Manufaktur Jörg Geiger – Champagner-Bratbirne – alkoholfrei –
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Manufaktur Jörg Geiger – Champagner-Bratbirne – alkoholfrei –
Alkoholfreier Prickelgenuss aus historischen Champagner-Bratbirnen. Feine Aromen von Dörrbirne, Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager, zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure mit dezentem Gerbstoff. Handgemacht in der Manufaktur Jörg Geiger – ein außergewöhnlicher Aperitif für jeden Anlass.
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Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet sich der feine Duft der Champagner-Bratbirne mit Dörrbirnennoten, begleitet von Aromen nach Brioche und weißen Blüten aus dem mehrjährigen Hefelager. Am Gaumen zeigt sich eine zurückhaltende Süße, die auf gut eingebundene Säure trifft und von dezenten Gerbstoffnoten getragen wird. Der Abgang ist fein und nachhaltig, mit feinem Nachhall der typischen Birnenfrucht.
Herkunft & Erzeugung
Die Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen ist bekannt für ihre prickelnden Meisterwerke aus historischen Apfel- und Birnensorten. Die alkoholfreie Champagner-Bratbirne wird aus sorgfältig komponierten Cuvées alter Obstsorten handwerklich gefertigt. Das mehrjährige Hefelager verleiht diesem alkoholfreien Hochgenuss seine besondere Komplexität und Finesse.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Gegrillte Schalentiere
- Kalte Antipasti-Platten
- Süßes Gebäck und Patisserie
Genuss & Lagerung
Die Champagner-Bratbirne entfaltet ihr volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 8–12 °C. Dank der sorgfältigen Verarbeitung und des Hefelagers ist sie bis zu 3 Jahre lagerfähig und kann als alkoholfreie Alternative zu festlichen Anlässen genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Champagner-Bratbirne alkoholfrei?
Die alkoholfreie Champagner-Bratbirne begeistert mit feinen Aromen von Dörrbirnen, Brioche und weißen Blüten aus dem mehrjährigen Hefelager. Die zurückhaltende Süße wird von gut eingebundener Säure und dezenten Gerbstoffnoten getragen, die für einen ausgewogenen und komplexen Geschmack sorgen.
Woher kommt die Champagner-Bratbirne von Jörg Geiger?
Die Champagner-Bratbirne wird handwerklich in der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen hergestellt. Das Familienunternehmen verarbeitet historische Obstsorten aus der Region zu prickelnden alkoholfreien Spezialitäten.
Bei welcher Temperatur serviert man die Champagner-Bratbirne?
Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet die Champagner-Bratbirne ihr volles Aromenpotenzial und die feinen Noten von Birne, Brioche und Blüten kommen am besten zur Geltung.
Wie lange ist die Champagner-Bratbirne lagerfähig?
Dank der sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung und des mehrjährigen Hefelagers ist die Champagner-Bratbirne bis zu 3 Jahre lagerfähig. Die Flasche sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden.
Welche Speisen passen zur alkoholfreien Champagner-Bratbirne?
Die Champagner-Bratbirne ist ein exzellenter alkoholfreier Aperitif und harmoniert hervorragend mit gegrillten Schalentieren und kalten Antipasti-Platten. Auch zu süßem Gebäck und feiner Patisserie ist sie eine stilvolle Begleitung.
| Getränkeart | Weißwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Manufaktur Jörg Geiger |
| Land | Deutschland |
| Region | Deutschland |
| Ort | Schlat bei Göppingen |
| Einzellage | Nein |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 0.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Mindesthaltbar bis | 28.01.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, gegrillte Schalentiere, kalte Antipasti-Platten, süßes Gebäck und Patisserie |
| Trinktemperatur in °C | 8-12 |
| Weinfarbe | strohgelb mit grünen Reflexen |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 44.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 3032250 |
| Inverkehrbringer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
| EAN | 4260044670805 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 150 kJ / 36 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet sich der feine Duft der Champagner-Bratbirne mit Dörrbirnennoten, begleitet von Aromen nach Brioche und weißen Blüten aus dem mehrjährigen Hefelager. Am Gaumen zeigt sich eine zurückhaltende Süße, die auf gut eingebundene Säure trifft und von dezenten Gerbstoffnoten getragen wird. Der Abgang ist fein und nachhaltig, mit feinem Nachhall der typischen Birnenfrucht.
