Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Iberico al PX

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Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Iberico al PX

Paté de Iberico al PX aus Andalusien. Feine Iberico-Pastete mit edelsüßem Pedro Ximénez Sherry verfeinert – eine harmonische Verbindung aus kräftigem Schweinefleisch und süß-aromatischem Sherry. Perfekt für Tapas oder als raffinierter Brotaufstrich.

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Beschreibung

Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Iberico al PX

Das Produkt

Paté de Iberico al PX ist eine edle Pastete aus hochwertigem Iberico-Schweinefleisch, verfeinert mit Pedro Ximénez, einem edelsüßen Sherry aus Andalusien. Die Manufaktur Gourmet Cazorla aus Linares (Jaén) vereint in dieser Spezialität traditionelle Rezepte mit handwerklicher Fertigung und erstklassigen Zutaten aus der Region. Das Zusammenspiel von herzhaftem Iberico-Fleisch und dem karamellig-süßen Sherry macht diese Pastete zu einem besonderen Genusserlebnis.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt durch ihre samtige, cremige Textur und ein intensives, harmonisches Aromenprofil. Der würzige, kräftige Charakter des Iberico-Schweinefleischs wird elegant von den süßen Rosinen- und Karamellnoten des Pedro Ximénez umspielt. Im Abgang zeigt sich eine feine Balance zwischen herzhafter Tiefe und edelsüßer Fruchtigkeit, die den Gaumen verwöhnt.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als Aufstrich auf geröstetem Baguette oder frischem Landbrot
  • Zu Manchego-Käse und karamellisierten Feigen auf einer Tapas-Platte
  • Mit knusprigen Tostadas und einem Glas Pedro Ximénez Sherry
  • Als raffinierte Vorspeise mit grünen und schwarzen Oliven

Über den Hersteller

Gourmet Cazorla aus Linares in der andalusischen Provinz Jaén steht für hochwertige Pasteten nach traditionellen, jahrhundertealten Rezepten. Das Unternehmen liegt am Rande des größten Nationalparks Spaniens, der Sierra de Cazorla, einem UNESCO-Bioreservat mit reicher Natur und kulinarischer Tradition. Mit handwerklichen Verfahren und erstklassigen regionalen Zutaten entstehen hier Spezialitäten, die das alte Kulturgut der Gebirgsregion in erstklassiger Qualität bewahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Paté de Iberico al PX?

Die Pastete bietet eine harmonische Balance zwischen dem würzigen, kräftigen Charakter des Iberico-Schweinefleischs und den süßen Rosinen- und Karamellnoten des Pedro Ximénez Sherrys. Die Textur ist samtig-cremig und verwöhnt mit einer edelsüßen Fruchtigkeit im Abgang.

Woher stammt diese Iberico-Pastete?

Die Pastete wird von Gourmet Cazorla in Linares, Provinz Jaén in Andalusien, hergestellt. Die Manufaktur liegt am Rande der Sierra de Cazorla, dem größten Nationalpark Spaniens und UNESCO-Bioreservat, und verwendet traditionelle Rezepte sowie erstklassige regionale Zutaten.

Wie verwendet man die Paté de Iberico am besten?

Die Pastete eignet sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Baguette oder Landbrot. Ideal auch auf einer Tapas-Platte mit Manchego-Käse, karamellisierten Feigen und Oliven oder mit knusprigen Tostadas und einem Glas Pedro Ximénez Sherry.

Wie sollte die Pastete gelagert werden?

Die ungeöffnete Pastete sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Für besten Geschmack etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Welche Zutaten sind in der Pastete enthalten?

Die Hauptzutaten sind Iberico-Schweinefleisch (70%), Schweineleber, Pedro Ximénez Sherry (6%), Schweineschmalz sowie Gewürze. Die Pastete enthält keine bekannten Allergene und wird nach traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Steckbrief
LandSpanien
RegionAndalusien
OrtLinares (Jaén)
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteKeine Angabe
Mindesthaltbar bis15.11.2028
Gastronomische EmpfehlungGeröstetes Baguette, Manchego-Käse, karamellisierte Feigen, spanisches Landbrot, grüne und schwarze Oliven
Artikelnummer7610860
InverkehrbringerCuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
EAN8436030029094
Nährwertabelle
Zutaten

Iberico-Schweinefleisch 70%, Schweineleber, Pedro Ximénez Sherry 6%, Schweineschmalz, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Piment), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1285 kJ / 309 kcal
Fett24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren8,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
davon Zucker2,5 g
Eiweiß18,5 g
Salz1,6 g
Beschreibung

Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Iberico al PX

Das Produkt

Paté de Iberico al PX ist eine edle Pastete aus hochwertigem Iberico-Schweinefleisch, verfeinert mit Pedro Ximénez, einem edelsüßen Sherry aus Andalusien. Die Manufaktur Gourmet Cazorla aus Linares (Jaén) vereint in dieser Spezialität traditionelle Rezepte mit handwerklicher Fertigung und erstklassigen Zutaten aus der Region. Das Zusammenspiel von herzhaftem Iberico-Fleisch und dem karamellig-süßen Sherry macht diese Pastete zu einem besonderen Genusserlebnis.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt durch ihre samtige, cremige Textur und ein intensives, harmonisches Aromenprofil. Der würzige, kräftige Charakter des Iberico-Schweinefleischs wird elegant von den süßen Rosinen- und Karamellnoten des Pedro Ximénez umspielt. Im Abgang zeigt sich eine feine Balance zwischen herzhafter Tiefe und edelsüßer Fruchtigkeit, die den Gaumen verwöhnt.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als Aufstrich auf geröstetem Baguette oder frischem Landbrot
  • Zu Manchego-Käse und karamellisierten Feigen auf einer Tapas-Platte
  • Mit knusprigen Tostadas und einem Glas Pedro Ximénez Sherry
  • Als raffinierte Vorspeise mit grünen und schwarzen Oliven

Über den Hersteller

Gourmet Cazorla aus Linares in der andalusischen Provinz Jaén steht für hochwertige Pasteten nach traditionellen, jahrhundertealten Rezepten. Das Unternehmen liegt am Rande des größten Nationalparks Spaniens, der Sierra de Cazorla, einem UNESCO-Bioreservat mit reicher Natur und kulinarischer Tradition. Mit handwerklichen Verfahren und erstklassigen regionalen Zutaten entstehen hier Spezialitäten, die das alte Kulturgut der Gebirgsregion in erstklassiger Qualität bewahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Paté de Iberico al PX?

