Lagerung noch 2-4 Jahre aufbewahrt werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling, Kalbsschnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und Risotto mit Steinpilzen. Seine Struktur und Frische machen ihn vielseitig einsetzbar.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Unterortl |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Himmelsleiter |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089274 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 321 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
