Cuesta Fino Sherry – Luis Caballero
10,80 €
Vorrätig
Cuesta Fino Sherry – Luis Caballero
Der Cuesta Fino Sherry präsentiert sich hellgolden im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von grünen Mandeln, frischem Teig und einer zarten Salzigkeit.
10,80 €
Vorrätig
Fino-Sherry aus der Palomino-Traube mit biologischer Reifung unter der Flor-Hefe. In der Nase grüne Mandeln, frischer Teig und maritime Salzigkeit. Am Gaumen trocken, leicht und elegant mit feiner Bittermandelnote und einem erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Cuesta Fino Sherry stammt aus Jerez in Andalusien, einer Region, die mit ihren weißen Albariza-Böden, den warmen Sommern und der Nähe zum Atlantik einzigartige Bedingungen für die Sherry-Herstellung bietet. Die spezielle Lagerung in traditionellen Bodegas, in denen der „Flor“-Hefefilm den Wein vor Oxidation schützt, prägt den frischen, trockenen Stil dieses Finos.
Rebsorte und Ausbau
Für den Cuesta Fino Sherry wird ausschließlich die Palomino-Rebe verwendet. Nach der Gärung reift der Wein im traditionellen Solera-System unter Flor-Hefe, die ihm seine typische Leichtigkeit und feine Aromatik verleiht. Diese besondere Ausbauweise bewahrt Frische und Eleganz und macht ihn zu einem der klassischsten Vertreter seiner Kategorie.
Charakteristik
Der Cuesta Fino Sherry präsentiert sich hellgolden im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von grünen Mandeln, frischem Teig und einer zarten Salzigkeit. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und präzise, mit feinen Noten von Nüssen und mineralischen Anklängen. Sein Abgang ist frisch, klar und anhaltend, typisch für einen eleganten Fino.
Weingut
Die Bodegas Luis Caballero ist seit 1830 ein fester Bestandteil der Sherry-Tradition in Andalusien. Mit Sitz in Puerto de Santa María pflegt das Haus die jahrhundertealte Kunst der Sherry-Herstellung und verbindet handwerkliche Erfahrung mit moderner Technik. Die Marke Cuesta steht dabei für Qualität, Authentizität und den unverwechselbaren Charakter der Region Jerez.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino präsentiert sich trocken und leicht mit charakteristischen Aromen von grünen Mandeln, frischem Teig und einer feinen maritimen Salzigkeit. Die biologische Reifung unter der Flor-Hefe verleiht ihm seine typische Eleganz und den erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Woher stammt der Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino kommt aus Jerez in Andalusien, der berühmten Sherry-Region Spaniens. Das Weingut Luis Caballero erzeugt ihn aus Palomino-Trauben nach traditioneller Methode mit Flor-Hefe-Reifung.
Welche Trinktemperatur ist für Fino Sherry ideal?
Fino Sherry sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. So kommen die frischen Aromen und die salzige Note am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Cuesta Fino haltbar?
Als trinkfertiger Fino Sherry sollte der Cuesta nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen genossen werden. Ungeöffnet ist er etwa 24 Monate haltbar, verliert aber an Frische, wenn er zu lange gelagert wird.
