Casadei – Sogno Mediterraneo
11,93 €
Nicht vorrätig
Casadei – Sogno Mediterraneo
Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre aus der toskanischen Maremma, Jahrgang 2020. Biologisch erzeugter Rotwein mit mediterraner Würze, dunklen Beerenfrüchten und kraftvollem Körper – ein italienischer Tribut an südfranzösische Rebsorten. Ideal für gesellige Abende und regionale Küche.
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Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen saftig und strukturiert mit weichen Tanninen, schwarzem Pfeffer und würzigen Noten. Langer, fruchtbetonter Abgang mit eleganter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Sogno Mediterraneo verführt mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig mit weichen Tanninen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einer feinen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer angenehmen Fruchtigkeit und eleganter Würze.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Casadei liegt in der Maremma, der südlichen Küstenregion der Toskana, die für ihr mediterranes Klima und ihre vielfältigen Terroirs bekannt ist. Die klassische Rhône-Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre wird nach biologischen Richtlinien angebaut und vereint französische Rebsorten mit toskanischem Charakter. Der Jahrgang 2020 profitierte von optimalen Reifebedingungen und ergibt einen konzentrierten, ausdrucksstarken Rotwein mit 14 % Alkohol.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern der Provence
- Wildschweinragout mit Polenta
- Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Pappardelle mit Wildschweinsauce
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casadei Sogno Mediterraneo 2020?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig mit weichen Tanninen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Rotwein?
Der Sogno Mediterraneo stammt aus der Maremma, der südlichen Küstenregion der Toskana. Das Weingut Casadei erzeugt diesen Wein nach biologischen Richtlinien aus den französischen Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre.
Zu welchen Gerichten passt dieser Wein?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Wildschweinragout, Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln und gereiftem Pecorino Toscano. Auch zu Pappardelle mit Wildschweinsauce ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen und macht den Wein noch zugänglicher.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Sogno Mediterraneo aus dem Jahrgang 2020 ist bereits jetzt gut trinkbar und zugänglich. Er besitzt jedoch auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er sich weiter harmonisieren und entwickeln wird.
| Qualitätsstufe | Toscana IGT |
|---|---|
| Weingut | Casadei |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Maremma |
| Rebsorte | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern, Wildschweinragout mit Polenta, Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Pappardelle mit Wildschweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-084307 |
| EAN | 2000000396927 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen saftig und strukturiert mit weichen Tanninen, schwarzem Pfeffer und würzigen Noten. Langer, fruchtbetonter Abgang mit eleganter Würze.
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen saftig und strukturiert mit weichen Tanninen, schwarzem Pfeffer und würzigen Noten. Langer, fruchtbetonter Abgang mit eleganter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Sogno Mediterraneo verführt mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig mit weichen Tanninen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einer feinen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer angenehmen Fruchtigkeit und eleganter Würze.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Casadei liegt in der Maremma, der südlichen Küstenregion der Toskana, die für ihr mediterranes Klima und ihre vielfältigen Terroirs bekannt ist. Die klassische Rhône-Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre wird nach biologischen Richtlinien angebaut und vereint französische Rebsorten mit toskanischem Charakter. Der Jahrgang 2020 profitierte von optimalen Reifebedingungen und ergibt einen konzentrierten, ausdrucksstarken Rotwein mit 14 % Alkohol.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern der Provence
- Wildschweinragout mit Polenta
- Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Pappardelle mit Wildschweinsauce
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casadei Sogno Mediterraneo 2020?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig mit weichen Tanninen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Rotwein?
Der Sogno Mediterraneo stammt aus der Maremma, der südlichen Küstenregion der Toskana. Das Weingut Casadei erzeugt diesen Wein nach biologischen Richtlinien aus den französischen Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre.
Zu welchen Gerichten passt dieser Wein?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Wildschweinragout, Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln und gereiftem Pecorino Toscano. Auch zu Pappardelle mit Wildschweinsauce ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen und macht den Wein noch zugänglicher.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Sogno Mediterraneo aus dem Jahrgang 2020 ist bereits jetzt gut trinkbar und zugänglich. Er besitzt jedoch auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er sich weiter harmonisieren und entwickeln wird.
| Qualitätsstufe | Toscana IGT |
|---|---|
| Weingut | Casadei |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Maremma |
| Rebsorte | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern, Wildschweinragout mit Polenta, Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Pappardelle mit Wildschweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-084307 |
| EAN | 2000000396927 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