Die Pastete bietet eine harmonische Balance zwischen dem würzigen, kräftigen Charakter des Iberico-Schweinefleischs und den süßen Rosinen- und Karamellnoten des Pedro Ximénez Sherrys. Die Textur ist samtig-cremig und verwöhnt mit einer edelsüßen Fruchtigkeit im Abgang.

Woher stammt diese Iberico-Pastete?

Die Pastete wird von Gourmet Cazorla in Linares, Provinz Jaén in Andalusien, hergestellt. Die Manufaktur liegt am Rande der Sierra de Cazorla, dem größten Nationalpark Spaniens und UNESCO-Bioreservat, und verwendet traditionelle Rezepte sowie erstklassige regionale Zutaten.

Wie verwendet man die Paté de Iberico am besten?

Die Pastete eignet sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Baguette oder Landbrot. Ideal auch auf einer Tapas-Platte mit Manchego-Käse, karamellisierten Feigen und Oliven oder mit knusprigen Tostadas und einem Glas Pedro Ximénez Sherry.

Wie sollte die Pastete gelagert werden?

Die ungeöffnete Pastete sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Für besten Geschmack etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Welche Zutaten sind in der Pastete enthalten?

Die Hauptzutaten sind Iberico-Schweinefleisch (70%), Schweineleber, Pedro Ximénez Sherry (6%), Schweineschmalz sowie Gewürze. Die Pastete enthält keine bekannten Allergene und wird nach traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Steckbrief
LandSpanien
RegionAndalusien
OrtLinares (Jaén)
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteKeine Angabe
Mindesthaltbar bis15.11.2028
Gastronomische EmpfehlungGeröstetes Baguette, Manchego-Käse, karamellisierte Feigen, spanisches Landbrot, grüne und schwarze Oliven
Artikelnummer7610860
InverkehrbringerCuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
EAN8436030029094
Nährwertabelle
Zutaten

Iberico-Schweinefleisch 70%, Schweineleber, Pedro Ximénez Sherry 6%, Schweineschmalz, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Piment), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1285 kJ / 309 kcal
Fett24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren8,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
davon Zucker2,5 g
Eiweiß18,5 g
Salz1,6 g

Linares – Bergbaugeschichte, Kulturerbe und mediterrane Lebensart in Andalusien

Linares, gelegen in der Provinz Jaén, Andalusien, ist eine Stadt mit einer reichen industriellen Vergangenheit und einem vielfältigen kulturellen Erbe. Einst ein bedeutendes Zentrum des Bergbaus, hat sich Linares heute zu einem attraktiven Reiseziel entwickelt, das Geschichte, Kunst und Gastronomie vereint.

Zu den herausragenden Sehenswürdigkeiten zählen:

  • Conjunto Arqueológico de Cástulo: Eine bedeutende archäologische Stätte mit Überresten der iberorömischen Stadt Cástulo, darunter Mosaike und römische Bäder. [Tripadvisor]
  • Museo Arqueológico de Linares: Das Museum präsentiert Funde aus Cástulo und bietet Einblicke in die lokale Geschichte. [Wikipedia]
  • Basílica de Santa María la Mayor: Eine gotisch-renaissance Kirche mit einem beeindruckenden Altarretabel. [Wikipedia]
  • Santuario de la Virgen de Linarejos: Ein barockes Heiligtum, das der Schutzpatronin der Stadt gewidmet ist. [Wikipedia]
  • El Pósito de Linares: Ein ehemaliges Getreidelager, das heute als Kulturzentrum dient und Ausstellungen zur Geschichte der Stadt beherbergt. [Wikipedia]

Linares ist auch für seine lebendigen Feste bekannt, insbesondere die Semana Santa, die als Fest von nationalem touristischem Interesse in Andalusien gilt. [Cadena SER]

Die Stadt bietet zudem eine vielfältige Gastronomie, die traditionelle andalusische Küche mit modernen Einflüssen kombiniert. Besucher können lokale Spezialitäten in zahlreichen Restaurants und Tapas-Bars genießen.

Linares (Jaén)

Linares (Jaén)

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Geröstetes Baguette, Manchego-Käse, karamellisierte Feigen, spanisches Landbrot, grüne und schwarze Oliven

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7610860

inverkehrbringer

Cuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)

flaschen pro karton

-

EAN

8436030029094

hersteller - beschreibung

Gourmet Cazorla aus Linares (Jaén) produziert hochwertige Pasteten nach traditionellen, jahrhundertealten Rezepten aus der andalusischen Sierra de Cazorla. Das Unternehmen vereint handwerkliche Verfahren mit erstklassigen regionalen Zutaten aus dem größten Nationalpark Spaniens, einem UNESCO-Bioreservat. Mit erschwinglichen Preisen und kompromissloser Qualität bewahrt die Manufaktur das kulinarische Erbe der Gebirgsregion.

inhalt

100.0

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