Tenuta Ulisse – ULISSE Pecorino Terre di Chieti IGP

Die Wein-DNA der Abruzzen

Tenuta Ulisse gilt als das Flaggschiff der Abruzzen – ein Weingut, das durch Innovationskraft, familiäre Leidenschaft und kompromisslose Qualität neue Maßstäbe setzt. Antonio und Luigi Ulisse führen mit Herz und Verstand das Werk ihres Großvaters fort, der Anfang des 20. Jahrhunderts in den Hügeln um Crecchio, Lanciano und Ortona die ersten Rebstöcke pflanzte. Heute entstehen hier auf 55 Hektar Weine von internationalem Renommee – kraftvoll, aromatisch, authentisch.

Die Brüder Ulisse vereinen modernste Kellertechnik mit traditionellem Handwerk: Handlese in 10-kg-Kisten, Trockeneis zur sofortigen Kühlung, selektive Traubenverarbeitung und Stickstoff-Kaltmazeration bei -5 °C sorgen für eine explosiv fruchtige Aromatik. So entstehen faszinierend präzise Interpretationen regionaler Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo.

Terroirvielfalt auf Spitzenniveau: Küsteneinflüsse von Ortona verschmelzen mit dem kontinentalen Mikroklima des Hinterlands. Das Ergebnis: elegante Weißweine mit salziger Frische, vielschichtige Rosati und tiefgründige Rotweine mit mediterraner Seele.

Ein besonderes Kapitel der Ulisse-Erfolgsgeschichte wird im Castello Ducale von Crecchio geschrieben: Hier – in den geschichtsträchtigen Gemäuern, wo 1943 das italienische Königshaus Unterschlupf fand – reifen heute die besten Barrique-Weine des Hauses. Die Öffentlichkeit bleibt ausgesperrt, doch Kenner berichten von geheimen Verkostungen im kleinen Kreis, bei denen sogar Nachkommen der Savoyerfamilie anwesend sein sollen…

Auch optisch sprechen die Weine eine klare Sprache: Das kraftvolle Pferde-Logo symbolisiert Freiheit und Bewegung – genau wie die Weine selbst. Die farbenprächtigen Etiketten der ULISSE-Linie stammen vom Künstler Gino Masciarelli und fangen die sensorische Opulenz der Weine kunstvoll ein.

Tenuta Ulisse ist mehr als ein Weingut – es ist der moderne Ausdruck einer jahrhundertealten Weintradition, in der jedes Detail zählt. Wer die DNA der Abruzzen erschmecken möchte, findet hier den Ursprung.