Bodega Pago de Ayles – Aldeya Rosado D.O. – Bio
8,90 €
Vorrätig
Bodega Pago de Ayles – Aldeya Rosado D.O. – Bio
Aldeya Rosado D.O. Bio aus Aragonien. Eleganter Rosé aus Garnacha und Syrah mit intensiven Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie dezenten Gerbstoffen und subtiler Mineralität. Perfekt zu Antipasti, Tapas und mediterranen Sommergerichten.
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Vorrätig
Ein sehr eleganter, vielschichtiger und kraftvoller Rosé mit Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie herbalen Nuancen. Am Gaumen dezente Gerbstoffe, Fülle und Struktur bei einer subtilen Mineralität. Der Wein zeigt trotz seiner 11% Alkohol bemerkenswerte Präsenz mit frischem, harmonischem Abgang.
Bodega Pago de Ayles – Aldeya Rosado D.O. – Bio
Das Produkt
Der Aldeya Rosado ist ein trockener Roséwein aus der Region Aragonien in Spanien, vinifiziert aus den Rebsorten Garnacha und Syrah. Das Weingut Bodega Pago de Ayles liegt auf 700 Metern Höhe in Mezalocha, wo das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für frische, elegante Roséweine schaffen. Mit seinem Zork-Verschluss verkörpert der Wein moderne Kellertechnik bei traditioneller Handwerkskunst.
Geschmack & Qualität
Dieser Rosé präsentiert sich in intensivem Erdbeerrot und entfaltet vielschichtige Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen, begleitet von feinen herbalen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit dezenten Gerbstoffen, ausgewogener Fülle und eleganter Struktur, unterlegt von subtiler Mineralität. Der Wein zeigt trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Finesse und einen harmonischen, erfrischenden Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif zu gemischten Antipasti oder spanischen Tapas
- Zu Nudelgerichten mit hellen Sahne- oder Tomatensoßen
- Als Begleiter zu gegrilltem Geflügel oder Hähnchen-Spießen
- Zu mediterranen Salaten mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Über den Hersteller
Seit dem Mittelalter wird auf dem Landgut Pago de Ayles Weinbau betrieben. 1994 erwarb Federico Ramón das traditionsreiche Anwesen in der kargen, felsigen Landschaft Aragoniens und führte das Weingut mit moderner Kellertechnik und Respekt vor der einzigartigen Terroir-Charakteristik zu neuem Ansehen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aldeya Rosado?
Der Aldeya Rosado begeistert mit intensiven Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie feinen herbalen Nuancen. Am Gaumen zeigt er dezente Gerbstoffe, elegante Fülle und eine subtile Mineralität bei harmonischem, erfrischendem Abgang.
Woher kommt dieser Roséwein?
Der Wein stammt von der Bodega Pago de Ayles in Mezalocha, Aragonien, Spanien. Das Weingut liegt auf 700 Metern Höhe, wo das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden seit dem Mittelalter charaktervolle Weine hervorbringen.
Welche Gerichte passen zum Aldeya Rosado?
Der Rosé harmoniert hervorragend mit Antipasti und spanischen Tapas, Nudelgerichten mit hellen Soßen sowie gegrilltem Geflügel. Auch zu mediterranen Salaten mit Ziegenkäse oder als erfrischender Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Aldeya Rosado sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 24 Monate haltbar. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C, um seine Frische und Aromatik perfekt zur Geltung zu bringen.
Aus welchen Rebsorten besteht dieser Rosé?
Der Aldeya Rosado ist eine Cuvée aus Garnacha und Syrah, zwei klassischen Rebsorten der Region. Der Wein enthält Sulfite, hat einen Alkoholgehalt von 11% und ist mit einem praktischen Zork-Verschluss versehen.
| Gewicht | 1,138 kg |
|---|---|
| Maße | 72,8 × 80,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | IGP (Vino de la Tierra) |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Bodega Pago de Ayles |
| Land | Spanien |
| Region | Aragonien |
| Ort | Mezalocha |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Garnacha, Syrah |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Zork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti Misti, Tapas variadas, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Soße, gegrilltes Hähnchen, Ziegen-Frischkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2040030 |
| Inverkehrbringer | Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin |
| EAN | 8437002299408 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 279 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ein sehr eleganter, vielschichtiger und kraftvoller Rosé mit Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie herbalen Nuancen. Am Gaumen dezente Gerbstoffe, Fülle und Struktur bei einer subtilen Mineralität. Der Wein zeigt trotz seiner 11% Alkohol bemerkenswerte Präsenz mit frischem, harmonischem Abgang.
Ein sehr eleganter, vielschichtiger und kraftvoller Rosé mit Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie herbalen Nuancen. Am Gaumen dezente Gerbstoffe, Fülle und Struktur bei einer subtilen Mineralität. Der Wein zeigt trotz seiner 11% Alkohol bemerkenswerte Präsenz mit frischem, harmonischem Abgang.
