Cavalli cav. Ferdinando – Balsamico Tradizionale ‚Bollino Oro‘
167,00 €
Nicht vorrätig
Cavalli cav. Ferdinando – Balsamico Tradizionale ‚Bollino Oro‘
167,00 €
Nicht vorrätig
Land |
Italien |
---|---|
Region |
Reggio Emilia |
Ort |
Scandiano |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Enthält Sulfite |
Ja |
Gastronomische Empfehlung | Zum Verfeinern von Salatdressing, Soßen, Fisch- und Fleischgerichten, besonders süßer Essig kann auch zum Abschmecken von Desserts dienen. |
---|---|
Artikelnummer | 7210270 |
Inverkehrbringer | Cavalli cav. Ferdinando srl , IT 42019 Fellegara di Scandiano (RE) |
EAN | 8001467001007 |
Land |
Italien |
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Region |
Reggio Emilia |
Ort |
Scandiano |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Enthält Sulfite |
Ja |
Gastronomische Empfehlung | Zum Verfeinern von Salatdressing, Soßen, Fisch- und Fleischgerichten, besonders süßer Essig kann auch zum Abschmecken von Desserts dienen. |
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Artikelnummer | 7210270 |
Inverkehrbringer | Cavalli cav. Ferdinando srl , IT 42019 Fellegara di Scandiano (RE) |
EAN | 8001467001007 |
Scandiano – Weintradition und Renaissancekultur in den Hügeln von Reggio Emilia
Die Stadt Scandiano liegt in der Provinz Reggio Emilia in der Emilia-Romagna und ist bekannt für ihre reiche Weintradition. Die Region ist Teil der DOC Colli di Scandiano e di Canossa, die 1976 eingeführt wurde und eine Vielzahl von Weintypen umfasst, darunter Weiß-, Rot-, Schaum- und Süßweine.
Zu den wichtigsten Rebsorten der Region gehören Spergola, eine autochthone weiße Rebsorte, sowie Lambrusco Grasparossa und Marzemino für Rotweine. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische und Vielseitigkeit aus und spiegeln das Terroir der sanften Hügel wider.
Die Weinproduktion in Scandiano hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Historische Dokumente belegen die Bedeutung des Weinbaus in der Region, und die Weine wurden bereits im 14. Jahrhundert bei Festen im Schloss der Familie Boiardo ausgeschenkt.
Heute setzen lokale Winzer auf eine Kombination aus Tradition und Innovation, um hochwertige Weine zu produzieren, die sowohl lokal als auch international geschätzt werden.

STECKBRIEF
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