Cantine Paolini – Misilla Grillo DOC Sicilia
5,90 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten5,90 €
- Kaufe 3 Produkte: 3% Preisvorteil
5,90 €5,72 € - Kaufe 6 Produkte: 6% Preisvorteil
5,90 €5,55 € - Kaufe 12+ Produkte: 10% Preisvorteil
5,90 €5,31 €
Cantine Paolini – Misilla Grillo DOC Sicilia
Grillo aus Sizilien, Jahrgang 2024. Frischer, süffiger Weißwein mit Aromen von gelben Steinfrüchten, Zitrus und saftigem Gaumen. Idealer Begleiter für die leichte mediterrane Küche und sommerliche Anlässe.
5,90 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten5,90 €
- Kaufe 3 Produkte: 3% Preisvorteil
5,90 €5,72 € - Kaufe 6 Produkte: 6% Preisvorteil
5,90 €5,55 € - Kaufe 12+ Produkte: 10% Preisvorteil
5,90 €5,31 €
Frischer, süffiger Weißwein mit Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusnoten im Bouquet. Am Gaumen saftig mit angenehmer Frische und dezenter Säurestruktur. Erfrischender Abgang mit feinem fruchtigen Nachhall.
Cantine Paolini – Misilla Grillo DOC Sicilia
Charakter & Geschmack
Der Misilla Grillo präsentiert sich in zitronengelber Farbe und besticht mit einem frischen Bouquet von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie lebendigen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und süffig mit angenehmer Frische und einer dezenten Säurestruktur. Der Abgang ist erfrischend mit feinem fruchtigen Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der DOC Sizilien und wird von den Cantine Paolini im Ort Marsala erzeugt. Die Reben der autochthonen Rebsorte Grillo wachsen auf Tonschieferverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich mit jugendlicher Frucht und mediterranem Charakter.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte
- Gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern
- Pasta mit Zucchini und Garnelen
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Leichte Sommersalate mit Zitronendressing
Genuss & Lagerung
Der Misilla Grillo sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Als unkomplizierter, süffiger Weißwein ist er am besten jung zu genießen und kann bis zu 2 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Misilla Grillo aus Sizilien?
Der Misilla Grillo präsentiert sich mit frischen Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie lebendigen Zitrusnoten. Am Gaumen ist er saftig und süffig mit angenehmer Frische und dezenter Säure. Der Abgang ist erfrischend mit feinem fruchtigen Nachhall.
Woher kommt dieser Grillo-Wein?
Der Wein stammt von den Cantine Paolini aus Marsala in Sizilien und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC Sicilia. Die Reben wachsen auf Tonschieferverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Misilla Grillo serviert werden?
Der Misilla Grillo entfaltet sein Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Grillo gelagert werden?
Als frischer, süffiger Weißwein ist der Misilla Grillo am besten jung zu genießen. Der Wein kann bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber in den nächsten Monaten getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu erleben.
Welche Gerichte passen zum Misilla Grillo?
Der Misilla Grillo ist ein idealer Begleiter für mediterrane Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Calamari und Meeresfrüchten, gebratenem Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischem Ziegenkäse mit Honig sowie leichten Sommersalaten mit Zitronendressing.
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 29,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Sizilien |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Paolini |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonschieferverwitterungsboden |
| Rebsorte | Grillo |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte, gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischer Ziegenkäse mit Honig, leichte Sommersalate mit Zitronendressing |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Baccaria |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | 1200880 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437000932 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer, süffiger Weißwein mit Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusnoten im Bouquet. Am Gaumen saftig mit angenehmer Frische und dezenter Säurestruktur. Erfrischender Abgang mit feinem fruchtigen Nachhall.
Frischer, süffiger Weißwein mit Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusnoten im Bouquet. Am Gaumen saftig mit angenehmer Frische und dezenter Säurestruktur. Erfrischender Abgang mit feinem fruchtigen Nachhall.
Cantine Paolini – Misilla Grillo DOC Sicilia
Charakter & Geschmack
Der Misilla Grillo präsentiert sich in zitronengelber Farbe und besticht mit einem frischen Bouquet von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie lebendigen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und süffig mit angenehmer Frische und einer dezenten Säurestruktur. Der Abgang ist erfrischend mit feinem fruchtigen Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der DOC Sizilien und wird von den Cantine Paolini im Ort Marsala erzeugt. Die Reben der autochthonen Rebsorte Grillo wachsen auf Tonschieferverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich mit jugendlicher Frucht und mediterranem Charakter.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte
- Gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern
- Pasta mit Zucchini und Garnelen
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Leichte Sommersalate mit Zitronendressing
Genuss & Lagerung
Der Misilla Grillo sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Als unkomplizierter, süffiger Weißwein ist er am besten jung zu genießen und kann bis zu 2 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Misilla Grillo aus Sizilien?
Der Misilla Grillo präsentiert sich mit frischen Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie lebendigen Zitrusnoten. Am Gaumen ist er saftig und süffig mit angenehmer Frische und dezenter Säure. Der Abgang ist erfrischend mit feinem fruchtigen Nachhall.
Woher kommt dieser Grillo-Wein?
Der Wein stammt von den Cantine Paolini aus Marsala in Sizilien und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC Sicilia. Die Reben wachsen auf Tonschieferverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Misilla Grillo serviert werden?
Der Misilla Grillo entfaltet sein Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Grillo gelagert werden?
Als frischer, süffiger Weißwein ist der Misilla Grillo am besten jung zu genießen. Der Wein kann bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber in den nächsten Monaten getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu erleben.
Welche Gerichte passen zum Misilla Grillo?
Der Misilla Grillo ist ein idealer Begleiter für mediterrane Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Calamari und Meeresfrüchten, gebratenem Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischem Ziegenkäse mit Honig sowie leichten Sommersalaten mit Zitronendressing.
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 29,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Sizilien |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Paolini |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonschieferverwitterungsboden |
| Rebsorte | Grillo |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte, gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischer Ziegenkäse mit Honig, leichte Sommersalate mit Zitronendressing |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Baccaria |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | 1200880 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437000932 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Marsala – Siziliens flüssiges Gold mit britischem Erbe
An der Westküste Siziliens liegt die Hafenstadt Marsala, die Namensgeberin eines der berühmtesten Likörweine Italiens. Der Marsala-Wein wurde im 18. Jahrhundert durch den Engländer John Woodhouse bekannt, der den Wein mit Alkohol anreicherte, um ihn für den Export haltbar zu machen. Diese Technik verlieh dem Marsala seinen charakteristischen Geschmack und machte ihn international begehrt.
Die Produktion des Marsala erfolgt aus weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto. Je nach Stil variiert der Marsala in Farbe und Geschmack: von trocken (secco) über halbtrocken (semisecco) bis süß (dolce), mit Farbnuancen von Gold (oro) über Bernstein (ambra) bis Rubin (rubino). Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Dauer von einem Jahr (Marsala Fine) bis zu zehn Jahren (Marsala Vergine Stravecchio) reichen kann.
Bedeutende Weingüter wie Cantine Florio und Cantine Pellegrino prägen die Marsala-Produktion und bieten Besuchern Einblicke in die traditionsreiche Weinherstellung. Heute wird Marsala nicht nur als Dessertwein geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, beispielsweise für das berühmte Gericht „Scaloppine al Marsala“.
