Mar de Frades – Albarino Brut Nature
28,90 €
Vorrätig
Mar de Frades – Albarino Brut Nature
Albariño Brut Nature aus Rías Baixas, Valle del Salnés. Eleganter Schaumwein mit Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, mineralischer Tiefe und feiner Meeresbrise. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
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im Bouquet elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise; am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt; im Abgang anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz
Das Produkt
Der Mar de Frades Albariño Brut Nature ist ein eleganter Schaumwein aus der D.O. Rías Baixas, einer der bedeutendsten Weißwein-Regionen Spaniens an der galicischen Atlantikküste. Aus der Albariño-Rebsorte in der Unterzone Valle del Salnés gekeltert, wächst dieser Schaumwein auf charakteristischen Granitböden. Die traditionelle Flaschengärung nach Champagner-Methode und der Verzicht auf Dosage (Brut Nature) unterstreichen die Reinheit und Authentizität dieser atlantischen Rebsorte. Der Wein ist vegan und wird mit Sektkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfalten sich elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt. Im Abgang zeigt er sich anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz. Der Albariño Brut Nature sollte bei 6–8 °C serviert werden und kann bis zu 2 Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern mit Zitrone
- Gegrillte Gambas
- Lachstartar mit Limette
- Vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte
- Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip
Über den Hersteller
Das Weingut Mar de Frades kultiviert im Valle del Salnés in der Denominación de Origen Rías Baixas hochwertige Albariño-Trauben auf Granitböden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Die Nähe zum Atlantik prägt das kühle, maritime Klima und verleiht den Weinen ihre typische salzige Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mar de Frades Albariño Brut Nature?
Der Schaumwein zeigt elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitrus, begleitet von floralen Noten und feiner Meeresbrise. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und spannungsgeladener Säure. Der Abgang ist anhaltend mit Nuancen von Mandeln, Brioche und Meersalz.
Woher stammt dieser Albariño-Schaumwein?
Der Wein stammt aus dem Valle del Salnés in der D.O. Rías Baixas, Galicien, Nordwestspanien. Die Albariño-Trauben wachsen auf Granitböden nahe dem Atlantik, was dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität und salzige Frische verleiht.
Bei welcher Temperatur sollte der Brut Nature serviert werden?
Der Albariño Brut Nature sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Trinktemperatur bringt die feine Perlage, die frische Aromatik und die mineralische Struktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Mar de Frades Albariño Brut Nature lagerfähig?
Als Schaumwein ist dieser Albariño für den unmittelbaren bis mittelfristigen Genuss konzipiert. Unter optimalen Bedingungen kann er bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber am besten jung getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Albariño Brut Nature?
Der Schaumwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern mit Zitrone, gegrillten Gambas und Lachstartar mit Limette. Auch vegetarische Gerichte wie Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip harmonieren ausgezeichnet mit seiner feinen Perlage und salzigen Frische.
| Qualitätsstufe | D.O. Cosecha |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Mar de Frades |
| Land | Spanien |
| Region | Rías Baixas |
| Ort | VALLE DEL SALNÉS |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Albarino |
| Jahrgang | |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brutnature |
| Gastronomische Empfehlung | Dieser elegante Albariño-Schaumwein passt hervorragend zu Austern, gegrillten Gambas oder Lachstartar mit Limette. Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 2020050 |
| Inverkehrbringer | Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja ) |
| EAN | 8436024582017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
im Bouquet elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise; am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt; im Abgang anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz
im Bouquet elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise; am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt; im Abgang anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz
Das Produkt
Der Mar de Frades Albariño Brut Nature ist ein eleganter Schaumwein aus der D.O. Rías Baixas, einer der bedeutendsten Weißwein-Regionen Spaniens an der galicischen Atlantikküste. Aus der Albariño-Rebsorte in der Unterzone Valle del Salnés gekeltert, wächst dieser Schaumwein auf charakteristischen Granitböden. Die traditionelle Flaschengärung nach Champagner-Methode und der Verzicht auf Dosage (Brut Nature) unterstreichen die Reinheit und Authentizität dieser atlantischen Rebsorte. Der Wein ist vegan und wird mit Sektkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfalten sich elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt. Im Abgang zeigt er sich anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz. Der Albariño Brut Nature sollte bei 6–8 °C serviert werden und kann bis zu 2 Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern mit Zitrone
- Gegrillte Gambas
- Lachstartar mit Limette
- Vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte
- Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip
Über den Hersteller
Das Weingut Mar de Frades kultiviert im Valle del Salnés in der Denominación de Origen Rías Baixas hochwertige Albariño-Trauben auf Granitböden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Die Nähe zum Atlantik prägt das kühle, maritime Klima und verleiht den Weinen ihre typische salzige Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mar de Frades Albariño Brut Nature?
