Fledermaus 2023 – 2Naturkinder
24,90 €
Vorrätig
Fledermaus 2023 – 2Naturkinder
Hell und leicht trüb im Glas, duftet die Fledermaus nach Limette, Birne und grünem Apfel mit einem Hauch Jasmin. Am Gaumen ist sie leichtfüßig und trocken, mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss – ein unkomplizierter Naturwein, der zeigt, wie viel Charme in Frankens Alltagssorten steckt.
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Müller-Thurgau und Silvaner aus Franken zeigen sich hell und leicht trüb mit Aromen von Limette, Birne, grünem Apfel und einem Hauch Jasmin. Am Gaumen leichtfüßig und trocken mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Herkunft und Terroir
Hinter der Fledermaus steckt eine der schönsten Naturschutz-Geschichten des deutschen Weinbaus: 2Naturkinder düngen ihre Weinberge bei Kitzingen mit Guano lokaler Fledermauskolonien, haben Nistkästen in den Lagen installiert und geben einen Teil des Erlöses an den Landesbund für Vogelschutz zurück. Auf dem Etikett: das selten gewordene Graue Langohr aus der Weinregion Franken.
Rebsorte und Ausbau
Die weiße Cuvée vereint Müller-Thurgau und Silvaner, die fränkischen Klassiker. Der Müller-Thurgau wird gepresst und im Stahltank vergoren, der Silvaner nach kurzem Schalenkontakt im großen Holzfass ausgebaut – alles spontan, ungeschönt, unfiltriert und praktisch ohne Schwefel.
Charakteristik
Hell und leicht trüb im Glas, duftet die Fledermaus nach Limette, Birne und grünem Apfel mit einem Hauch Jasmin. Am Gaumen ist sie leichtfüßig und trocken, mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss – ein unkomplizierter Naturwein, der zeigt, wie viel Charme in Frankens Alltagssorten steckt.
Weingut
Michael Völker und Melanie Drese führen den 1843 gegründeten Familienbetrieb in Kitzingen seit 2012 als Naturwein-Gut: sieben Hektar biologisch, Handlese, Spontangärung – und ein Faible dafür, Weinberg und Natur als Einheit zu denken, wie die Fledermaus beweist.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fledermaus 2023 von 2Naturkinder?
Der Fledermaus 2023 zeigt frische Aromen von Limette, Birne und grünem Apfel mit einem Hauch Jasmin. Am Gaumen ist er leichtfüßig, trocken und erfrischend mit saftigem Trinkfluss. Ein unkomplizierter, lebendiger Weißwein aus Franken.
Aus welcher Region stammt der Fledermaus Wein?
Der Wein stammt aus Franken, wo das Weingut 2Naturkinder bei Kitzingen seine Weinberge bewirtschaftet. Die Region ist bekannt für ihre mineralischen, frischen Weißweine aus Müller-Thurgau und Silvaner.
Bei welcher Temperatur sollte man den Fledermaus 2023 trinken?
Der Fledermaus 2023 entfaltet seine frischen Aromen am besten bei 8-10 °C Trinktemperatur. So kommen die Zitrusnoten und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Fledermaus 2023 lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein ist der Fledermaus 2023 auf sofortigen Genuss ausgelegt und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden. Er zeigt seine Qualitäten besonders in der Jugend.
Welche Speisen passen zum Fledermaus 2023?
Der Fledermaus harmoniert hervorragend mit fränkischem Saibling, Ziegenkäse, Spargelsalat mit Kräutervinaigrette und gebratenen Champignons. Auch zu leichten Sommersalaten ist er ein idealer Begleiter.
