Klosterkellerei Neustift – Grüner Veltliner DOC
8,00 €
Nicht vorrätig
Klosterkellerei Neustift – Grüner Veltliner DOC
Grüner Veltliner aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2025. Frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze, lebendige Säure und mineralischer Abgang. Ein eleganter Begleiter zu leichten Gerichten und Sommerabenden.
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Nicht vorrätig
Frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze. Lebendiger Körper mit vitaler Säure und feiner Mineralität. Erfrischender, mittellanger Abgang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Grüne Veltliner aus dem Eisacktal zeigt sich mit klarer, frischer Aromatik: grüner Apfel, Zitrusnoten und eine dezente pfeffrige Würze prägen die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft mit vitaler Säure, schlankem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und mittellang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Klosterkellerei Neustift kultiviert im Südtiroler Eisacktal, einem der nördlichsten Weinbaugebiete Italiens, Grünen Veltliner auf mineralischen Böden in kühlen Höhenlagen. Die Region ist bekannt für ihre ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für knackige Säure und elegante Frische sorgen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Fruchtigkeit und Mineralität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Frischer Ziegenkäse
- Pasta mit Zucchini und Zitrone
- Wiener Schnitzel
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 8-10 °C servieren. Dieser Wein ist jung und frisch zu genießen und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner von der Klosterkellerei Neustift?
Der Wein präsentiert sich mit frischer Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, schlanken Körper und feine Mineralität mit erfrischendem Abgang.
Woher kommt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Klosterkellerei Neustift kultiviert die Reben in einem der nördlichsten Weinbaugebiete Italiens auf mineralischen Böden in kühlen Höhenlagen.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischem Ziegenkäse, Pasta mit Zucchini und Zitrone sowie Wiener Schnitzel.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frische Fruchtigkeit und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Grünen Veltliner lagern?
Dieser Wein ist als junger, frischer Weißwein konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischer Ziegenkäse, Pasta mit Zucchini und Zitrone, Wiener Schnitzel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-095615 |
| EAN | 2000000510118 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze. Lebendiger Körper mit vitaler Säure und feiner Mineralität. Erfrischender, mittellanger Abgang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze. Lebendiger Körper mit vitaler Säure und feiner Mineralität. Erfrischender, mittellanger Abgang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Grüne Veltliner aus dem Eisacktal zeigt sich mit klarer, frischer Aromatik: grüner Apfel, Zitrusnoten und eine dezente pfeffrige Würze prägen die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft mit vitaler Säure, schlankem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und mittellang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Klosterkellerei Neustift kultiviert im Südtiroler Eisacktal, einem der nördlichsten Weinbaugebiete Italiens, Grünen Veltliner auf mineralischen Böden in kühlen Höhenlagen. Die Region ist bekannt für ihre ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für knackige Säure und elegante Frische sorgen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Fruchtigkeit und Mineralität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Frischer Ziegenkäse
- Pasta mit Zucchini und Zitrone
- Wiener Schnitzel
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 8-10 °C servieren. Dieser Wein ist jung und frisch zu genießen und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner von der Klosterkellerei Neustift?
Der Wein präsentiert sich mit frischer Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, schlanken Körper und feine Mineralität mit erfrischendem Abgang.
Woher kommt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Klosterkellerei Neustift kultiviert die Reben in einem der nördlichsten Weinbaugebiete Italiens auf mineralischen Böden in kühlen Höhenlagen.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischem Ziegenkäse, Pasta mit Zucchini und Zitrone sowie Wiener Schnitzel.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frische Fruchtigkeit und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Grünen Veltliner lagern?
Dieser Wein ist als junger, frischer Weißwein konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischer Ziegenkäse, Pasta mit Zucchini und Zitrone, Wiener Schnitzel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-095615 |
| EAN | 2000000510118 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
