Italpesto – Pesto alla Genovese
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Italpesto – Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese von Italpesto aus Ligurien. Klassisches italienisches Pesto mit frischem Basilikum, Parmigiano Reggiano, Pinienkernen und nativem Olivenöl extra – intensiv aromatisch und authentisch nach traditionellem Rezept. Ideal zu Pasta, als Brotaufstrich oder Verfeinerer für mediterrane Gerichte.
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Italpesto – Pesto alla Genovese
Das Produkt
Pesto alla Genovese von Italpesto ist ein klassisches Basilikum-Pesto nach ligurischer Tradition. Hergestellt in Ligurien, der Heimat des Pestos, vereint es die besten Zutaten der Region: frisches Basilikum, hochwertiges natives Olivenöl extra, würzigen Parmigiano Reggiano und feine Pinienkerne. Das Pesto überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und die traditionelle Rezeptur.
Geschmack & Qualität
Das Pesto begeistert mit intensivem Basilikumaroma, das von der nussigen Note der Pinienkerne und der würzigen Salzigkeit des Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Konsistenz ist cremig-stückig, sodass die einzelnen Zutaten noch erkennbar bleiben und ihre Aromen voll entfalten können.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zu Trofie, Linguine oder anderen Pastasorten – für ein authentisches ligurisches Gericht
- Als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta oder Focaccia
- Zum Verfeinern von Suppen, Risotto oder gegrilltem Gemüse
- Als Basis für mediterrane Saucen oder als Marinade für gegrilltes Fleisch und Fisch
Über den Hersteller
Italpesto ist eine italienische Manufaktur, die sich auf die Herstellung traditioneller Pesti und Saucen spezialisiert hat. Mit Sitz in Ligurien, der Ursprungsregion des Pestos, setzt das Unternehmen auf authentische Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Italpesto?
Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma, das von nussigen Pinienkernen und würzigem Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet den authentisch ligurischen Geschmack ab.
Woher kommt das Pesto alla Genovese?
Das Pesto wird von Italpesto in Ligurien hergestellt, der italienischen Heimatregion des klassischen Pesto alla Genovese. Die Manufaktur setzt auf traditionelle Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Wie verwendet man Pesto alla Genovese am besten?
Klassisch zu Pasta wie Trofie oder Linguine – einfach unter die gekochten Nudeln mischen, eventuell mit etwas Nudelwasser verdünnen. Ideal auch als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für gegrilltes Gemüse, Fleisch und Fisch.
Wie lange ist das Pesto haltbar und wie bewahre ich es auf?
Ungeöffnet ist das Pesto kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedeckt werden, um Oxidation zu vermeiden. Innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.
Welche Allergene sind im Pesto alla Genovese enthalten?
Das Pesto enthält Milch (aus Parmigiano Reggiano und Pecorino Romano) sowie Schalenfrüchte (Pinienkerne). Es kann außerdem Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Ligurien |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 07.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Trofie alla Genovese, Linguine, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Minestrone |
| Artikelnummer | 7310900 |
| Inverkehrbringer | La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV) |
| EAN | 8020619000187 |
Nährwertabelle
Olivenöl extra vergine, Basilikum 30%, PARMIGIANO REGGIANO (MILCH, Salz, Lab) 15%, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE) 8%, Pecorino Romano (MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Enthält: MILCH, SCHALENFRÜCHTE (Pinienkerne). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
| Brennwert | 2156 kJ / 520 kcal |
| Fett | 52,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 2,4 g |
Italpesto – Pesto alla Genovese
Das Produkt
Pesto alla Genovese von Italpesto ist ein klassisches Basilikum-Pesto nach ligurischer Tradition. Hergestellt in Ligurien, der Heimat des Pestos, vereint es die besten Zutaten der Region: frisches Basilikum, hochwertiges natives Olivenöl extra, würzigen Parmigiano Reggiano und feine Pinienkerne. Das Pesto überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und die traditionelle Rezeptur.
Geschmack & Qualität
Das Pesto begeistert mit intensivem Basilikumaroma, das von der nussigen Note der Pinienkerne und der würzigen Salzigkeit des Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Konsistenz ist cremig-stückig, sodass die einzelnen Zutaten noch erkennbar bleiben und ihre Aromen voll entfalten können.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zu Trofie, Linguine oder anderen Pastasorten – für ein authentisches ligurisches Gericht
- Als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta oder Focaccia
- Zum Verfeinern von Suppen, Risotto oder gegrilltem Gemüse
- Als Basis für mediterrane Saucen oder als Marinade für gegrilltes Fleisch und Fisch
Über den Hersteller
Italpesto ist eine italienische Manufaktur, die sich auf die Herstellung traditioneller Pesti und Saucen spezialisiert hat. Mit Sitz in Ligurien, der Ursprungsregion des Pestos, setzt das Unternehmen auf authentische Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Italpesto?
Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma, das von nussigen Pinienkernen und würzigem Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet den authentisch ligurischen Geschmack ab.
Woher kommt das Pesto alla Genovese?
Das Pesto wird von Italpesto in Ligurien hergestellt, der italienischen Heimatregion des klassischen Pesto alla Genovese. Die Manufaktur setzt auf traditionelle Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Wie verwendet man Pesto alla Genovese am besten?
Klassisch zu Pasta wie Trofie oder Linguine – einfach unter die gekochten Nudeln mischen, eventuell mit etwas Nudelwasser verdünnen. Ideal auch als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für gegrilltes Gemüse, Fleisch und Fisch.
Wie lange ist das Pesto haltbar und wie bewahre ich es auf?
Ungeöffnet ist das Pesto kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedeckt werden, um Oxidation zu vermeiden. Innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.
Welche Allergene sind im Pesto alla Genovese enthalten?
Das Pesto enthält Milch (aus Parmigiano Reggiano und Pecorino Romano) sowie Schalenfrüchte (Pinienkerne). Es kann außerdem Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Ligurien |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 07.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Trofie alla Genovese, Linguine, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Minestrone |
| Artikelnummer | 7310900 |
| Inverkehrbringer | La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV) |
| EAN | 8020619000187 |
Nährwertabelle
Olivenöl extra vergine, Basilikum 30%, PARMIGIANO REGGIANO (MILCH, Salz, Lab) 15%, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE) 8%, Pecorino Romano (MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Enthält: MILCH, SCHALENFRÜCHTE (Pinienkerne). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
| Brennwert | 2156 kJ / 520 kcal |
| Fett | 52,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 2,4 g |









