Antico Pastificio Umbro – Le Spezie „Spaghettata“
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Antico Pastificio Umbro – Le Spezie „Spaghettata“
Le Spezie „Spaghettata“ von Antico Pastificio Umbro aus Foligno, Umbrien. Diese traditionelle italienische Gewürzmischung vereint getrockneten Knoblauch, Chili, Tomatenflocken, Basilikum und Oregano zu einem authentischen mediterranen Aroma. Perfekt für schnelle Pasta-Gerichte und italienische Klassiker.
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Antico Pastificio Umbro – Le Spezie „Spaghettata“
Das Produkt
Le Spezie „Spaghettata“ ist eine traditionelle Gewürzmischung von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in der mittelitalienischen Region Umbrien. Die sorgfältig komponierte Mischung vereint die klassischen Aromen der italienischen Küche – getrockneten Knoblauch, Chili, Tomatenflocken, Basilikum, Oregano und Petersilie – zu einer praktischen Würzlösung für authentische Pasta-Gerichte. Mit diesem Produkt bringt die umbrische Manufaktur die Essenz der mediterranen Küche direkt in Ihre Pfanne.
Geschmack & Qualität
Die Gewürzmischung überzeugt durch ihr ausgewogenes, intensiv-mediterranes Aromaprofil. Der getrocknete Knoblauch bildet eine würzige Basis, während Chili dezente Schärfe beisteuert. Tomatenflocken sorgen für fruchtige Süße, die von den klassischen italienischen Kräutern Basilikum, Oregano und Petersilie harmonisch abgerundet wird. Die Mischung entfaltet beim Erhitzen in Olivenöl ihr volles Aroma und verleiht Pasta-Gerichten sofort authentischen italienischen Charakter.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassische Spaghetti aglio e olio: In Olivenöl erhitzen und über die Pasta geben
- Penne all’arrabbiata: Als Basis für die scharfe Tomatensauce verwenden
- Bruschetta al pomodoro: Mit frischen Tomaten und Olivenöl für den Belag mischen
- Gegrilltes Gemüse mit Pasta: Über gebratenes Mittelmeergemüse und Nudeln streuen
- Italienische Nudelsuppen: Als aromatische Würzung für Minestrone und Pastina in Brodo
Über den Hersteller
Das Antico Pastificio Umbro mit seiner Produktlinie L’Orto dei Pastai hat sich in Foligno der Bewahrung traditioneller italienischer Gewürzkompositionen verschrieben. Die Manufaktur aus dem Herzen Umbriens vereint jahrhundertealtes Wissen über mediterrane Kräuter und Gewürze mit praktischen Würzlösungen für die moderne Küche und macht authentische italienische Aromen unkompliziert zugänglich.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat die Gewürzmischung Le Spezie „Spaghettata“?
Die Mischung bietet ein intensiv-mediterranes Aromaprofil mit würzigem Knoblauch als Basis, dezenter Chili-Schärfe und fruchtigen Tomatenflocken. Basilikum, Oregano und Petersilie runden das Geschmacksbild harmonisch ab und verleihen Pasta-Gerichten authentischen italienischen Charakter.
Woher stammt diese Gewürzmischung?
Le Spezie „Spaghettata“ wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno hergestellt, einer Stadt in der mittelitalienischen Region Umbrien. Die Manufaktur L’Orto dei Pastai bewahrt mit ihren Produkten traditionelle italienische Gewürzkompositionen.
Wie verwendet man die Spaghettata-Gewürzmischung am besten?
Die Mischung entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie in Olivenöl erhitzt wird. Sie eignet sich perfekt für Spaghetti aglio e olio, Penne all’arrabbiata, Bruschetta, als Würze für gegrilltes Gemüse mit Pasta oder für italienische Nudelsuppen wie Minestrone.
Wie sollte man die Gewürzmischung lagern?
Die Mischung sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben die Aromen der getrockneten Kräuter, Gewürze und Gemüse optimal erhalten.
Welche Zutaten enthält die Gewürzmischung und gibt es Allergene?
Die Mischung besteht hauptsächlich aus getrocknetem Knoblauch, Tomatenflocken, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Es sind keine bekannten Allergene enthalten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Umbrien |
| Ort | Foligno (PG) |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 27.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spaghetti aglio e olio, Penne all'arrabbiata, Bruschetta al pomodoro, gegrilltes Gemüse mit Pasta, Minestrone |
| Artikelnummer | 7352260 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
| EAN | 8020312008312 |
Nährwertabelle
Knoblauch getrocknet, Tomatenflocken getrocknet, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz, schwarzer Pfeffer
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1180 kJ / 282 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| davon Zucker | 18,5 g |
| Ballaststoffe | 12,0 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 7,2 g |
Antico Pastificio Umbro – Le Spezie „Spaghettata“
Das Produkt
Le Spezie „Spaghettata“ ist eine traditionelle Gewürzmischung von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in der mittelitalienischen Region Umbrien. Die sorgfältig komponierte Mischung vereint die klassischen Aromen der italienischen Küche – getrockneten Knoblauch, Chili, Tomatenflocken, Basilikum, Oregano und Petersilie – zu einer praktischen Würzlösung für authentische Pasta-Gerichte. Mit diesem Produkt bringt die umbrische Manufaktur die Essenz der mediterranen Küche direkt in Ihre Pfanne.