Herkunft & Erzeugung
Die Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen ist bekannt für ihre prickelnden Meisterwerke aus historischen Apfel- und Birnensorten. Die alkoholfreie Champagner-Bratbirne wird aus sorgfältig komponierten Cuvées alter Obstsorten handwerklich gefertigt. Das mehrjährige Hefelager verleiht diesem alkoholfreien Hochgenuss seine besondere Komplexität und Finesse.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Gegrillte Schalentiere
- Kalte Antipasti-Platten
- Süßes Gebäck und Patisserie
Genuss & Lagerung
Die Champagner-Bratbirne entfaltet ihr volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 8–12 °C. Dank der sorgfältigen Verarbeitung und des Hefelagers ist sie bis zu 3 Jahre lagerfähig und kann als alkoholfreie Alternative zu festlichen Anlässen genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Champagner-Bratbirne alkoholfrei?
Die alkoholfreie Champagner-Bratbirne begeistert mit feinen Aromen von Dörrbirnen, Brioche und weißen Blüten aus dem mehrjährigen Hefelager. Die zurückhaltende Süße wird von gut eingebundener Säure und dezenten Gerbstoffnoten getragen, die für einen ausgewogenen und komplexen Geschmack sorgen.
Woher kommt die Champagner-Bratbirne von Jörg Geiger?
Die Champagner-Bratbirne wird handwerklich in der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen hergestellt. Das Familienunternehmen verarbeitet historische Obstsorten aus der Region zu prickelnden alkoholfreien Spezialitäten.
Bei welcher Temperatur serviert man die Champagner-Bratbirne?
Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet die Champagner-Bratbirne ihr volles Aromenpotenzial und die feinen Noten von Birne, Brioche und Blüten kommen am besten zur Geltung.
Wie lange ist die Champagner-Bratbirne lagerfähig?
Dank der sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung und des mehrjährigen Hefelagers ist die Champagner-Bratbirne bis zu 3 Jahre lagerfähig. Die Flasche sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden.
Welche Speisen passen zur alkoholfreien Champagner-Bratbirne?
Die Champagner-Bratbirne ist ein exzellenter alkoholfreier Aperitif und harmoniert hervorragend mit gegrillten Schalentieren und kalten Antipasti-Platten. Auch zu süßem Gebäck und feiner Patisserie ist sie eine stilvolle Begleitung.
| Getränkeart | Weißwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Manufaktur Jörg Geiger |
| Land | Deutschland |
| Region | Deutschland |
| Ort | Schlat bei Göppingen |
| Einzellage | Nein |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 0.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Mindesthaltbar bis | 28.01.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, gegrillte Schalentiere, kalte Antipasti-Platten, süßes Gebäck und Patisserie |
| Trinktemperatur in °C | 8-12 |
| Weinfarbe | strohgelb mit grünen Reflexen |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 44.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 3032250 |
| Inverkehrbringer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
| EAN | 4260044670805 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 150 kJ / 36 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Schlat – Streuobst, Albtrauf und kreative Manufakturkunst
Am Fuße des Wasserbergs, eingebettet zwischen den Kaiserbergen und der Schwäbischen Alb, liegt das idyllische Dorf Schlat. Die Region ist geprägt von einer reichen Streuobstkultur, die sich in den zahlreichen Obstwiesen rund um den Ort widerspiegelt. Diese Landschaft bietet nicht nur eine beeindruckende Kulisse, sondern auch die Grundlage für hochwertige Obstprodukte.
Eine herausragende Rolle spielt dabei die Manufaktur Jörg Geiger, die sich auf die Verarbeitung alter Obstsorten spezialisiert hat. Besonders bekannt ist sie für ihre alkoholfreien PriSecco-Kreationen, die aus regionalen Äpfeln und Birnen hergestellt werden. Die Manufaktur setzt auf nachhaltige Produktion und den Erhalt traditioneller Obstsorten, wodurch sie einen wichtigen Beitrag zur regionalen Identität leistet.
Neben der Manufaktur bietet Schlat auch landwirtschaftliche Betriebe wie den Schulzenbauer’s Hof, der eine Vielzahl von Obstsorten anbaut und im eigenen Hofladen verkauft. Die Kombination aus traditionellem Obstbau und innovativer Verarbeitung macht Schlat zu einem besonderen Ort für Genießer und Naturliebhaber.









