Hans Rottensteiner – Lagrein Riserva DOC
8,96 €
Nicht vorrätig
Hans Rottensteiner – Lagrein Riserva DOC
Lagrein Riserva aus Südtirol, Jahrgang 2023. Kraftvoller Rotwein mit dunklen Beerennoten, würzigen Nuancen und samtigem Tannin, dichter Körper mit ausgewogenem Abgang. Ideal für besondere Anlässe und mit Reifepotenzial für die nächsten Jahre.
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Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt von würzigen Noten nach Nelken und Schokolade. Dichter, vollmundiger Körper mit samtigem Tannin, gut eingebundener Säure und langem, würzigem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein Riserva präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach Nelken und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit samtigem Tannin, gut eingebundener Säure und einem dichten, vollmundigen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Frucht und würzigen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Bozen und Umgebung in Südtirol, wo die autochthone Rebsorte Lagrein auf kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen findet. Das Weingut Hans Rottensteiner bewirtschaftet seine Lagen mit großer Sorgfalt und baut die Riserva traditionell im Holzfass aus, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert höchste Südtiroler Weinqualität.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderschmortbraten oder Brasato
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Gereifter Bergkäse oder würziger Almkäse
- Gebratene Lammkoteletts mit Kräuterkruste
- Südtiroler Speckknödel mit Sauerkraut
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva sollte bei 16–18 °C serviert werden und profitiert von einer Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Mit seinem strukturierten Charakter besitzt er ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva von Hans Rottensteiner?
Der Wein präsentiert sich kraftvoll mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie würzigen Noten nach Nelken und Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen dichten, vollmundigen Körper mit samtigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein kommt aus dem Anbaugebiet Bozen und Umgebung in Südtirol, Italien. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet dort auf kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen und wird vom Weingut Hans Rottensteiner mit großer Sorgfalt bewirtschaftet.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildragout, gereiftem Bergkäse und gebratenen Lammkoteletts. Auch zu traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödeln ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromaspektrum entfalten kann.
Wie lange kann der Lagrein Riserva gelagert werden?
Der strukturierte Rotwein besitzt ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Mit zunehmender Reife wird er noch harmonischer und entwickelt zusätzliche Komplexität.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Hans Rottensteiner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorter Rinderschmortbraten, Wildragout vom Reh oder Hirsch, gereifter Bergkäse, gebratene Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Südtiroler Speckknödel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095880 |
| EAN | 2000000512761 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt von würzigen Noten nach Nelken und Schokolade. Dichter, vollmundiger Körper mit samtigem Tannin, gut eingebundener Säure und langem, würzigem Abgang.
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt von würzigen Noten nach Nelken und Schokolade. Dichter, vollmundiger Körper mit samtigem Tannin, gut eingebundener Säure und langem, würzigem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein Riserva präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach Nelken und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit samtigem Tannin, gut eingebundener Säure und einem dichten, vollmundigen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Frucht und würzigen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Bozen und Umgebung in Südtirol, wo die autochthone Rebsorte Lagrein auf kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen findet. Das Weingut Hans Rottensteiner bewirtschaftet seine Lagen mit großer Sorgfalt und baut die Riserva traditionell im Holzfass aus, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert höchste Südtiroler Weinqualität.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderschmortbraten oder Brasato
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Gereifter Bergkäse oder würziger Almkäse
- Gebratene Lammkoteletts mit Kräuterkruste
- Südtiroler Speckknödel mit Sauerkraut
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva sollte bei 16–18 °C serviert werden und profitiert von einer Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Mit seinem strukturierten Charakter besitzt er ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva von Hans Rottensteiner?
Der Wein präsentiert sich kraftvoll mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie würzigen Noten nach Nelken und Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen dichten, vollmundigen Körper mit samtigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein kommt aus dem Anbaugebiet Bozen und Umgebung in Südtirol, Italien. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet dort auf kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen und wird vom Weingut Hans Rottensteiner mit großer Sorgfalt bewirtschaftet.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildragout, gereiftem Bergkäse und gebratenen Lammkoteletts. Auch zu traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödeln ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromaspektrum entfalten kann.
Wie lange kann der Lagrein Riserva gelagert werden?
Der strukturierte Rotwein besitzt ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Mit zunehmender Reife wird er noch harmonischer und entwickelt zusätzliche Komplexität.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Hans Rottensteiner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorter Rinderschmortbraten, Wildragout vom Reh oder Hirsch, gereifter Bergkäse, gebratene Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Südtiroler Speckknödel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095880 |
| EAN | 2000000512761 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
