NV
Churchill’s Estates – Churchill’s Estates Dry White Port Miniatur 0,2 l
13,60 €
120 vorrätig
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Churchill’s Estates – Churchill’s Estates Dry White Port Miniatur 0,2 l
13,60 €
120 vorrätig
sehr klar, delikate gelbe Frucht, feine Nussaromen im Abgang, elegant und sehr harmonisch
Beschreibung
Churchill’s Estates – Churchill’s Estates Dry White Port Miniatur 0,2 l Tradition, Charakter und kompromisslose Qualität In nur vier Jahrzehnten zur Ikone des Portweins – Churchill’s hat geschafft, was viele für unmöglich hielten: das Erbe einer großen Winzerfamilie neu zu interpretieren und dabei kompromisslos auf Handarbeit, Herkunft und Qualität zu setzen. Im Zentrum dieser Erfolgsgeschichte steht die Quinta da Gricha, ein 50 Hektar großes Juwel im Cima Corgo,
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dem Herzstück des Douro-Tals. Hier gedeihen die besten Trauben aus A-Lagen, sorgfältig per Hand gelesen und auf traditionelle Weise verarbeitet – ein Grundpfeiler der Churchill’s-Philosophie. Johnny Graham, Gründer und Visionär von Churchill’s, entstammt einer Portweindynastie: Sein Vater war Teilhaber von W.J. Graham, bevor er das Haus in den 1970er Jahren verkaufte. Johnny beschloss, die Familientradition weiterzuführen – auf seine eigene Art: ehrlich, handwerklich und authentisch. Noch heute werden die Trauben traditionell in Lagares aus Granit mit den Füßen gestampft – eine Technik, die nicht nur sanft, sondern auch hochwirksam ist: Sie erhält das aromatische Fruchtfleisch und verhindert die Freisetzung bitterer Tannine aus den Kernen. Die natürliche Gärung in Verbindung mit präzisem Einsatz von Alkohol sorgt für einen Portwein mit Charakter, Tiefe und Frische. Von der Traube bis zur Flasche bleibt alles in der Hand des Hauses – eine kompromisslose Qualitätsstrategie, die Churchill’s Port weltweit zu einem der spannendsten Namen der Douro-Region gemacht hat. Jeder Tropfen ist Ausdruck der Vision Johnny Grahams: Portwein mit Seele, Herkunft und Zukunft.
Steckbrief
| Getränkeart |
Weißwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Churchill´s |
| Land |
Portugal |
| Region |
Douro |
| Ort |
Douro |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Schiefer |
| Rebsorte |
Malvasia Fina, Códega |
| Jahrgang |
NV |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.2 |
| Alkoholgehalt in % |
19.5 |
| Enthält Eiklar |
Nein |
| Süßegrad |
lieblich |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Vorspeisen milde Käsesorten, kräftige Käsesorten, EdelpilzkäseEmpfehlung Port-O-Tonic:1 Teil Churchill's Dry White Port2 Teile Tonic WaterEiswürfelDry White Port in ein Longdrink-Glas geben und mit Eiswürfel füllen. Tonic Wa |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12 |
| Weinfarbe | heller Bernsteinton |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 37.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | 2610260 |
| Inverkehrbringer | Churchill Graham Limitada , PT 4400 -156 Vila Nova de Gaia |
| EAN | 5603541201032 |
sehr klar, delikate gelbe Frucht, feine Nussaromen im Abgang, elegant und sehr harmonisch
sehr klar, delikate gelbe Frucht, feine Nussaromen im Abgang, elegant und sehr harmonisch
Beschreibung
Churchill’s Estates – Churchill’s Estates Dry White Port Miniatur 0,2 l Tradition, Charakter und kompromisslose Qualität In nur vier Jahrzehnten zur Ikone des Portweins – Churchill’s hat geschafft, was viele für unmöglich hielten: das Erbe einer großen Winzerfamilie neu zu interpretieren und dabei kompromisslos auf Handarbeit, Herkunft und Qualität zu setzen. Im Zentrum dieser Erfolgsgeschichte steht die Quinta da Gricha, ein 50 Hektar großes Juwel im Cima Corgo,
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dem Herzstück des Douro-Tals. Hier gedeihen die besten Trauben aus A-Lagen, sorgfältig per Hand gelesen und auf traditionelle Weise verarbeitet – ein Grundpfeiler der Churchill’s-Philosophie. Johnny Graham, Gründer und Visionär von Churchill’s, entstammt einer Portweindynastie: Sein Vater war Teilhaber von W.J. Graham, bevor er das Haus in den 1970er Jahren verkaufte. Johnny beschloss, die Familientradition weiterzuführen – auf seine eigene Art: ehrlich, handwerklich und authentisch. Noch heute werden die Trauben traditionell in Lagares aus Granit mit den Füßen gestampft – eine Technik, die nicht nur sanft, sondern auch hochwirksam ist: Sie erhält das aromatische Fruchtfleisch und verhindert die Freisetzung bitterer Tannine aus den Kernen. Die natürliche Gärung in Verbindung mit präzisem Einsatz von Alkohol sorgt für einen Portwein mit Charakter, Tiefe und Frische. Von der Traube bis zur Flasche bleibt alles in der Hand des Hauses – eine kompromisslose Qualitätsstrategie, die Churchill’s Port weltweit zu einem der spannendsten Namen der Douro-Region gemacht hat. Jeder Tropfen ist Ausdruck der Vision Johnny Grahams: Portwein mit Seele, Herkunft und Zukunft.
Steckbrief
Douro-Tal – Wo Weinbaukunst auf atemberaubende Landschaft trifft
Das Douro-Tal im Norden Portugals ist eine der ältesten Weinbauregionen der Welt und seit 2001 UNESCO-Weltkulturerbe. Die Region erstreckt sich entlang des Flusses Douro und ist bekannt für ihre terrassierten Weinberge, die sich harmonisch in die hügelige Landschaft einfügen. Hier wird seit über 2000 Jahren Wein angebaut, wobei der berühmte Portwein das Aushängeschild der Region ist.
Die Region ist in drei Hauptbereiche unterteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior. Jeder dieser Bereiche bietet einzigartige klimatische Bedingungen und trägt zur Vielfalt der Weine bei. Neben dem Portwein gewinnen auch die trockenen Rot- und Weißweine der Region zunehmend an internationaler Anerkennung.
Besucher können die malerischen Dörfer wie Pinhão und Peso da Régua erkunden, traditionelle Weingüter (Quintas) besuchen und an Verkostungen teilnehmen. Eine Fahrt entlang der kurvenreichen Straßen oder eine Bootstour auf dem Douro bieten unvergessliche Ausblicke auf die spektakuläre Landschaft. Das Douro-Tal ist ein Paradies für Weinliebhaber und Naturliebhaber gleichermaßen.
Douro-Tal
