Italpesto – Pesto alla Genovese

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Italpesto – Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese von Italpesto aus Ligurien. Klassisches italienisches Pesto mit frischem Basilikum, Parmigiano Reggiano, Pinienkernen und nativem Olivenöl extra – intensiv aromatisch und authentisch nach traditionellem Rezept. Ideal zu Pasta, als Brotaufstrich oder Verfeinerer für mediterrane Gerichte.

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Beschreibung

Italpesto – Pesto alla Genovese

Das Produkt

Pesto alla Genovese von Italpesto ist ein klassisches Basilikum-Pesto nach ligurischer Tradition. Hergestellt in Ligurien, der Heimat des Pestos, vereint es die besten Zutaten der Region: frisches Basilikum, hochwertiges natives Olivenöl extra, würzigen Parmigiano Reggiano und feine Pinienkerne. Das Pesto überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und die traditionelle Rezeptur.

Geschmack & Qualität

Das Pesto begeistert mit intensivem Basilikumaroma, das von der nussigen Note der Pinienkerne und der würzigen Salzigkeit des Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Konsistenz ist cremig-stückig, sodass die einzelnen Zutaten noch erkennbar bleiben und ihre Aromen voll entfalten können.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Klassisch zu Trofie, Linguine oder anderen Pastasorten – für ein authentisches ligurisches Gericht
  • Als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta oder Focaccia
  • Zum Verfeinern von Suppen, Risotto oder gegrilltem Gemüse
  • Als Basis für mediterrane Saucen oder als Marinade für gegrilltes Fleisch und Fisch

Über den Hersteller

Italpesto ist eine italienische Manufaktur, die sich auf die Herstellung traditioneller Pesti und Saucen spezialisiert hat. Mit Sitz in Ligurien, der Ursprungsregion des Pestos, setzt das Unternehmen auf authentische Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Italpesto?

Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma, das von nussigen Pinienkernen und würzigem Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet den authentisch ligurischen Geschmack ab.

Woher kommt das Pesto alla Genovese?

Das Pesto wird von Italpesto in Ligurien hergestellt, der italienischen Heimatregion des klassischen Pesto alla Genovese. Die Manufaktur setzt auf traditionelle Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Wie verwendet man Pesto alla Genovese am besten?

Klassisch zu Pasta wie Trofie oder Linguine – einfach unter die gekochten Nudeln mischen, eventuell mit etwas Nudelwasser verdünnen. Ideal auch als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für gegrilltes Gemüse, Fleisch und Fisch.

Wie lange ist das Pesto haltbar und wie bewahre ich es auf?

Ungeöffnet ist das Pesto kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedeckt werden, um Oxidation zu vermeiden. Innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.

Welche Allergene sind im Pesto alla Genovese enthalten?

Das Pesto enthält Milch (aus Parmigiano Reggiano und Pecorino Romano) sowie Schalenfrüchte (Pinienkerne). Es kann außerdem Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.

Steckbrief
LandItalien
RegionLigurien
Biodynamischer AnbauKeine Angabe
VeganKeine Angabe
DiabetikergeeignetNein
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis07.11.2026
Gastronomische EmpfehlungTrofie alla Genovese, Linguine, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Minestrone
Artikelnummer7310900
InverkehrbringerLa Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)
EAN8020619000187
Nährwertabelle
Zutaten

Olivenöl extra vergine, Basilikum 30%, PARMIGIANO REGGIANO (MILCH, Salz, Lab) 15%, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE) 8%, Pecorino Romano (MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Allergene

Enthält: MILCH, SCHALENFRÜCHTE (Pinienkerne). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert2156 kJ / 520 kcal
Fett52,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß6,5 g
Salz2,4 g
Beschreibung

Italpesto – Pesto alla Genovese

Das Produkt

Pesto alla Genovese von Italpesto ist ein klassisches Basilikum-Pesto nach ligurischer Tradition. Hergestellt in Ligurien, der Heimat des Pestos, vereint es die besten Zutaten der Region: frisches Basilikum, hochwertiges natives Olivenöl extra, würzigen Parmigiano Reggiano und feine Pinienkerne. Das Pesto überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und die traditionelle Rezeptur.

Geschmack & Qualität

Das Pesto begeistert mit intensivem Basilikumaroma, das von der nussigen Note der Pinienkerne und der würzigen Salzigkeit des Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Konsistenz ist cremig-stückig, sodass die einzelnen Zutaten noch erkennbar bleiben und ihre Aromen voll entfalten können.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Klassisch zu Trofie, Linguine oder anderen Pastasorten – für ein authentisches ligurisches Gericht
  • Als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta oder Focaccia
  • Zum Verfeinern von Suppen, Risotto oder gegrilltem Gemüse
  • Als Basis für mediterrane Saucen oder als Marinade für gegrilltes Fleisch und Fisch

Über den Hersteller

Italpesto ist eine italienische Manufaktur, die sich auf die Herstellung traditioneller Pesti und Saucen spezialisiert hat. Mit Sitz in Ligurien, der Ursprungsregion des Pestos, setzt das Unternehmen auf authentische Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Italpesto?

Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma, das von nussigen Pinienkernen und würzigem Parmigiano Reggiano perfekt ergänzt wird. Das native Olivenöl extra verleiht eine samtige Textur und rundet den authentisch ligurischen Geschmack ab.

Woher kommt das Pesto alla Genovese?

Das Pesto wird von Italpesto in Ligurien hergestellt, der italienischen Heimatregion des klassischen Pesto alla Genovese. Die Manufaktur setzt auf traditionelle Rezepturen und hochwertige, regionale Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Wie verwendet man Pesto alla Genovese am besten?

Klassisch zu Pasta wie Trofie oder Linguine – einfach unter die gekochten Nudeln mischen, eventuell mit etwas Nudelwasser verdünnen. Ideal auch als Brotaufstrich auf geröstetem Ciabatta, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für gegrilltes Gemüse, Fleisch und Fisch.

Wie lange ist das Pesto haltbar und wie bewahre ich es auf?

Ungeöffnet ist das Pesto kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedeckt werden, um Oxidation zu vermeiden. Innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.

Welche Allergene sind im Pesto alla Genovese enthalten?

Das Pesto enthält Milch (aus Parmigiano Reggiano und Pecorino Romano) sowie Schalenfrüchte (Pinienkerne). Es kann außerdem Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.

Steckbrief
LandItalien
RegionLigurien
Biodynamischer AnbauKeine Angabe
VeganKeine Angabe
DiabetikergeeignetNein
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis07.11.2026
Gastronomische EmpfehlungTrofie alla Genovese, Linguine, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Minestrone
Artikelnummer7310900
InverkehrbringerLa Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)
EAN8020619000187
Nährwertabelle
Zutaten

Olivenöl extra vergine, Basilikum 30%, PARMIGIANO REGGIANO (MILCH, Salz, Lab) 15%, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE) 8%, Pecorino Romano (MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Allergene

Enthält: MILCH, SCHALENFRÜCHTE (Pinienkerne). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert2156 kJ / 520 kcal
Fett52,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß6,5 g
Salz2,4 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Trofie alla Genovese, Linguine, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Minestrone

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7310900

inverkehrbringer

La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)

flaschen pro karton

-

EAN

8020619000187

hersteller - beschreibung

Italpesto ist eine italienische Manufaktur aus Ligurien, die sich auf traditionelle Pesti und Saucen spezialisiert hat. Das Unternehmen setzt auf authentische Rezepturen und hochwertige regionale Zutaten. Mit Sitz in der Ursprungsregion des Pestos steht Italpesto für unverfälschten, ligurischen Geschmack.

inhalt

180.0

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