Bodega Pago de Ayles – Aldeya Rosado D.O. – Bio
Das Produkt
Der Aldeya Rosado ist ein trockener Roséwein aus der Region Aragonien in Spanien, vinifiziert aus den Rebsorten Garnacha und Syrah. Das Weingut Bodega Pago de Ayles liegt auf 700 Metern Höhe in Mezalocha, wo das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für frische, elegante Roséweine schaffen. Mit seinem Zork-Verschluss verkörpert der Wein moderne Kellertechnik bei traditioneller Handwerkskunst.
Geschmack & Qualität
Dieser Rosé präsentiert sich in intensivem Erdbeerrot und entfaltet vielschichtige Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen, begleitet von feinen herbalen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit dezenten Gerbstoffen, ausgewogener Fülle und eleganter Struktur, unterlegt von subtiler Mineralität. Der Wein zeigt trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Finesse und einen harmonischen, erfrischenden Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif zu gemischten Antipasti oder spanischen Tapas
- Zu Nudelgerichten mit hellen Sahne- oder Tomatensoßen
- Als Begleiter zu gegrilltem Geflügel oder Hähnchen-Spießen
- Zu mediterranen Salaten mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Über den Hersteller
Seit dem Mittelalter wird auf dem Landgut Pago de Ayles Weinbau betrieben. 1994 erwarb Federico Ramón das traditionsreiche Anwesen in der kargen, felsigen Landschaft Aragoniens und führte das Weingut mit moderner Kellertechnik und Respekt vor der einzigartigen Terroir-Charakteristik zu neuem Ansehen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aldeya Rosado?
Der Aldeya Rosado begeistert mit intensiven Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie feinen herbalen Nuancen. Am Gaumen zeigt er dezente Gerbstoffe, elegante Fülle und eine subtile Mineralität bei harmonischem, erfrischendem Abgang.
Woher kommt dieser Roséwein?
Der Wein stammt von der Bodega Pago de Ayles in Mezalocha, Aragonien, Spanien. Das Weingut liegt auf 700 Metern Höhe, wo das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden seit dem Mittelalter charaktervolle Weine hervorbringen.
Welche Gerichte passen zum Aldeya Rosado?
Der Rosé harmoniert hervorragend mit Antipasti und spanischen Tapas, Nudelgerichten mit hellen Soßen sowie gegrilltem Geflügel. Auch zu mediterranen Salaten mit Ziegenkäse oder als erfrischender Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Aldeya Rosado sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 24 Monate haltbar. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C, um seine Frische und Aromatik perfekt zur Geltung zu bringen.
Aus welchen Rebsorten besteht dieser Rosé?
Der Aldeya Rosado ist eine Cuvée aus Garnacha und Syrah, zwei klassischen Rebsorten der Region. Der Wein enthält Sulfite, hat einen Alkoholgehalt von 11% und ist mit einem praktischen Zork-Verschluss versehen.
| Gewicht | 1,138 kg |
|---|---|
| Maße | 72,8 × 80,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | IGP (Vino de la Tierra) |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Bodega Pago de Ayles |
| Land | Spanien |
| Region | Aragonien |
| Ort | Mezalocha |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Garnacha, Syrah |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Zork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti Misti, Tapas variadas, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Soße, gegrilltes Hähnchen, Ziegen-Frischkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2040030 |
| Inverkehrbringer | Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin |
| EAN | 8437002299408 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 279 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Mezalocha – Ein verborgenes Juwel in der Weinregion Cariñena
Im Herzen der spanischen Weinregion Cariñena liegt das malerische Dorf Mezalocha. Dieses historische Dorf, das im 12. Jahrhundert erstmals erwähnt wurde, ist stolz auf sein reiches kulturelles Erbe und seine traditionsreiche Weinbautradition.
Besonders hervorzuheben ist die Bodega Pago Aylés, die einzige „Vino de Pago“ in Aragonien. Dieses Weingut befindet sich in der Nähe von Mezalocha und produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln. Die Weine von Pago Aylés zeichnen sich durch ihre Tiefe und Eleganz aus und haben internationale Anerkennung gefunden.
Ein weiteres architektonisches Highlight in Mezalocha ist die im 17. Jahrhundert erbaute Kirche San Miguel Arcángel. Dieses barocke Bauwerk beeindruckt mit seinem Mudéjar-Turm und bietet einen Einblick in die religiöse Geschichte der Region.
Ein Besuch in Mezalocha ermöglicht es, die harmonische Verbindung von Weinbau, Geschichte und Kultur in dieser charmanten Ecke Spaniens zu erleben.
