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Flor de Sal d’Es Trenc – Escates del Mediterrani
Ursprünglicher Preis war: 11,60 €10,79 €Aktueller Preis ist: 10,79 €.
120 vorrätig
Flor de Sal d’Es Trenc – Escates del Mediterrani
Ursprünglicher Preis war: 11,60 €10,79 €Aktueller Preis ist: 10,79 €.
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Flor de Sal d’Es Trenc – Escates del Mediterrani
Das pure Mittelmeer für Ihre kreative Küche
Flor de Sal d’Es Trenc ist mehr als nur Salz – es ist die Krönung für alle, die mit natürlichen Zutaten auf höchstem Niveau kochen und würzen möchten. Diese exklusive Gewürzmischung basiert auf dem legendären Flor de Sal aus Mallorca und bringt die pure Sonne des Mittelmeers und die Vielfalt feinster Aromen direkt in Ihre Küche.
Gewonnen wird das Salz am unberührten Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas, einem geschützten Paradies nahe Santanyí. Hier leiten Sonne und Wind das besonders saubere Meerwasser in flache Becken, in denen die zarte „Salzblume“ auf natürliche Weise kristallisiert. Von Hand mit traditionellen Lousse-Harken abgeschöpft und sonnengetrocknet, bewahrt das Flor de Sal seine feuchte Struktur, die Luftfeuchtigkeit bindet und es so unvergleichlich zart macht.
Mit über 80 Mineralstoffen und Spurenelementen – darunter besonders viel Magnesium und Kalium – ist dieses Meersalz ein unverfälschtes Geschenk der Natur, frei von jeglichen Zusätzen. Seine feine, mineralische Note veredelt Gemüse, Fisch, Fleisch und Salate und hebt jedes Gericht auf ein neues Genusserlebnis.
Ausgezeichnet mit Bestnote 1,0 in der Sensorik bei Stiftung Warentest (Ausgabe 1/23) setzte sich Flor de Sal d’Es Trenc Natural als Testsieger im Bereich Fleur de Sel gegen prominente Konkurrenz durch und ist zum Geheimtipp für Gourmets avanciert.
Seit 2023 engagiert sich Flor de Sal d’Es Trenc gemeinsam mit der Cleanwater Foundation für den Schutz des Mittelmeers. In einem groß angelegten Projekt zur Wiederaufforstung der Unterwasserpflanze Posidonia oceanica werden wertvolle Lebensräume für Meeresorganismen geschaffen, Küsten geschützt und CO₂ gebunden. Ein Salz, das nicht nur Geschmack, sondern auch Verantwortung verkörpert.
Ideal zum Bröseln: grobe Meersalzflocken aus Zypern mit mildsüßem Geschmack und hohem Mineraliengehalt runden das Sortiment ab und bieten Vielfalt für jede Anwendung.
| Land |
Spanien |
|---|---|
| Region |
Mallorca |
| Ort |
Santanyi |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu allen herzhaften Gerichten. |
|---|---|
| Artikelnummer | 7350070 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451062 |
Flor de Sal d’Es Trenc – Escates del Mediterrani
Das pure Mittelmeer für Ihre kreative Küche
Flor de Sal d’Es Trenc ist mehr als nur Salz – es ist die Krönung für alle, die mit natürlichen Zutaten auf höchstem Niveau kochen und würzen möchten. Diese exklusive Gewürzmischung basiert auf dem legendären Flor de Sal aus Mallorca und bringt die pure Sonne des Mittelmeers und die Vielfalt feinster Aromen direkt in Ihre Küche.
Gewonnen wird das Salz am unberührten Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas, einem geschützten Paradies nahe Santanyí. Hier leiten Sonne und Wind das besonders saubere Meerwasser in flache Becken, in denen die zarte „Salzblume“ auf natürliche Weise kristallisiert. Von Hand mit traditionellen Lousse-Harken abgeschöpft und sonnengetrocknet, bewahrt das Flor de Sal seine feuchte Struktur, die Luftfeuchtigkeit bindet und es so unvergleichlich zart macht.
Mit über 80 Mineralstoffen und Spurenelementen – darunter besonders viel Magnesium und Kalium – ist dieses Meersalz ein unverfälschtes Geschenk der Natur, frei von jeglichen Zusätzen. Seine feine, mineralische Note veredelt Gemüse, Fisch, Fleisch und Salate und hebt jedes Gericht auf ein neues Genusserlebnis.
Ausgezeichnet mit Bestnote 1,0 in der Sensorik bei Stiftung Warentest (Ausgabe 1/23) setzte sich Flor de Sal d’Es Trenc Natural als Testsieger im Bereich Fleur de Sel gegen prominente Konkurrenz durch und ist zum Geheimtipp für Gourmets avanciert.
Seit 2023 engagiert sich Flor de Sal d’Es Trenc gemeinsam mit der Cleanwater Foundation für den Schutz des Mittelmeers. In einem groß angelegten Projekt zur Wiederaufforstung der Unterwasserpflanze Posidonia oceanica werden wertvolle Lebensräume für Meeresorganismen geschaffen, Küsten geschützt und CO₂ gebunden. Ein Salz, das nicht nur Geschmack, sondern auch Verantwortung verkörpert.
Ideal zum Bröseln: grobe Meersalzflocken aus Zypern mit mildsüßem Geschmack und hohem Mineraliengehalt runden das Sortiment ab und bieten Vielfalt für jede Anwendung.
Santanyí – Mediterrane Idylle und nachhaltiger Weinbau im Südosten Mallorcas
Santanyí, gelegen im Südosten Mallorcas, besticht durch seine malerischen Gassen, goldfarbenen Sandsteinbauten und eine lebendige Marktkultur. Die Region ist bekannt für ihre Nähe zu einigen der schönsten Strände der Insel, wie der Cala Santanyí und dem Naturpark Mondragó.
Inmitten dieser mediterranen Landschaft befindet sich das Weingut Son Alegre, das sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Nach den Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft von Masanobu Fukuoka werden hier Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden angebaut.
Für Weinliebhaber bietet Santanyí zudem besondere Erlebnisse: La Perla Rosa ist ein Concept Store, der neben Mode auch eine exklusive Auswahl mallorquinischer Weine präsentiert und individuelle Weinverkostungen sowie Touren zu lokalen Weingütern organisiert.
Ebenfalls erwähnenswert ist La Bodega de la Rubia, die sich auf Weine kleiner, oft unbekannter mallorquinischer Weingüter spezialisiert hat und persönliche Weinproben sowohl im Laden als auch auf privaten Fincas anbietet.