Der Schaumwein zeigt elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitrus, begleitet von floralen Noten und feiner Meeresbrise. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und spannungsgeladener Säure. Der Abgang ist anhaltend mit Nuancen von Mandeln, Brioche und Meersalz.
Woher stammt dieser Albariño-Schaumwein?
Der Wein stammt aus dem Valle del Salnés in der D.O. Rías Baixas, Galicien, Nordwestspanien. Die Albariño-Trauben wachsen auf Granitböden nahe dem Atlantik, was dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität und salzige Frische verleiht.
Bei welcher Temperatur sollte der Brut Nature serviert werden?
Der Albariño Brut Nature sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Trinktemperatur bringt die feine Perlage, die frische Aromatik und die mineralische Struktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Mar de Frades Albariño Brut Nature lagerfähig?
Als Schaumwein ist dieser Albariño für den unmittelbaren bis mittelfristigen Genuss konzipiert. Unter optimalen Bedingungen kann er bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber am besten jung getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Albariño Brut Nature?
Der Schaumwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern mit Zitrone, gegrillten Gambas und Lachstartar mit Limette. Auch vegetarische Gerichte wie Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip harmonieren ausgezeichnet mit seiner feinen Perlage und salzigen Frische.
| Qualitätsstufe | D.O. Cosecha |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Mar de Frades |
| Land | Spanien |
| Region | Rías Baixas |
| Ort | VALLE DEL SALNÉS |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Albarino |
| Jahrgang | |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brutnature |
| Gastronomische Empfehlung | Dieser elegante Albariño-Schaumwein passt hervorragend zu Austern, gegrillten Gambas oder Lachstartar mit Limette. Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 2020050 |
| Inverkehrbringer | Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja ) |
| EAN | 8436024582017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Valle del Salnés – Heimat des Albariño im Herzen Galiciens
Das Valle del Salnés, gelegen in der galicischen Provinz Pontevedra, ist die bedeutendste Unterregion der D.O. Rías Baixas und gilt als Ursprungsort des berühmten Albariño-Weins. Die Nähe zum Atlantik, das feuchte Klima und die granithaltigen Böden verleihen den Weinen dieser Region ihre charakteristische Frische, Mineralität und eine dezente Salznote.
Zu den bemerkenswerten Besonderheiten zählen:
- Albariño-Weine: Die Region produziert etwa 66 % des Albariño-Weins der D.O. Rías Baixas. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer lebendigen Säure aus. [Quelle]
- Traditioneller Weinbau: Mit über 3.800 Winzern und rund 2.550 Hektar Weinbergen ist das Tal geprägt von kleinen Parzellen und familiären Weingütern. [Quelle]
- Festa do Albariño: In der Stadt Cambados findet jährlich das älteste Albariño-Weinfest Spaniens statt, das Besucher aus aller Welt anzieht. [Quelle]
- Weingüter: Renommierte Bodegas wie Gerardo Méndez (Do Ferreiro), Pazo de Señoráns und Condes de Albarei bieten Führungen und Verkostungen an. [Quelle]
Neben dem Weinbau ist das Tal auch für seine malerischen Küstenorte wie O Grove, A Illa de Arousa und Sanxenxo bekannt, die mit Stränden, Meeresfrüchten und maritimer Kultur begeistern.
