Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal de Rosa – Bio
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal de Rosa – Bio
Flor de Sal de Rosa aus Mallorca – eine feine Bio-Gewürzmischung auf Basis des handgeschöpften Flor de Sal aus dem Naturschutzgebiet Es Trenc. Die rosa Nuance verleiht Gerichten eine optische und geschmackliche Raffinesse mit natürlichen Aromen. Ideal für die kreative Küche und zum Verfeinern von Grillgerichten, Salaten und Gebäck.
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal de Rosa – Bio
Das Produkt
Flor de Sal de Rosa ist eine exquisite Bio-Gewürzmischung auf Basis des handgeschöpften Flor de Sal aus dem Naturschutzgebiet Platja d’Es Trenc auf Mallorca. Das reine Meersalz wird mit natürlichen Zutaten veredelt und erhält so seine charakteristische rosa Färbung. Als vollkommen reines Naturprodukt ohne Zusätze enthält es über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere Magnesium und Kalium.
Geschmack & Qualität
Die Salzblume überzeugt durch ihre großen, kristallinen Flocken und ihr feines, ausgewogenes Aroma. Die rosa Komponente verleiht dem Flor de Sal eine besondere Geschmacksnuance, die delikat und harmonisch ist. Die Textur ist durch die natürliche Feuchtigkeit der Meersalzkristalle angenehm weich und löst sich sanft auf der Zunge auf, wobei die Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung kommen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Würzen und Finish von Grillgerichten wie Steaks, Lammkoteletts oder gegrilltem Fisch
- Für mediterrane Salate, Tomatensalat oder Mozzarella-Caprese
- Zum Verfeinern von Frischkäse, Ricotta oder Ziegenkäse
- Als dekorative und geschmackliche Veredelung von süßem Gebäck, Shortbread oder Schokoladendesserts
Über den Hersteller
Flor de Sal d’Es Trenc wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas in traditioneller Handarbeit gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser verdunstet in flachen Becken durch Sonne und Wind, wobei sich an heißen Tagen die kostbare Salzblume bildet. Seit 2021 unterstützt jedes verkaufte Produkt die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers und seiner Artenvielfalt.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat Flor de Sal de Rosa?
Flor de Sal de Rosa bietet ein feines, ausgewogenes Salzaroma mit einer besonderen geschmacklichen Nuance durch die natürlichen Aromazutaten. Die großen Salzkristalle lösen sich sanft auf und verleihen Speisen eine delikate, harmonische Note mit visueller Raffinesse durch die rosa Färbung.
Woher kommt das Flor de Sal de Rosa?
Das Salz wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas nahe Santanyí in Bio-Qualität gewonnen. In traditioneller Handarbeit wird die Salzblume aus flachen Becken geschöpft, in denen das besonders saubere Meerwasser durch Sonne und Wind verdunstet. Die Produktion erfolgt im Naturschutzgebiet unter strengsten ökologischen Standards.
Wofür kann ich Flor de Sal de Rosa verwenden?
Das rosa Flor de Sal eignet sich hervorragend zum Würzen und Finish von Grillgerichten wie Steaks und Fisch, für mediterrane Salate und zum Verfeinern von Frischkäse. Besonders reizvoll ist die Verwendung zum Garnieren und Veredeln von süßem Gebäck, Shortbread oder Schokoladendesserts, wo es einen spannenden Kontrast setzt.
Wie sollte Flor de Sal de Rosa gelagert werden?
Das Salz sollte trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Da Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es natürliche Luftfeuchtigkeit und bleibt dadurch leicht feucht – dies ist ein Qualitätsmerkmal. In einem gut verschlossenen Behälter ist es praktisch unbegrenzt haltbar.
Welche Inhaltsstoffe hat das Flor de Sal de Rosa?
Das Bio-Produkt besteht aus handgeschöpftem Flor de Sal (Meersalz) und natürlichen Aromazutaten, die für die rosa Färbung sorgen. Das reine Meersalz enthält über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere Magnesium und Kalium, und ist frei von künstlichen Zusätzen.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 31.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts, gebratener Lachs, mediterraner Tomatensalat mit Mozzarella, Ziegenkäse, Shortbread-Gebäck, Schokoladenmousse |
| Artikelnummer | 7350080 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451093 |
Nährwertabelle
Flor de Sal (Meersalz), natürliche Aromazutaten
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98 g |
Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal de Rosa – Bio
Das Produkt
Flor de Sal de Rosa ist eine exquisite Bio-Gewürzmischung auf Basis des handgeschöpften Flor de Sal aus dem Naturschutzgebiet Platja d’Es Trenc auf Mallorca. Das reine Meersalz wird mit natürlichen Zutaten veredelt und erhält so seine charakteristische rosa Färbung. Als vollkommen reines Naturprodukt ohne Zusätze enthält es über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere Magnesium und Kalium.
