Kellerei St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva DOC Fallwind
Kellerei St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva DOC Fallwind
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Der Blauburgunder Riserva Fallwind zeigt ein feines Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit elegantem Körper, seidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Fallwind?
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet von roten Beeren und Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein kommt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und die Struktur des Weins kommt am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Blauburgunder Riserva lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Unter optimalen Bedingungen kann er sich in dieser Zeit weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Noir?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, reifem Bergkäse, Pilzrisotto und Wildragout. Seine elegante Struktur macht ihn zum vielseitigen Speisebegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Geschmorte Lammkeule, Reifer Bergkäse, Pilzrisotto, Wildragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.35 |
| Artikelnummer | vn-091688 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Blauburgunder Riserva Fallwind zeigt ein feines Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit elegantem Körper, seidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Der Blauburgunder Riserva Fallwind zeigt ein feines Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit elegantem Körper, seidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Fallwind?
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet von roten Beeren und Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein kommt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und die Struktur des Weins kommt am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Blauburgunder Riserva lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Unter optimalen Bedingungen kann er sich in dieser Zeit weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Noir?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, reifem Bergkäse, Pilzrisotto und Wildragout. Seine elegante Struktur macht ihn zum vielseitigen Speisebegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Geschmorte Lammkeule, Reifer Bergkäse, Pilzrisotto, Wildragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.35 |
| Artikelnummer | vn-091688 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
