Shafer Vineyards – TD-9 2019
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79,00 €69,52 €
Shafer Vineyards – TD-9 2019
Shafer Vineyards TD-9 aus dem Napa Valley, Kalifornien. Kraftvoller Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot mit lebendigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Lavendel, unterlegt von eleganter Mineralität und reifen Tanninen. Perfekt für besondere Anlässe und edle Fleischgerichte.
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Kraftvoller Cuvée mit lebendigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität, gepaart mit eleganter Säure und reifen, seidigen Tanninen. Der lange, ausdrucksstarke Abgang unterstreicht die bemerkenswerte Balance dieses Weltklasse-Rotweins.
Shafer Vineyards – TD-9
Das Produkt
Der TD-9 von Shafer Vineyards ist eine meisterhafte Cuvée aus den Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot, gewachsen auf vulkanischen Böden im renommierten Stags Leap District des Napa Valley. Dieser prämierte Rotwein vereint kalifornische Kraft mit eleganter Struktur und zählt zu den Aushängeschildern der Neuen Welt. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich mit beeindruckenden 15,5 % Alkohol und wurde von der Kritik hochgelobt.
Geschmack & Qualität
Der TD-9 entfaltet lebendige Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen Noten von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Die elegante Säurestruktur und die reifen, seidigen Tannine verleihen diesem kraftvollen Rotwein eine bemerkenswerte Balance und ein langes, ausdrucksstarkes Finale.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste und Trüffelbutter
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und mediterranen Kräutern
- Wild mit Preiselbeeren und glasierten Maronen
- Gereifter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder würziger Pecorino
- Dunkle Schokoladendesserts mit mindestens 70% Kakaoanteil
Über den Hersteller
Shafer Vineyards zählt seit Jahrzehnten zu den ikonischen Weingütern des Napa Valley und gilt als lebende Legende in Stags Leap District. Das familiengeführte Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit innovativer Kellerarbeit und produziert auf vulkanischen Böden Weine von Weltklasse-Niveau, die regelmäßig von der internationalen Kritik gefeiert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Shafer TD-9 2019?
Der TD-9 präsentiert lebendige Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität mit eleganter Säure und reifen, seidigen Tanninen. Der lange Abgang unterstreicht die bemerkenswerte Balance dieses kraftvollen Rotweins.
Woher kommt der Shafer TD-9 und was macht ihn besonders?
Der TD-9 stammt aus dem renommierten Stags Leap District im Napa Valley, Kalifornien, wo er auf vulkanischen Böden wächst. Shafer Vineyards gilt seit Jahrzehnten als lebende Legende und zählt zu den ikonischen Weingütern der Region. Diese prämierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot repräsentiert das Beste der kalifornischen Weinbaukunst.
Welche Gerichte passen zum Shafer TD-9?
Der kraftvolle TD-9 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Pfefferkruste, geschmorter Lammkeule mit Rosmarin oder Wild mit Preiselbeeren. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder dunkler Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange kann man den Shafer TD-9 lagern?
Dieser kraftvolle Rotwein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren (120 Monate). Bei optimaler Lagerung in kühler, dunkler Umgebung kann er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen. Der Jahrgang 2019 kann sowohl jetzt genossen als auch noch einige Jahre gelagert werden.
Ist der Shafer TD-9 vegan?
Ja, der TD-9 ist laut Herstellerangabe vegan und wurde ohne tierische Schönungsmittel hergestellt. Der Wein enthält Sulfite als natürliche Bestandteile und zur Konservierung. Er wird mit Naturkork verschlossen und hat einen Alkoholgehalt von 15,5 %.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Shafer Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Napa Valley |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Vulkanisch |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 15.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Wild mit Preiselbeeren, gereifter Parmigiano Reggiano, dunkle Schokolade (70% Kakao) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | tiefes rubinrot |
| Name der Einzellage | Stags Leap District |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 6063210 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 013528900028 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 450 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Cuvée mit lebendigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität, gepaart mit eleganter Säure und reifen, seidigen Tanninen. Der lange, ausdrucksstarke Abgang unterstreicht die bemerkenswerte Balance dieses Weltklasse-Rotweins.
Kraftvoller Cuvée mit lebendigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität, gepaart mit eleganter Säure und reifen, seidigen Tanninen. Der lange, ausdrucksstarke Abgang unterstreicht die bemerkenswerte Balance dieses Weltklasse-Rotweins.
