Bertani – Valpolicella Ripasso DOC Valpantena
Bertani – Valpolicella Ripasso DOC Valpantena
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien), genauer aus der Subregion Valpolicella. Klassifizierung: Valpolicella Ripasso DOC.
Der Valpolicella Ripasso aus Corvina, Rondinella und Merlot zeigt dichte Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und würzigen Noten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Die Ripasso-Technik verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien), genauer aus der Subregion Valpolicella. Klassifizierung: Valpolicella Ripasso DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Merlot. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bertani Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2022?
Der Wein zeigt dichte Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist anhaltend und fruchtbetont.
Woher stammt dieser Valpolicella Ripasso?
Der Wein stammt aus dem Valpantena-Tal in Venetien, einer Subregion des Valpolicella-Gebiets. Das Weingut Bertani ist einer der traditionsreichsten Erzeuger der Region und verwendet für diesen Ripasso die klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Merlot.
Welche Speisen passen zum Bertani Valpolicella Ripasso?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Ossobuco alla milanese, gegrilltem Rinderfilet und Wildragout. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Polenta mit Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und die Tanninstruktur zeigt sich harmonisch eingebunden.
Wie lange kann der Bertani Valpolicella Ripasso 2022 gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 ist bereits gut zugänglich und kann jetzt genossen werden. Dank der Ripasso-Technik besitzt der Wein jedoch auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Bertani |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Corvina, Merlot, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Valpolicella Ripasso DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Ossobuco alla milanese, gegrilltes Rinderfilet, Parmigiano Reggiano (18 Monate gereift), Wildragout, Polenta mit Pilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094458 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Valpolicella Ripasso aus Corvina, Rondinella und Merlot zeigt dichte Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und würzigen Noten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Die Ripasso-Technik verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Der Valpolicella Ripasso aus Corvina, Rondinella und Merlot zeigt dichte Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und würzigen Noten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Die Ripasso-Technik verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien), genauer aus der Subregion Valpolicella. Klassifizierung: Valpolicella Ripasso DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Merlot. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bertani Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2022?
Der Wein zeigt dichte Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist anhaltend und fruchtbetont.
Woher stammt dieser Valpolicella Ripasso?
Der Wein stammt aus dem Valpantena-Tal in Venetien, einer Subregion des Valpolicella-Gebiets. Das Weingut Bertani ist einer der traditionsreichsten Erzeuger der Region und verwendet für diesen Ripasso die klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Merlot.
Welche Speisen passen zum Bertani Valpolicella Ripasso?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Ossobuco alla milanese, gegrilltem Rinderfilet und Wildragout. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Polenta mit Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und die Tanninstruktur zeigt sich harmonisch eingebunden.
Wie lange kann der Bertani Valpolicella Ripasso 2022 gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 ist bereits gut zugänglich und kann jetzt genossen werden. Dank der Ripasso-Technik besitzt der Wein jedoch auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Bertani |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Corvina, Merlot, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Valpolicella Ripasso DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Ossobuco alla milanese, gegrilltes Rinderfilet, Parmigiano Reggiano (18 Monate gereift), Wildragout, Polenta mit Pilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094458 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
