Bassermann-Jordan – Riesling Qualitätsbeerenauslese
Bassermann-Jordan – Riesling Qualitätsbeerenauslese
Dieser Wein stammt aus Pfalz (Deutschland).
Intensive Aromatik von Honig, kandierten Aprikosen und Ananas mit edler Botrytis-Note. Cremige, konzentrierte Textur mit süßer Fruchtfülle, perfekt balanciert durch lebendige Riesling-Säure. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Pfalz (Deutschland).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Bassermann-Jordan Riesling Qualitätsbeerenauslese?
Dieser Wein zeigt intensive Aromen von Honig, kandierten Aprikosen und Ananas mit edler Botrytis-Note. Am Gaumen ist er cremig und süß, dabei perfekt balanciert durch die lebendige Riesling-Säure. Der Abgang ist lang und von feiner Mineralität geprägt.
Woher stammt diese Qualitätsbeerenauslese?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Bassermann-Jordan aus der Pfalz, Deutschland. Er wird biodynamisch erzeugt und repräsentiert den Jahrgang 2023. Die Beeren werden selektiv von Hand gelesen und stammen von edelfäulebefallenen, überreifen Trauben.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, also gut gekühlt. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein sollte in passenden Weißweingläsern oder Süßweingläsern serviert werden, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann diese Beerenauslese gelagert werden?
Dieser Wein besitzt durch seine Struktur, Süße und natürliche Säure ein hervorragendes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren und mehr. Er ist bereits jetzt ein Genuss, wird sich aber bei richtiger Lagerung in kühler, dunkler Umgebung noch weiterentwickeln.
Welche Speisen passen zu dieser Qualitätsbeerenauslese?
Dieser Dessertwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Apfelstrudel mit Vanilleeis, Fruchtdesserts mit Aprikosen oder Crème brûlée. Er kann auch solo als Meditation Wine genossen werden.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weingut | Bassermann-Jordan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Apfelstrudel mit Vanilleeis, Fruchtdesserts mit Aprikosen, Crème brûlée |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-090215 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 490 kJ / 117 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensive Aromatik von Honig, kandierten Aprikosen und Ananas mit edler Botrytis-Note. Cremige, konzentrierte Textur mit süßer Fruchtfülle, perfekt balanciert durch lebendige Riesling-Säure. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Intensive Aromatik von Honig, kandierten Aprikosen und Ananas mit edler Botrytis-Note. Cremige, konzentrierte Textur mit süßer Fruchtfülle, perfekt balanciert durch lebendige Riesling-Säure. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Pfalz (Deutschland).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Bassermann-Jordan Riesling Qualitätsbeerenauslese?
Dieser Wein zeigt intensive Aromen von Honig, kandierten Aprikosen und Ananas mit edler Botrytis-Note. Am Gaumen ist er cremig und süß, dabei perfekt balanciert durch die lebendige Riesling-Säure. Der Abgang ist lang und von feiner Mineralität geprägt.
Woher stammt diese Qualitätsbeerenauslese?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Bassermann-Jordan aus der Pfalz, Deutschland. Er wird biodynamisch erzeugt und repräsentiert den Jahrgang 2023. Die Beeren werden selektiv von Hand gelesen und stammen von edelfäulebefallenen, überreifen Trauben.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, also gut gekühlt. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein sollte in passenden Weißweingläsern oder Süßweingläsern serviert werden, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann diese Beerenauslese gelagert werden?
Dieser Wein besitzt durch seine Struktur, Süße und natürliche Säure ein hervorragendes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren und mehr. Er ist bereits jetzt ein Genuss, wird sich aber bei richtiger Lagerung in kühler, dunkler Umgebung noch weiterentwickeln.
Welche Speisen passen zu dieser Qualitätsbeerenauslese?
Dieser Dessertwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Apfelstrudel mit Vanilleeis, Fruchtdesserts mit Aprikosen oder Crème brûlée. Er kann auch solo als Meditation Wine genossen werden.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weingut | Bassermann-Jordan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Apfelstrudel mit Vanilleeis, Fruchtdesserts mit Aprikosen, Crème brûlée |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-090215 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 490 kJ / 117 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
