Kellerei Eisacktal – Gewürztraminer Aristos
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Kellerei Eisacktal – Gewürztraminer Aristos
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2024. Intensiv aromatischer Weißwein mit üppigen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, vollmundiger Körper und eleganter Säurestruktur. Ein Aromenwunder für besondere Anlässe und die gehobene Küche.
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Intensiv aromatischer Weißwein mit üppigen Noten von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und deutlicher Würze. Langer, aromatischer Abgang mit feinen Gewürznoten und eleganter Frische.
Charakter & Geschmack
Der Gewürztraminer Aristos präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskat und einem Hauch von Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, körperreicher Wein mit samtig-weicher Textur, ausgeglichener Säure und deutlicher Würze. Der lange, aromatische Abgang wird von feinen Gewürznoten und einer eleganten Frische getragen.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Eisacktal bewirtschaftet Rebflächen im gleichnamigen Eisacktal in Südtirol auf einer DOC-zertifizierten Lage. Das kühle Hochgebirgsklima des Eisacktals sorgt für langsame Reifung und ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig knackiger Frische. Der Aristos 2024 wurde sorgfältig ausgebaut, um die sortentypische Würze und Fruchtintensität des Gewürztraminers optimal zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Foie Gras und Gänseleber
- Thai-Curry mit Kokosmilch
- Reifer Münster oder Blauschimmelkäse
- Scharfe asiatische Gerichte
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer Aristos entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits in seiner Jugend sehr zugänglich, kann aber problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Aristos aus dem Eisacktal?
Der Gewürztraminer Aristos begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol und wird von der Kellerei Eisacktal erzeugt. Das kühle Hochgebirgsklima dieser DOC-Region sorgt für langsame Reifung und ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig knackiger Frische.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Aristos?
Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie Gras, asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, scharfen Speisen und würzigen Käsesorten wie Münster oder Blauschimmelkäse. Auch zu Desserts wie Apfelstrudel ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Gewürztraminer Aristos entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange kann man den Gewürztraminer Aristos 2024 lagern?
Der Wein ist bereits in seiner Jugend sehr zugänglich und trinkfreudig. Er kann aber problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Komplexität und Tiefe.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Foie Gras, Thai-Curry mit Kokosmilch, reifer Münster oder Blauschimmelkäse, scharfe asiatische Gerichte, Apfelstrudel mit Vanillesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,9 |
| Säuregehalt in g/l | 6,2 |
| Artikelnummer | vn-096276 |
| EAN | 2000000516721 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Weißwein mit üppigen Noten von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und deutlicher Würze. Langer, aromatischer Abgang mit feinen Gewürznoten und eleganter Frische.
Intensiv aromatischer Weißwein mit üppigen Noten von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und deutlicher Würze. Langer, aromatischer Abgang mit feinen Gewürznoten und eleganter Frische.
Charakter & Geschmack
Der Gewürztraminer Aristos präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskat und einem Hauch von Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, körperreicher Wein mit samtig-weicher Textur, ausgeglichener Säure und deutlicher Würze. Der lange, aromatische Abgang wird von feinen Gewürznoten und einer eleganten Frische getragen.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Eisacktal bewirtschaftet Rebflächen im gleichnamigen Eisacktal in Südtirol auf einer DOC-zertifizierten Lage. Das kühle Hochgebirgsklima des Eisacktals sorgt für langsame Reifung und ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig knackiger Frische. Der Aristos 2024 wurde sorgfältig ausgebaut, um die sortentypische Würze und Fruchtintensität des Gewürztraminers optimal zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Foie Gras und Gänseleber
- Thai-Curry mit Kokosmilch
- Reifer Münster oder Blauschimmelkäse
- Scharfe asiatische Gerichte
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer Aristos entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits in seiner Jugend sehr zugänglich, kann aber problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Aristos aus dem Eisacktal?
Der Gewürztraminer Aristos begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol und wird von der Kellerei Eisacktal erzeugt. Das kühle Hochgebirgsklima dieser DOC-Region sorgt für langsame Reifung und ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig knackiger Frische.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Aristos?
Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie Gras, asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, scharfen Speisen und würzigen Käsesorten wie Münster oder Blauschimmelkäse. Auch zu Desserts wie Apfelstrudel ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Gewürztraminer Aristos entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange kann man den Gewürztraminer Aristos 2024 lagern?
Der Wein ist bereits in seiner Jugend sehr zugänglich und trinkfreudig. Er kann aber problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Komplexität und Tiefe.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Foie Gras, Thai-Curry mit Kokosmilch, reifer Münster oder Blauschimmelkäse, scharfe asiatische Gerichte, Apfelstrudel mit Vanillesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,9 |
| Säuregehalt in g/l | 6,2 |
| Artikelnummer | vn-096276 |
| EAN | 2000000516721 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