| Region | Franken |
|---|---|
| Weingut | 2Naturkinder |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Müller Thurgau, Silvaner |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Fränkischer Saibling, Ziegenkäse, Spargelsalat mit Kräutervinaigrette, gebratene Champignons, leichte Sommersalate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-D35006 |
| Inverkehrbringer | 2Naturkinder Weingut Völker & Drese GbR Kitzingen, Franken, Deutschland |
Nährwertabelle
| Brennwert | 285 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Müller-Thurgau und Silvaner aus Franken zeigen sich hell und leicht trüb mit Aromen von Limette, Birne, grünem Apfel und einem Hauch Jasmin. Am Gaumen leichtfüßig und trocken mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Müller-Thurgau und Silvaner aus Franken zeigen sich hell und leicht trüb mit Aromen von Limette, Birne, grünem Apfel und einem Hauch Jasmin. Am Gaumen leichtfüßig und trocken mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Herkunft und Terroir
Hinter der Fledermaus steckt eine der schönsten Naturschutz-Geschichten des deutschen Weinbaus: 2Naturkinder düngen ihre Weinberge bei Kitzingen mit Guano lokaler Fledermauskolonien, haben Nistkästen in den Lagen installiert und geben einen Teil des Erlöses an den Landesbund für Vogelschutz zurück. Auf dem Etikett: das selten gewordene Graue Langohr aus der Weinregion Franken.
Rebsorte und Ausbau
Die weiße Cuvée vereint Müller-Thurgau und Silvaner, die fränkischen Klassiker. Der Müller-Thurgau wird gepresst und im Stahltank vergoren, der Silvaner nach kurzem Schalenkontakt im großen Holzfass ausgebaut – alles spontan, ungeschönt, unfiltriert und praktisch ohne Schwefel.
Charakteristik
Hell und leicht trüb im Glas, duftet die Fledermaus nach Limette, Birne und grünem Apfel mit einem Hauch Jasmin. Am Gaumen ist sie leichtfüßig und trocken, mit erfrischender Säure und saftigem Trinkfluss – ein unkomplizierter Naturwein, der zeigt, wie viel Charme in Frankens Alltagssorten steckt.
Weingut
Michael Völker und Melanie Drese führen den 1843 gegründeten Familienbetrieb in Kitzingen seit 2012 als Naturwein-Gut: sieben Hektar biologisch, Handlese, Spontangärung – und ein Faible dafür, Weinberg und Natur als Einheit zu denken, wie die Fledermaus beweist.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fledermaus 2023 von 2Naturkinder?
Der Fledermaus 2023 zeigt frische Aromen von Limette, Birne und grünem Apfel mit einem Hauch Jasmin. Am Gaumen ist er leichtfüßig, trocken und erfrischend mit saftigem Trinkfluss. Ein unkomplizierter, lebendiger Weißwein aus Franken.
Aus welcher Region stammt der Fledermaus Wein?
Der Wein stammt aus Franken, wo das Weingut 2Naturkinder bei Kitzingen seine Weinberge bewirtschaftet. Die Region ist bekannt für ihre mineralischen, frischen Weißweine aus Müller-Thurgau und Silvaner.
Bei welcher Temperatur sollte man den Fledermaus 2023 trinken?
Der Fledermaus 2023 entfaltet seine frischen Aromen am besten bei 8-10 °C Trinktemperatur. So kommen die Zitrusnoten und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Fledermaus 2023 lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein ist der Fledermaus 2023 auf sofortigen Genuss ausgelegt und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden. Er zeigt seine Qualitäten besonders in der Jugend.
Welche Speisen passen zum Fledermaus 2023?
Der Fledermaus harmoniert hervorragend mit fränkischem Saibling, Ziegenkäse, Spargelsalat mit Kräutervinaigrette und gebratenen Champignons. Auch zu leichten Sommersalaten ist er ein idealer Begleiter.
| Region | Franken |
|---|---|
| Weingut | 2Naturkinder |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Müller Thurgau, Silvaner |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Fränkischer Saibling, Ziegenkäse, Spargelsalat mit Kräutervinaigrette, gebratene Champignons, leichte Sommersalate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-D35006 |
| Inverkehrbringer | 2Naturkinder Weingut Völker & Drese GbR Kitzingen, Franken, Deutschland |
Nährwertabelle
| Brennwert | 285 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
