2022
Weingut Peter Lauer – Riesling N° 6 Senior QbA
23,60 €
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
120 vorrätig
2022
Weingut Peter Lauer – Riesling N° 6 Senior QbA
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Beschreibung
Das renommierte Weingut Peter Lauer an der Saar hat den großen Sprung in den Verband deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, geschafft und darf sich seit 1. Januar 2013 dort Willkommen heißen.
Vater Peter und Sohn Florian leiten das 1830 gegründete Familienweingut, das sich ausschließlich der Produktion von charaktervollen Rieslingen verschrieben hat. Alle Weine werden spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhalten sie eine cremige, saftige Fülle. Auf den Etiketten sind neben den Fassnummern auch die Parzellen aufgeführt, denn die Weine werden parzellenrein aus verschieden Flurstücken der berühmten Lage Ayler Kupp ausgebaut. In manchen Parzellen haben die Rebstöcke ein Alter von über 100 Jahren.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den rassigen, feinherben Rieslingen mit merklichem Restzuckergehalt. Stilvolle Weine mit Eleganz, nicht zu alkoholreich aber mit Tiefe und Dichte.
Rebfläche: 7,5 Hektar
Beste Lagen: Ayler Kupp, Saarfeilser, Schonfels
Boden: Braunerde Rigosol auf Schiefer, Schiefer und Kies
Rebsorten: 100 % Riesling
Durchschnittsertrag: 55 hl/ha
Jahresproduktion: 40.000 Fl.
Mitgliedschaft: VDP
Steckbrief
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Größe | 33,0 × 7,8 × 7,8 cm |
| Qualitätsstufe |
Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Weingut Peter Lauer |
| Land |
Deutschland |
| Region |
Saar |
| Ort |
Ayl |
| Einzellage |
Ja |
| Bodenart |
Grauschiefer |
| Rebsorte |
Riesling |
| Jahrgang |
2022 |
| Biologischer Anbau |
Nein |
| Biodynamischer Anbau |
Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
11.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | ideal zu scharfen und asiatischen Speisen oder als Aperitif |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10 - 12 °C |
| Weinfarbe | sattes Strohgelb mit goldenen |
| Name der Einzellage | Ayler Kupp |
| Zuckergehalt in g/l | 14.1 |
| Säuregehalt in g/l | 8.1 |
| Artikelnummer | 3031110 |
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Lauer , DE 54441 Ayl |
| EAN | 4260075580067 |
feinherb, kraftvoll und kräuterduftig mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und geriebenen Blättern; der Charakter ist dominiert von einer herrlichen Saftigkeit , einer leichten Fruchtsüße und einer schmelzigen Mineralität
Beschreibung
Das renommierte Weingut Peter Lauer an der Saar hat den großen Sprung in den Verband deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, geschafft und darf sich seit 1. Januar 2013 dort Willkommen heißen.
Vater Peter und Sohn Florian leiten das 1830 gegründete Familienweingut, das sich ausschließlich der Produktion von charaktervollen Rieslingen verschrieben hat. Alle Weine werden spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhalten sie eine cremige, saftige Fülle. Auf den Etiketten sind neben den Fassnummern auch die Parzellen aufgeführt, denn die Weine werden parzellenrein aus verschieden Flurstücken der berühmten Lage Ayler Kupp ausgebaut. In manchen Parzellen haben die Rebstöcke ein Alter von über 100 Jahren.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den rassigen, feinherben Rieslingen mit merklichem Restzuckergehalt. Stilvolle Weine mit Eleganz, nicht zu alkoholreich aber mit Tiefe und Dichte.
Rebfläche: 7,5 Hektar
Beste Lagen: Ayler Kupp, Saarfeilser, Schonfels
Boden: Braunerde Rigosol auf Schiefer, Schiefer und Kies
Rebsorten: 100 % Riesling
Durchschnittsertrag: 55 hl/ha
Jahresproduktion: 40.000 Fl.
Mitgliedschaft: VDP
Steckbrief
Pago Aylés – Das erste „Vino de Pago“ in Aragonien
Im Nordosten Spaniens, nahe Zaragoza, liegt das Weingut Pago Aylés in der Region Cariñena. Es wurde 2010 als erstes Weingut in Aragonien mit dem höchsten spanischen Qualitätsstatus „Vino de Pago“ ausgezeichnet :contentReference[oaicite:0]{index=0}.
Die Weinberge erstrecken sich über 79 Hektar in 600 Metern Höhe und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima mit kalkhaltigen und tonigen Böden. Angebaut werden Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Pago Aylés verfolgt einen ökologischen Ansatz und ist seit 2020 für seine Weine zertifiziert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Tiefe, Eleganz und ein ausgeprägtes Terroir aus.
Ein herausragendes Beispiel ist der „Cuesta del Herrero“, ein Vino de Pago, der mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Rauch besticht. Dieser Wein reift in französischen Eichenfässern und bietet ein intensives Geschmackserlebnis :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Pago Aylés
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
ideal zu scharfen und asiatischen Speisen oder als Aperitif
Trinktemperatur in °C
10 - 12 °C
Weinfarbe
sattes Strohgelb mit goldenen
Name der Einzellage
Ayler Kupp
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
14.1
SÄUREGEHALT IN g/l
8.1
ph-wert
artikelnummer
3031110
inverkehrbringer
Weingut Peter Lauer , DE 54441 Ayl
flaschen pro karton
6.0
EAN
4260075580067
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Ayl – Rieslingtradition an der Saar
Im Herzen des Saar-Tals liegt das Winzerdorf Ayl, eingebettet zwischen den Hängen der Ayler Kupp und dem Flusslauf der Saar. Die Region ist bekannt für ihre steilen Schieferhänge, die ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling bieten. Bereits die Römer betrieben hier Weinbau, und die Geschichte des Ortes reicht bis ins Jahr 1052 zurück.
Die Ayler Kupp zählt zu den renommiertesten Weinlagen an der Saar. Weingüter wie Peter Lauer und Margarethenhof produzieren hier charaktervolle Rieslinge, die durch ihre Mineralität und Eleganz bestechen. Die Weine spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider, geprägt von blauem Devon-Schiefer und dem kühlen Klima des Saartals.
Neben dem Weinbau bietet Ayl kulturelle Sehenswürdigkeiten wie das historische Schloss Ayl und die Pfarrkirche St. Bartholomäus. Wander- und Radwege entlang der Saar laden dazu ein, die malerische Landschaft zu erkunden und die kulinarischen Genüsse der Region zu entdecken.
Ayl
Ayl