Welche Speisen passen zum Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino ist der klassische Begleiter zu spanischen Tapas, insbesondere iberischem Schinken, Manchego-Käse und grünen Oliven. Hervorragend harmoniert er auch mit Meeresfrüchten, Gambas und frittierten Fischgerichten.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Jerez |
| Weingut | Luis Caballero |
| Rebsorte | Palomino |
| Qualitätsstufe | DO |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Iberischer Jamón und Serrano-Schinken, Meeresfrüchte und Gambas, grüne Oliven und Manchego-Käse, frittierte Fischgerichte (Pescaíto frito) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Sherry |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-2086 |
| Inverkehrbringer | Luis Caballero - R.E. 186-CA - El Puerto de Santa María, Spanien |
| EAN | 8410863002011 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Fino-Sherry aus der Palomino-Traube mit biologischer Reifung unter der Flor-Hefe. In der Nase grüne Mandeln, frischer Teig und maritime Salzigkeit. Am Gaumen trocken, leicht und elegant mit feiner Bittermandelnote und einem erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Fino-Sherry aus der Palomino-Traube mit biologischer Reifung unter der Flor-Hefe. In der Nase grüne Mandeln, frischer Teig und maritime Salzigkeit. Am Gaumen trocken, leicht und elegant mit feiner Bittermandelnote und einem erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Cuesta Fino Sherry stammt aus Jerez in Andalusien, einer Region, die mit ihren weißen Albariza-Böden, den warmen Sommern und der Nähe zum Atlantik einzigartige Bedingungen für die Sherry-Herstellung bietet. Die spezielle Lagerung in traditionellen Bodegas, in denen der „Flor“-Hefefilm den Wein vor Oxidation schützt, prägt den frischen, trockenen Stil dieses Finos.
Rebsorte und Ausbau
Für den Cuesta Fino Sherry wird ausschließlich die Palomino-Rebe verwendet. Nach der Gärung reift der Wein im traditionellen Solera-System unter Flor-Hefe, die ihm seine typische Leichtigkeit und feine Aromatik verleiht. Diese besondere Ausbauweise bewahrt Frische und Eleganz und macht ihn zu einem der klassischsten Vertreter seiner Kategorie.
Charakteristik
Der Cuesta Fino Sherry präsentiert sich hellgolden im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von grünen Mandeln, frischem Teig und einer zarten Salzigkeit. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und präzise, mit feinen Noten von Nüssen und mineralischen Anklängen. Sein Abgang ist frisch, klar und anhaltend, typisch für einen eleganten Fino.
Weingut
Die Bodegas Luis Caballero ist seit 1830 ein fester Bestandteil der Sherry-Tradition in Andalusien. Mit Sitz in Puerto de Santa María pflegt das Haus die jahrhundertealte Kunst der Sherry-Herstellung und verbindet handwerkliche Erfahrung mit moderner Technik. Die Marke Cuesta steht dabei für Qualität, Authentizität und den unverwechselbaren Charakter der Region Jerez.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino präsentiert sich trocken und leicht mit charakteristischen Aromen von grünen Mandeln, frischem Teig und einer feinen maritimen Salzigkeit. Die biologische Reifung unter der Flor-Hefe verleiht ihm seine typische Eleganz und den erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Woher stammt der Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino kommt aus Jerez in Andalusien, der berühmten Sherry-Region Spaniens. Das Weingut Luis Caballero erzeugt ihn aus Palomino-Trauben nach traditioneller Methode mit Flor-Hefe-Reifung.
Welche Trinktemperatur ist für Fino Sherry ideal?
Fino Sherry sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. So kommen die frischen Aromen und die salzige Note am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Cuesta Fino haltbar?
Als trinkfertiger Fino Sherry sollte der Cuesta nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen genossen werden. Ungeöffnet ist er etwa 24 Monate haltbar, verliert aber an Frische, wenn er zu lange gelagert wird.
Welche Speisen passen zum Cuesta Fino Sherry?
Der Cuesta Fino ist der klassische Begleiter zu spanischen Tapas, insbesondere iberischem Schinken, Manchego-Käse und grünen Oliven. Hervorragend harmoniert er auch mit Meeresfrüchten, Gambas und frittierten Fischgerichten.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Jerez |
| Weingut | Luis Caballero |
| Rebsorte | Palomino |
| Qualitätsstufe | DO |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Iberischer Jamón und Serrano-Schinken, Meeresfrüchte und Gambas, grüne Oliven und Manchego-Käse, frittierte Fischgerichte (Pescaíto frito) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Sherry |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-2086 |
| Inverkehrbringer | Luis Caballero - R.E. 186-CA - El Puerto de Santa María, Spanien |
| EAN | 8410863002011 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
