Alois Lageder – Manzoni Bianco "Fórra"
16,00 €
Nicht vorrätig
Alois Lageder – Manzoni Bianco "Fórra"
Manzoni Bianco aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Dieser Bio-Weißwein vom Weingut Alois Lageder zeigt eine frische, lebendige Aromatik mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität, getragen von einer harmonischen Säure und einem eleganten, klaren Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für leichte Sommerküche und gesellige Anlässe.
16,00 €
Nicht vorrätig
Frische, lebendige Aromatik mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit gut eingebundener Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem Hauch von Kräuterwürze.
Charakter & Geschmack
Der Manzoni Bianco „Fórra“ präsentiert sich in der Nase mit einer feinen Aromatik von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einem mittleren Körper und einer gut eingebundenen Säure, die die fruchtigen Aromen trägt. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem Hauch von Kräuterwürze.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Alois Lageder im Südtiroler Unterland gilt als Pionier des biologischen Weinbaus in der Region. Die Manzoni-Rebe, eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, gedeiht hier auf den Schwemmlandböden des Südtiroler Unterlandes und profitiert vom alpinen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Der Ausbau erfolgt schonend im Keller, um die rebsortentypische Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing
- Risotto mit Zucchini und Minze
- Weißes Kalbsschnitzel mit Zitrone
Genuss & Lagerung
Der Manzoni Bianco „Fórra“ sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, lebendiger Weißwein ist er in den nächsten 2–3 Jahren am besten zu genießen und benötigt kein Dekantieren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Alois Lageder Manzoni Bianco "Fórra"?
Der Wein zeigt frische Aromen von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit harmonischer Säure und einem eleganten, klaren Abgang mit Kräuterwürze.
Woher stammt dieser Manzoni Bianco?
Der Wein stammt vom renommierten Bio-Weingut Alois Lageder im Südtiroler Unterland. Die Manzoni-Rebe, eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, gedeiht hier auf Schwemmlandböden und profitiert vom alpinen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Manzoni Bianco "Fórra" entfaltet seine Frische und Aromatik am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, frischen Weißwein nicht erforderlich.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Als junger, lebendiger Bio-Weißwein ist der Manzoni Bianco "Fórra" in den nächsten 2–3 Jahren am besten zu genießen. Der Wein ist auf Frische und Trinkfreude ausgelegt und sollte nicht zu lange gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Manzoni Bianco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat, Risotto mit Zucchini und Minze sowie weißem Kalbsschnitzel. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter der leichten mediterranen und alpinen Küche.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Alois Lageder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Manzoni |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing, Risotto mit Zucchini und Minze, weißes Kalbsschnitzel mit Zitrone |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092328 |
| EAN | 8000395044926 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische, lebendige Aromatik mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit gut eingebundener Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem Hauch von Kräuterwürze.
Frische, lebendige Aromatik mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit gut eingebundener Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem Hauch von Kräuterwürze.
Charakter & Geschmack
Der Manzoni Bianco „Fórra“ präsentiert sich in der Nase mit einer feinen Aromatik von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einem mittleren Körper und einer gut eingebundenen Säure, die die fruchtigen Aromen trägt. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem Hauch von Kräuterwürze.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Alois Lageder im Südtiroler Unterland gilt als Pionier des biologischen Weinbaus in der Region. Die Manzoni-Rebe, eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, gedeiht hier auf den Schwemmlandböden des Südtiroler Unterlandes und profitiert vom alpinen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Der Ausbau erfolgt schonend im Keller, um die rebsortentypische Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing
- Risotto mit Zucchini und Minze
- Weißes Kalbsschnitzel mit Zitrone
Genuss & Lagerung
Der Manzoni Bianco „Fórra“ sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, lebendiger Weißwein ist er in den nächsten 2–3 Jahren am besten zu genießen und benötigt kein Dekantieren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Alois Lageder Manzoni Bianco "Fórra"?
Der Wein zeigt frische Aromen von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit harmonischer Säure und einem eleganten, klaren Abgang mit Kräuterwürze.
Woher stammt dieser Manzoni Bianco?
Der Wein stammt vom renommierten Bio-Weingut Alois Lageder im Südtiroler Unterland. Die Manzoni-Rebe, eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, gedeiht hier auf Schwemmlandböden und profitiert vom alpinen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Manzoni Bianco "Fórra" entfaltet seine Frische und Aromatik am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, frischen Weißwein nicht erforderlich.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Als junger, lebendiger Bio-Weißwein ist der Manzoni Bianco "Fórra" in den nächsten 2–3 Jahren am besten zu genießen. Der Wein ist auf Frische und Trinkfreude ausgelegt und sollte nicht zu lange gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Manzoni Bianco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat, Risotto mit Zucchini und Minze sowie weißem Kalbsschnitzel. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter der leichten mediterranen und alpinen Küche.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Alois Lageder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Manzoni |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing, Risotto mit Zucchini und Minze, weißes Kalbsschnitzel mit Zitrone |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092328 |
| EAN | 8000395044926 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