Geschmack & Qualität
Die Gewürzmischung überzeugt durch ihr ausgewogenes, intensiv-mediterranes Aromaprofil. Der getrocknete Knoblauch bildet eine würzige Basis, während Chili dezente Schärfe beisteuert. Tomatenflocken sorgen für fruchtige Süße, die von den klassischen italienischen Kräutern Basilikum, Oregano und Petersilie harmonisch abgerundet wird. Die Mischung entfaltet beim Erhitzen in Olivenöl ihr volles Aroma und verleiht Pasta-Gerichten sofort authentischen italienischen Charakter.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassische Spaghetti aglio e olio: In Olivenöl erhitzen und über die Pasta geben
- Penne all’arrabbiata: Als Basis für die scharfe Tomatensauce verwenden
- Bruschetta al pomodoro: Mit frischen Tomaten und Olivenöl für den Belag mischen
- Gegrilltes Gemüse mit Pasta: Über gebratenes Mittelmeergemüse und Nudeln streuen
- Italienische Nudelsuppen: Als aromatische Würzung für Minestrone und Pastina in Brodo
Über den Hersteller
Das Antico Pastificio Umbro mit seiner Produktlinie L’Orto dei Pastai hat sich in Foligno der Bewahrung traditioneller italienischer Gewürzkompositionen verschrieben. Die Manufaktur aus dem Herzen Umbriens vereint jahrhundertealtes Wissen über mediterrane Kräuter und Gewürze mit praktischen Würzlösungen für die moderne Küche und macht authentische italienische Aromen unkompliziert zugänglich.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat die Gewürzmischung Le Spezie „Spaghettata“?
Die Mischung bietet ein intensiv-mediterranes Aromaprofil mit würzigem Knoblauch als Basis, dezenter Chili-Schärfe und fruchtigen Tomatenflocken. Basilikum, Oregano und Petersilie runden das Geschmacksbild harmonisch ab und verleihen Pasta-Gerichten authentischen italienischen Charakter.
Woher stammt diese Gewürzmischung?
Le Spezie „Spaghettata“ wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno hergestellt, einer Stadt in der mittelitalienischen Region Umbrien. Die Manufaktur L’Orto dei Pastai bewahrt mit ihren Produkten traditionelle italienische Gewürzkompositionen.
Wie verwendet man die Spaghettata-Gewürzmischung am besten?
Die Mischung entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie in Olivenöl erhitzt wird. Sie eignet sich perfekt für Spaghetti aglio e olio, Penne all’arrabbiata, Bruschetta, als Würze für gegrilltes Gemüse mit Pasta oder für italienische Nudelsuppen wie Minestrone.
Wie sollte man die Gewürzmischung lagern?
Die Mischung sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben die Aromen der getrockneten Kräuter, Gewürze und Gemüse optimal erhalten.
Welche Zutaten enthält die Gewürzmischung und gibt es Allergene?
Die Mischung besteht hauptsächlich aus getrocknetem Knoblauch, Tomatenflocken, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Es sind keine bekannten Allergene enthalten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Umbrien |
| Ort | Foligno (PG) |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 27.01.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spaghetti aglio e olio, Penne all'arrabbiata, Bruschetta al pomodoro, gegrilltes Gemüse mit Pasta, Minestrone |
| Artikelnummer | 7352260 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
| EAN | 8020312008312 |
Nährwertabelle
Knoblauch getrocknet, Tomatenflocken getrocknet, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz, schwarzer Pfeffer
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1180 kJ / 282 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| davon Zucker | 18,5 g |
| Ballaststoffe | 12,0 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 7,2 g |
Foligno – Historische Stadt und Zentrum des umbrischen Weinbaus
Foligno, gelegen im Herzen Umbriens, ist nicht nur für seine reiche Geschichte und Architektur bekannt, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus. Die Stadt liegt in der Nähe des renommierten Weinbaugebiets Montefalco, das für den Sagrantino di Montefalco bekannt ist, einen kraftvollen Rotwein mit DOCG-Status.
Ein herausragendes Weingut in Foligno ist die Cantina Terre de‘ Trinci, die eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut produziert neben dem Sagrantino auch andere Weine wie Grechetto, Merlot und Chardonnay und kombiniert dabei traditionelle Methoden mit moderner Technik.
Die Region um Foligno ist auch Teil der Spoleto DOC, die für ihre Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano Spoletino bekannt ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische und aromatische Vielfalt aus.
Besucher können in Foligno und Umgebung zahlreiche Weingüter entdecken, die Führungen und Verkostungen anbieten, um die Vielfalt und Qualität der umbrischen Weine kennenzulernen.
