Castelfeder – Lagrein DOC Rieder
16,50 €
Nicht vorrätig
Castelfeder – Lagrein DOC Rieder
Lagrein aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2024. Intensiv fruchtiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, samtigem Tannin und lebendiger Frische. Ein klassischer Südtiroler Rotwein, der sowohl jung zugänglich ist als auch Lagerpotenzial mitbringt.
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Intensiv fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen mittelschwerer Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und angenehmer Fruchtfülle. Der Abgang ist mittelang mit feiner Beerenfrucht und dezenter Kräuterwürze.
Das Produkt
Der Castelfeder Lagrein DOC Rieder ist ein rebsortenreiner Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Südtiroler Unterland ihre besten Ausdrucksformen findet. Dieser Wein aus dem Jahrgang 2024 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom renommierten Weingut Castelfeder erzeugt. Mit 13 % Alkoholgehalt und traditionellem Korkverschluss repräsentiert er den klassischen Südtiroler Lagrein-Stil.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich mit tiefvioletter Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Würznoten. Am Gaumen zeigt sich ein mittelschwerer Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtfülle. Der mittellangeAbgang überzeugt mit feiner Beerenfrucht und dezenter Kräuterwürze. Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C, eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten wird empfohlen. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und besitzt ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildschweinragout
- Gereifter Bergkäse
- Rinderroulade mit Rotkraut
Über den Hersteller
Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet ausgezeichnete Lagen im Südtiroler Unterland, einer Region, die für die Lagrein-Rebsorte optimale Bedingungen bietet. Mit großer Expertise verbindet das Weingut die typische Frische der Region mit der charakteristischen Fruchtintensität dieser autochthonen Südtiroler Rebsorte.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Lagrein Rieder?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittelang mit anhaltender Beerenfrucht.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer Region in Italien, die für hochwertige Lagrein-Weine bekannt ist. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet hier ausgezeichnete Lagen für diese autochthone Südtiroler Rebsorte.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Wein?
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann man den Castelfeder Lagrein Rieder lagern?
Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkfertig. Er besitzt jedoch auch Lagerpotenzial und kann problemlos 3-5 Jahre aufbewahrt werden, wobei er an Komplexität gewinnen wird.
Welche Gerichte passen zu diesem Lagrein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammhaxe, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildschweinragout und Rinderroulade mit Rotkraut. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildschweinragout, Gereifter Bergkäse, Rinderroulade mit Rotkraut |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 4,8 |
| Artikelnummer | vn-094669 |
| EAN | 2000000500652 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen mittelschwerer Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und angenehmer Fruchtfülle. Der Abgang ist mittelang mit feiner Beerenfrucht und dezenter Kräuterwürze.
Intensiv fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen mittelschwerer Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und angenehmer Fruchtfülle. Der Abgang ist mittelang mit feiner Beerenfrucht und dezenter Kräuterwürze.
Das Produkt
Der Castelfeder Lagrein DOC Rieder ist ein rebsortenreiner Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Südtiroler Unterland ihre besten Ausdrucksformen findet. Dieser Wein aus dem Jahrgang 2024 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom renommierten Weingut Castelfeder erzeugt. Mit 13 % Alkoholgehalt und traditionellem Korkverschluss repräsentiert er den klassischen Südtiroler Lagrein-Stil.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich mit tiefvioletter Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen, begleitet von feinen Würznoten. Am Gaumen zeigt sich ein mittelschwerer Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtfülle. Der mittellangeAbgang überzeugt mit feiner Beerenfrucht und dezenter Kräuterwürze. Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C, eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten wird empfohlen. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und besitzt ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildschweinragout
- Gereifter Bergkäse
- Rinderroulade mit Rotkraut
Über den Hersteller
Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet ausgezeichnete Lagen im Südtiroler Unterland, einer Region, die für die Lagrein-Rebsorte optimale Bedingungen bietet. Mit großer Expertise verbindet das Weingut die typische Frische der Region mit der charakteristischen Fruchtintensität dieser autochthonen Südtiroler Rebsorte.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Lagrein Rieder?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittelang mit anhaltender Beerenfrucht.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer Region in Italien, die für hochwertige Lagrein-Weine bekannt ist. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet hier ausgezeichnete Lagen für diese autochthone Südtiroler Rebsorte.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Wein?
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann man den Castelfeder Lagrein Rieder lagern?
Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkfertig. Er besitzt jedoch auch Lagerpotenzial und kann problemlos 3-5 Jahre aufbewahrt werden, wobei er an Komplexität gewinnen wird.
Welche Gerichte passen zu diesem Lagrein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammhaxe, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildschweinragout und Rinderroulade mit Rotkraut. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildschweinragout, Gereifter Bergkäse, Rinderroulade mit Rotkraut |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 4,8 |
| Artikelnummer | vn-094669 |
| EAN | 2000000500652 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