Shafer Vineyards – TD-9
Das Produkt
Der TD-9 von Shafer Vineyards ist eine meisterhafte Cuvée aus den Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot, gewachsen auf vulkanischen Böden im renommierten Stags Leap District des Napa Valley. Dieser prämierte Rotwein vereint kalifornische Kraft mit eleganter Struktur und zählt zu den Aushängeschildern der Neuen Welt. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich mit beeindruckenden 15,5 % Alkohol und wurde von der Kritik hochgelobt.
Geschmack & Qualität
Der TD-9 entfaltet lebendige Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen Noten von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Die elegante Säurestruktur und die reifen, seidigen Tannine verleihen diesem kraftvollen Rotwein eine bemerkenswerte Balance und ein langes, ausdrucksstarkes Finale.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste und Trüffelbutter
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und mediterranen Kräutern
- Wild mit Preiselbeeren und glasierten Maronen
- Gereifter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder würziger Pecorino
- Dunkle Schokoladendesserts mit mindestens 70% Kakaoanteil
Über den Hersteller
Shafer Vineyards zählt seit Jahrzehnten zu den ikonischen Weingütern des Napa Valley und gilt als lebende Legende in Stags Leap District. Das familiengeführte Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit innovativer Kellerarbeit und produziert auf vulkanischen Böden Weine von Weltklasse-Niveau, die regelmäßig von der internationalen Kritik gefeiert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Shafer TD-9 2019?
Der TD-9 präsentiert lebendige Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von Lavendel, Kräutern und dunkler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Schiefermineralität mit eleganter Säure und reifen, seidigen Tanninen. Der lange Abgang unterstreicht die bemerkenswerte Balance dieses kraftvollen Rotweins.
Woher kommt der Shafer TD-9 und was macht ihn besonders?
Der TD-9 stammt aus dem renommierten Stags Leap District im Napa Valley, Kalifornien, wo er auf vulkanischen Böden wächst. Shafer Vineyards gilt seit Jahrzehnten als lebende Legende und zählt zu den ikonischen Weingütern der Region. Diese prämierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot repräsentiert das Beste der kalifornischen Weinbaukunst.
Welche Gerichte passen zum Shafer TD-9?
Der kraftvolle TD-9 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Pfefferkruste, geschmorter Lammkeule mit Rosmarin oder Wild mit Preiselbeeren. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder dunkler Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange kann man den Shafer TD-9 lagern?
Dieser kraftvolle Rotwein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren (120 Monate). Bei optimaler Lagerung in kühler, dunkler Umgebung kann er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen. Der Jahrgang 2019 kann sowohl jetzt genossen als auch noch einige Jahre gelagert werden.
Ist der Shafer TD-9 vegan?
Ja, der TD-9 ist laut Herstellerangabe vegan und wurde ohne tierische Schönungsmittel hergestellt. Der Wein enthält Sulfite als natürliche Bestandteile und zur Konservierung. Er wird mit Naturkork verschlossen und hat einen Alkoholgehalt von 15,5 %.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Shafer Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Napa Valley |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Vulkanisch |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 15.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Wild mit Preiselbeeren, gereifter Parmigiano Reggiano, dunkle Schokolade (70% Kakao) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | tiefes rubinrot |
| Name der Einzellage | Stags Leap District |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 6063210 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 013528900028 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 450 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Napa Valley – Kaliforniens legendäre Weinregion mit globalem Renommee
Das Napa Valley liegt etwa 80 km nördlich von San Francisco und ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit nur etwa 4 % der kalifornischen Weinproduktion ist es klein, aber von großer Bedeutung. 1981 wurde es als erste American Viticultural Area (AVA) Kaliforniens anerkannt.
Die Region ist besonders bekannt für ihren Cabernet Sauvignon, der in Subregionen wie Stags Leap District und Howell Mountain kraftvolle und elegante Weine hervorbringt. Weitere wichtige Rebsorten sind Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel.
Die Geschichte des Weinbaus in Napa Valley reicht bis ins Jahr 1838 zurück, als George C. Yount die ersten Reben pflanzte. Der kommerzielle Weinbau begann mit John Patchett im Jahr 1858. Ein Meilenstein war das „Judgment of Paris“ 1976, bei dem Napa-Weine französische Spitzenweine übertrafen und der Region internationales Ansehen verschafften.
Heute umfasst Napa Valley 17 Sub-AVAs, darunter Oakville, Rutherford und Los Carneros, die jeweils einzigartige Mikroklimata und Terroirs bieten. Mit über 400 Weingütern und jährlich rund 4,7 Millionen Besuchern ist die Region ein Zentrum für Weinliebhaber und Genießer.