Geschmack & Qualität
Die Salzblume überzeugt durch ihre großen, kristallinen Flocken und ihr feines, ausgewogenes Aroma. Die rosa Komponente verleiht dem Flor de Sal eine besondere Geschmacksnuance, die delikat und harmonisch ist. Die Textur ist durch die natürliche Feuchtigkeit der Meersalzkristalle angenehm weich und löst sich sanft auf der Zunge auf, wobei die Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung kommen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Würzen und Finish von Grillgerichten wie Steaks, Lammkoteletts oder gegrilltem Fisch
- Für mediterrane Salate, Tomatensalat oder Mozzarella-Caprese
- Zum Verfeinern von Frischkäse, Ricotta oder Ziegenkäse
- Als dekorative und geschmackliche Veredelung von süßem Gebäck, Shortbread oder Schokoladendesserts
Über den Hersteller
Flor de Sal d’Es Trenc wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas in traditioneller Handarbeit gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser verdunstet in flachen Becken durch Sonne und Wind, wobei sich an heißen Tagen die kostbare Salzblume bildet. Seit 2021 unterstützt jedes verkaufte Produkt die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers und seiner Artenvielfalt.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat Flor de Sal de Rosa?
Flor de Sal de Rosa bietet ein feines, ausgewogenes Salzaroma mit einer besonderen geschmacklichen Nuance durch die natürlichen Aromazutaten. Die großen Salzkristalle lösen sich sanft auf und verleihen Speisen eine delikate, harmonische Note mit visueller Raffinesse durch die rosa Färbung.
Woher kommt das Flor de Sal de Rosa?
Das Salz wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas nahe Santanyí in Bio-Qualität gewonnen. In traditioneller Handarbeit wird die Salzblume aus flachen Becken geschöpft, in denen das besonders saubere Meerwasser durch Sonne und Wind verdunstet. Die Produktion erfolgt im Naturschutzgebiet unter strengsten ökologischen Standards.
Wofür kann ich Flor de Sal de Rosa verwenden?
Das rosa Flor de Sal eignet sich hervorragend zum Würzen und Finish von Grillgerichten wie Steaks und Fisch, für mediterrane Salate und zum Verfeinern von Frischkäse. Besonders reizvoll ist die Verwendung zum Garnieren und Veredeln von süßem Gebäck, Shortbread oder Schokoladendesserts, wo es einen spannenden Kontrast setzt.
Wie sollte Flor de Sal de Rosa gelagert werden?
Das Salz sollte trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Da Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es natürliche Luftfeuchtigkeit und bleibt dadurch leicht feucht – dies ist ein Qualitätsmerkmal. In einem gut verschlossenen Behälter ist es praktisch unbegrenzt haltbar.
Welche Inhaltsstoffe hat das Flor de Sal de Rosa?
Das Bio-Produkt besteht aus handgeschöpftem Flor de Sal (Meersalz) und natürlichen Aromazutaten, die für die rosa Färbung sorgen. Das reine Meersalz enthält über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere Magnesium und Kalium, und ist frei von künstlichen Zusätzen.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 31.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts, gebratener Lachs, mediterraner Tomatensalat mit Mozzarella, Ziegenkäse, Shortbread-Gebäck, Schokoladenmousse |
| Artikelnummer | 7350080 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451093 |
Nährwertabelle
Flor de Sal (Meersalz), natürliche Aromazutaten
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98 g |
Santanyí – Mediterrane Idylle und nachhaltiger Weinbau im Südosten Mallorcas
Santanyí, gelegen im Südosten Mallorcas, besticht durch seine malerischen Gassen, goldfarbenen Sandsteinbauten und eine lebendige Marktkultur. Die Region ist bekannt für ihre Nähe zu einigen der schönsten Strände der Insel, wie der Cala Santanyí und dem Naturpark Mondragó.
Inmitten dieser mediterranen Landschaft befindet sich das Weingut Son Alegre, das sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Nach den Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft von Masanobu Fukuoka werden hier Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden angebaut.
Für Weinliebhaber bietet Santanyí zudem besondere Erlebnisse: La Perla Rosa ist ein Concept Store, der neben Mode auch eine exklusive Auswahl mallorquinischer Weine präsentiert und individuelle Weinverkostungen sowie Touren zu lokalen Weingütern organisiert.
Ebenfalls erwähnenswert ist La Bodega de la Rubia, die sich auf Weine kleiner, oft unbekannter mallorquinischer Weingüter spezialisiert hat und persönliche Weinproben sowohl im Laden als auch auf privaten Fincas anbietet.
