Corvina de Verona IGP Corve – Cantina Ca de Rocchi

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Corvina de Verona IGP Corve – Cantina Ca de Rocchi

Corvina Veronese aus der Region Verona IGP. Dieser Rotwein zeigt typische Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittleren Körper mit weicher Tanninstruktur und einen harmonischen, fruchtbetonten Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für den Alltag und gesellige Runden.

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Rotwein mit typischen Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, der Abgang ist fruchtig und harmonisch mit mittlerer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Corvina de Verona IGP Corve präsentiert sich mit einem bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit weicher, gut eingebundener Tanninstruktur und frischer Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist fruchtig und angenehm zugänglich mit mittlerer Länge.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Rotwein stammt aus der Weinregion Verona in Venetien und trägt die geschützte geografische Angabe IGP. Die Cantina Ca de Rocchi erzeugt diesen Wein aus der autochthonen Rebsorte Corvina Veronese, die auch Hauptbestandteil des berühmten Amarone und Valpolicella ist. Die klassische Vinifikation betont den fruchtigen, zugänglichen Charakter der Rebsorte.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern
  • Pizza Margherita oder Salami
  • Junger Pecorino oder mittelalter Käse

Genuss & Lagerung

Der Corvina de Verona entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C. Dieser Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Corvina de Verona IGP Corve?

Dieser Rotwein zeigt typische Aromen von roten Kirschen und Waldbeeren mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weicher Tanninstruktur und frischer Säure. Der Abgang ist fruchtig und harmonisch.

Woher stammt dieser Corvina-Wein?

Der Wein stammt aus der Region Verona in Venetien und trägt die geschützte geografische Angabe IGP. Er wird von der Cantina Ca de Rocchi aus der autochthonen Rebsorte Corvina Veronese erzeugt, die auch im Amarone und Valpolicella verwendet wird.

Bei welcher Temperatur sollte man den Corvina de Verona servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein fruchtiges Aromenprofil am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Dieser Corvina de Verona ist ein zugänglicher Alltagswein, der trinkfertig ist. Er sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Welche Speisen passen zum Corvina de Verona?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrillter Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza und jungem Pecorino. Seine fruchtige Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter der italienischen Küche.

Steckbrief
WeingutCa de Rocchi
RebsorteCorvina Veronese
QualitätsstufeIGP
Flascheninhalt in Liter0.75l
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Tomatensauce, gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino
Trinktemperatur in °C14-16
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Artikelnummervv-I270006
InverkehrbringerCasa Vitivinicola Tinazzi S.r.l. (Linie Ca' de' Rocchi), Via delle Torbiere 13, I-37017 Lazise (VR)
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert290 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Rotwein mit typischen Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, der Abgang ist fruchtig und harmonisch mit mittlerer Länge.

Rotwein mit typischen Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, der Abgang ist fruchtig und harmonisch mit mittlerer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Corvina de Verona IGP Corve präsentiert sich mit einem bouquet von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit weicher, gut eingebundener Tanninstruktur und frischer Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist fruchtig und angenehm zugänglich mit mittlerer Länge.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Rotwein stammt aus der Weinregion Verona in Venetien und trägt die geschützte geografische Angabe IGP. Die Cantina Ca de Rocchi erzeugt diesen Wein aus der autochthonen Rebsorte Corvina Veronese, die auch Hauptbestandteil des berühmten Amarone und Valpolicella ist. Die klassische Vinifikation betont den fruchtigen, zugänglichen Charakter der Rebsorte.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern
  • Pizza Margherita oder Salami
  • Junger Pecorino oder mittelalter Käse

Genuss & Lagerung

Der Corvina de Verona entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C. Dieser Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Corvina de Verona IGP Corve?

Dieser Rotwein zeigt typische Aromen von roten Kirschen und Waldbeeren mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weicher Tanninstruktur und frischer Säure. Der Abgang ist fruchtig und harmonisch.

Woher stammt dieser Corvina-Wein?

Der Wein stammt aus der Region Verona in Venetien und trägt die geschützte geografische Angabe IGP. Er wird von der Cantina Ca de Rocchi aus der autochthonen Rebsorte Corvina Veronese erzeugt, die auch im Amarone und Valpolicella verwendet wird.

Bei welcher Temperatur sollte man den Corvina de Verona servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein fruchtiges Aromenprofil am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Dieser Corvina de Verona ist ein zugänglicher Alltagswein, der trinkfertig ist. Er sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Welche Speisen passen zum Corvina de Verona?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrillter Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza und jungem Pecorino. Seine fruchtige Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter der italienischen Küche.

Steckbrief
WeingutCa de Rocchi
RebsorteCorvina Veronese
QualitätsstufeIGP
Flascheninhalt in Liter0.75l
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Tomatensauce, gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino
Trinktemperatur in °C14-16
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Artikelnummervv-I270006
InverkehrbringerCasa Vitivinicola Tinazzi S.r.l. (Linie Ca' de' Rocchi), Via delle Torbiere 13, I-37017 Lazise (VR)
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert290 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Rotwein mit typischen Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, der Abgang ist fruchtig und harmonisch mit mittlerer Länge.

Gastronomische Empfehlung

Pasta mit Tomatensauce, gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino

Trinktemperatur in °C

14-16

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

36

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-I270006

inverkehrbringer

Casa Vitivinicola Tinazzi S.r.l. (Linie Ca' de' Rocchi), Via delle Torbiere 13, I-37017 Lazise (VR)

flaschen pro karton

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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