Laimburg – Blauburgunder Riserva DOC
12,79 €
Nicht vorrätig
Laimburg – Blauburgunder Riserva DOC
Pinot Noir aus Südtiroler Unterland, Jahrgang 2022. Eleganter Blauburgunder Riserva mit feiner Frucht nach roten Beeren, würzigen Noten und seidigen Tanninen. Ein reifungsfähiger Südtiroler DOC mit Lagerpotenzial.
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Eleganter Pinot Noir mit feinem Bouquet nach Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen, gut strukturierten Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig und mineralisch.
Charakter & Geschmack
Der Blauburgunder Riserva vom Versuchszentrum Laimburg zeigt ein feines Bouquet mit Aromen von Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, elegant strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig und von einer angenehmen Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Rotwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinregion für Pinot Noir in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohe Weinbauexpertise und die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine. Als Riserva wurde dieser Blauburgunder länger ausgebaut und gereift, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Rosa gebratenes Rinderfilet
- Geschmortes Kalbsragout
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Gebratene Entenbrust
- Pilzrisotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Der Wein kann vor dem Genuss eine halbe Stunde dekantiert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Dank seiner Riserva-Qualität besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Blauburgunder Riserva?
Der Wein zeigt elegante Aromen von Kirschen und Walderdbeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und mineralisch.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Unterland in Italien, einer erstklassigen Region für Pinot Noir. Er wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine halbe Stunde Dekantieren vor dem Genuss kann das Aromenpotenzial zusätzlich entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Dank seiner Riserva-Qualität besitzt der Blauburgunder ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die längere Reifung vor der Abfüllung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit rosa gebratenem Rinderfilet, geschmortem Kalbsragout, reifem Bergkäse aus Südtirol, gebratener Entenbrust oder Pilzrisotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Rosa gebratenes Rinderfilet, geschmortes Kalbsragout, reifer Bergkäse aus Südtirol, gebratene Entenbrust, Pilzrisotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-090890 |
| EAN | 8033219830122 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feinem Bouquet nach Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen, gut strukturierten Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig und mineralisch.
Eleganter Pinot Noir mit feinem Bouquet nach Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen, gut strukturierten Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig und mineralisch.
Charakter & Geschmack
Der Blauburgunder Riserva vom Versuchszentrum Laimburg zeigt ein feines Bouquet mit Aromen von Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, elegant strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig und von einer angenehmen Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Rotwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinregion für Pinot Noir in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohe Weinbauexpertise und die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine. Als Riserva wurde dieser Blauburgunder länger ausgebaut und gereift, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Rosa gebratenes Rinderfilet
- Geschmortes Kalbsragout
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Gebratene Entenbrust
- Pilzrisotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Der Wein kann vor dem Genuss eine halbe Stunde dekantiert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Dank seiner Riserva-Qualität besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Blauburgunder Riserva?
Der Wein zeigt elegante Aromen von Kirschen und Walderdbeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und mineralisch.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Unterland in Italien, einer erstklassigen Region für Pinot Noir. Er wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine halbe Stunde Dekantieren vor dem Genuss kann das Aromenpotenzial zusätzlich entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Dank seiner Riserva-Qualität besitzt der Blauburgunder ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die längere Reifung vor der Abfüllung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit rosa gebratenem Rinderfilet, geschmortem Kalbsragout, reifem Bergkäse aus Südtirol, gebratener Entenbrust oder Pilzrisotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Rosa gebratenes Rinderfilet, geschmortes Kalbsragout, reifer Bergkäse aus Südtirol, gebratene Entenbrust, Pilzrisotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-090890 |
| EAN | 8033219830122 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
