Kellerei Girlan – Blauburgunder Riserva DOC Flora
16,71 €
Nicht vorrätig
Kellerei Girlan – Blauburgunder Riserva DOC Flora
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Eleganter Blauburgunder Riserva mit feinen Kirsch- und Waldbeeraromen, seidiger Textur und ausgewogener Struktur. Eine Riserva-Qualität, die Finesse und Trinkfreude vereint.
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Eleganter Blauburgunder mit feinem Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von angenehmer Frische geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder Riserva präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, feinkörnige Tannine und eine elegante Struktur, die von lebendiger Fruchtsüße getragen wird. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von einer angenehmen Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan ist eine der renommiertesten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Weinberge im Südtiroler Überetsch. Die Region bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir mit kalkhaltigem Boden und ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Als Riserva wurde dieser Wein nach DOC-Vorschriften mit verlängerter Reifezeit ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsmedaillons in Morchelsauce
- Reifer Bergkäse aus dem Alpenraum
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Risotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Dieser Blauburgunder Riserva entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert. Der Wein kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Tertiäraromen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Flora von Kellerei Girlan?
Der Wein präsentiert sich mit einem eleganten Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von angenehmer Frische geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Pinot Noir in Südtirol. Die Kellerei Girlan ist eine renommierte Genossenschaft, die von idealen klimatischen Bedingungen mit kalkhaltigem Boden und ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen profitiert.
Bei welcher Temperatur sollte der Blauburgunder Riserva serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann dieser Riserva-Wein gelagert werden?
Der Blauburgunder Riserva kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Tertiäraromen. Als Riserva wurde er bereits mit verlängerter Reifezeit ausgebaut und verfügt über gutes Lagerpotenzial.
Welche Speisen passen zum Blauburgunder Riserva Flora?
Der elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, reifem Bergkäse aus dem Alpenraum, Wildragout mit Preiselbeeren oder Risotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, reifer Bergkäse aus dem Alpenraum, Wildragout mit Preiselbeeren, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | vn-095580 |
| EAN | 2000000509761 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blauburgunder mit feinem Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von angenehmer Frische geprägt.
Eleganter Blauburgunder mit feinem Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von angenehmer Frische geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder Riserva präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, feinkörnige Tannine und eine elegante Struktur, die von lebendiger Fruchtsüße getragen wird. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von einer angenehmen Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan ist eine der renommiertesten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Weinberge im Südtiroler Überetsch. Die Region bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir mit kalkhaltigem Boden und ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Als Riserva wurde dieser Wein nach DOC-Vorschriften mit verlängerter Reifezeit ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsmedaillons in Morchelsauce
- Reifer Bergkäse aus dem Alpenraum
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Risotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Dieser Blauburgunder Riserva entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert. Der Wein kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Tertiäraromen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Flora von Kellerei Girlan?
Der Wein präsentiert sich mit einem eleganten Bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von angenehmer Frische geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Pinot Noir in Südtirol. Die Kellerei Girlan ist eine renommierte Genossenschaft, die von idealen klimatischen Bedingungen mit kalkhaltigem Boden und ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen profitiert.
Bei welcher Temperatur sollte der Blauburgunder Riserva serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann dieser Riserva-Wein gelagert werden?
Der Blauburgunder Riserva kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Tertiäraromen. Als Riserva wurde er bereits mit verlängerter Reifezeit ausgebaut und verfügt über gutes Lagerpotenzial.
Welche Speisen passen zum Blauburgunder Riserva Flora?
Der elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, reifem Bergkäse aus dem Alpenraum, Wildragout mit Preiselbeeren oder Risotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, reifer Bergkäse aus dem Alpenraum, Wildragout mit Preiselbeeren, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | vn-095580 |
| EAN | 2000000509761 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
