Kellerei Kurtatsch – Blauburgunder DOC

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Kellerei Kurtatsch – Blauburgunder DOC

Pinot Noir aus Südtirol, Jahrgang 2025. Dieser Blauburgunder zeigt elegante Kirsch- und Beerenfruchtnoten mit feiner Würze, seidiger Textur und ausgewogenem Körper. Ein klassischer Südtiroler Rotwein für den täglichen Genuss und gesellige Anlässe.

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Eleganter Pinot Noir mit feinen Kirsch- und Beerenfruchtnoten sowie dezenter Würze. Mittlerer Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Blauburgunder DOC aus dem Südtiroler Unterland präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit seidiger Tanninstruktur, lebendiger Fruchtsüße und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist mittellang und angenehm fruchtig-würzig.

Herkunft & Erzeugung

Die Kellerei Kurtatsch zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Unterland. Die Region bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir mit ihrer Kombination aus alpinem Klima, warmen Tagen und kühlen Nächten. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit Korkverschluss abgefüllt.

Speisenempfehlung

  • Gebratenes Kalbsschnitzel
  • Pilzrisotto mit Parmesan
  • Rosa gebratene Entenbrust
  • Mittelalter Bergkäse
  • Pasta mit Bolognese-Sauce

Genuss & Lagerung

Der Blauburgunder sollte bei 16–18 °C serviert werden. Er ist sofort trinkbereit und entfaltet sein Aromenspektrum ohne vorheriges Dekantieren. Lagerpotenzial von 2–4 Jahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Kurtatsch Blauburgunder DOC?

Der Blauburgunder zeigt elegante Kirsch- und Beerenfruchtnoten mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Woher kommt dieser Pinot Noir?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der Kellerei Kurtatsch erzeugt. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und profitiert vom alpinen Klima der Region mit warmen Tagen und kühlen Nächten.

Bei welcher Temperatur sollte der Blauburgunder serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein ist sofort trinkbereit und muss nicht dekantiert werden.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Der Blauburgunder DOC besitzt ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Er ist aber bereits jetzt trinkreif und kann sofort genossen werden.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?

Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gebratenem Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, rosa gebratener Entenbrust, mittelaltem Bergkäse und Pasta mit Bolognese-Sauce.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Kurtatsch
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
RebsortePinot Noir
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungGebratenes Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, rosa gebratene Entenbrust, mittelalter Bergkäse, Pasta mit Bolognese-Sauce
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l1,9
Säuregehalt in g/l5,3
Artikelnummervn-095375
EAN2000000507712
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert330 kJ / 79 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Eleganter Pinot Noir mit feinen Kirsch- und Beerenfruchtnoten sowie dezenter Würze. Mittlerer Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Eleganter Pinot Noir mit feinen Kirsch- und Beerenfruchtnoten sowie dezenter Würze. Mittlerer Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Blauburgunder DOC aus dem Südtiroler Unterland präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit seidiger Tanninstruktur, lebendiger Fruchtsüße und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist mittellang und angenehm fruchtig-würzig.

Herkunft & Erzeugung

Die Kellerei Kurtatsch zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Unterland. Die Region bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir mit ihrer Kombination aus alpinem Klima, warmen Tagen und kühlen Nächten. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit Korkverschluss abgefüllt.

Speisenempfehlung

  • Gebratenes Kalbsschnitzel
  • Pilzrisotto mit Parmesan
  • Rosa gebratene Entenbrust
  • Mittelalter Bergkäse
  • Pasta mit Bolognese-Sauce

Genuss & Lagerung

Der Blauburgunder sollte bei 16–18 °C serviert werden. Er ist sofort trinkbereit und entfaltet sein Aromenspektrum ohne vorheriges Dekantieren. Lagerpotenzial von 2–4 Jahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Kurtatsch Blauburgunder DOC?

Der Blauburgunder zeigt elegante Kirsch- und Beerenfruchtnoten mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Woher kommt dieser Pinot Noir?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der Kellerei Kurtatsch erzeugt. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und profitiert vom alpinen Klima der Region mit warmen Tagen und kühlen Nächten.

Bei welcher Temperatur sollte der Blauburgunder serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein ist sofort trinkbereit und muss nicht dekantiert werden.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Der Blauburgunder DOC besitzt ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Er ist aber bereits jetzt trinkreif und kann sofort genossen werden.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?

Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gebratenem Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, rosa gebratener Entenbrust, mittelaltem Bergkäse und Pasta mit Bolognese-Sauce.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Kurtatsch
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
RebsortePinot Noir
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungGebratenes Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, rosa gebratene Entenbrust, mittelalter Bergkäse, Pasta mit Bolognese-Sauce
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l1,9
Säuregehalt in g/l5,3
Artikelnummervn-095375
EAN2000000507712
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert330 kJ / 79 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Eleganter Pinot Noir mit feinen Kirsch- und Beerenfruchtnoten sowie dezenter Würze. Mittlerer Körper mit seidiger Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist mittellang und fruchtig-würzig.

Gastronomische Empfehlung

Gebratenes Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, rosa gebratene Entenbrust, mittelalter Bergkäse, Pasta mit Bolognese-Sauce

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

1,9

SÄUREGEHALT IN g/l

5,3

ph-wert

artikelnummer

vn-095375

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

2000000507712

hersteller - beschreibung

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inhalt

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