Aglianico Campania 2023 IGP
12,60 €
Vorrätig
Aglianico Campania 2023 IGP
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtintensiv mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott.
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Vorrätig
Der Aglianico Campania zeigt im Glas eine intensive Fruchtaromatik mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen präsentiert sich ein mittelkräftiger Körper mit samtig-weichen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Der Abgang ist fruchtig und anhaltend mit feiner Würze.
Herkunft und Terroir
Der Aglianico Campania IGP aus dem Tenuta Scuotto gedeiht in den Weinbergen von Lapio im Beneventano auf ca. 400 m Höhe. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigem vulkanischem Terrain und entwickeln durch das mediterrane Höhenklima eine feine Aromatik mit regionaler Typizität.
Rebsorte und Ausbau
Aus 100 % Aglianico di Taurasi vinifiziert, wird dieser Wein nach selektiver Handlese mit etwa zwölf Tagen Maischegärung ausgebaut. Die Reifung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, gefolgt von mindestens sechs Monaten Flaschenlagerung – ohne Holz, um den sortentypischen Charakter zu bewahren.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtintensiv mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen überzeugt er mit wärmender Struktur, geschmeidigen Tanninen und einem würzigen, langanhaltenden Abgang – Ausdruck eines eleganten, trockenen Rotweins mit beeindruckender Frische.
Weingut
Tenuta Scuotto, gegründet 2009 in Irpinia von Eduardo und Adolfo Scuotto, zeichnet sich durch konsequent handwerklichen Ansatz aus. Der Fokus liegt auf autochthonen Sorten wie Aglianico, Fiano und Greco; geringe Erträge, selektive Handlese und minimalistische Kellerbetriebe stehen für kompromisslose Qualität und Herkunftstreue.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aglianico Campania 2023?
Der Wein zeigt ein fruchtintensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit samtig-weichen Tanninen, frischer Säurestruktur und einem fruchtigen, anhaltenden Abgang mit feiner Würze.
Woher kommt dieser Aglianico?
Der Aglianico Campania IGP stammt von der Tenuta Scuotto aus den Weinbergen von Lapio im Beneventano. Die Reben gedeihen auf ca. 400 m Höhe auf kalk- und lehmhaltigem vulkanischem Terrain und entwickeln durch das mediterrane Höhenklima eine feine regionale Typizität.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Aglianico Campania entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Noten und die samtige Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist dieser Aglianico lagerfähig?
Der Aglianico Campania 2023 besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank der robusten Aglianico-Traube und der guten Struktur kann der Wein bei korrekter Lagerung seine Aromen weiter entwickeln.
Welche Speisen passen zum Aglianico Campania?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Rindersteak mit Kräuterkruste und Pasta mit Ragù Napoletano. Ebenso empfehlenswert sind gereifter Pecorino und Auberginenauflauf als Begleitung.
| Weingut | Tenuta Scuotto |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Aglianico |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett, Rindersteak mit Kräuterkruste, Pasta mit Ragù Napoletano, gereifter Pecorino, Auberginenauflauf |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I80044 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Scuotto – Az. Agr. Eduardo Scuotto, Via Campo Marino 2-3, I-83030 Lapio (AV) |
| EAN | 8057018560240 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Aglianico Campania zeigt im Glas eine intensive Fruchtaromatik mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen präsentiert sich ein mittelkräftiger Körper mit samtig-weichen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Der Abgang ist fruchtig und anhaltend mit feiner Würze.
Der Aglianico Campania zeigt im Glas eine intensive Fruchtaromatik mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen präsentiert sich ein mittelkräftiger Körper mit samtig-weichen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Der Abgang ist fruchtig und anhaltend mit feiner Würze.
Herkunft und Terroir
Der Aglianico Campania IGP aus dem Tenuta Scuotto gedeiht in den Weinbergen von Lapio im Beneventano auf ca. 400 m Höhe. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigem vulkanischem Terrain und entwickeln durch das mediterrane Höhenklima eine feine Aromatik mit regionaler Typizität.
Rebsorte und Ausbau
Aus 100 % Aglianico di Taurasi vinifiziert, wird dieser Wein nach selektiver Handlese mit etwa zwölf Tagen Maischegärung ausgebaut. Die Reifung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, gefolgt von mindestens sechs Monaten Flaschenlagerung – ohne Holz, um den sortentypischen Charakter zu bewahren.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtintensiv mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen überzeugt er mit wärmender Struktur, geschmeidigen Tanninen und einem würzigen, langanhaltenden Abgang – Ausdruck eines eleganten, trockenen Rotweins mit beeindruckender Frische.
Weingut
Tenuta Scuotto, gegründet 2009 in Irpinia von Eduardo und Adolfo Scuotto, zeichnet sich durch konsequent handwerklichen Ansatz aus. Der Fokus liegt auf autochthonen Sorten wie Aglianico, Fiano und Greco; geringe Erträge, selektive Handlese und minimalistische Kellerbetriebe stehen für kompromisslose Qualität und Herkunftstreue.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aglianico Campania 2023?
Der Wein zeigt ein fruchtintensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und rotem Fruchtkompott. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit samtig-weichen Tanninen, frischer Säurestruktur und einem fruchtigen, anhaltenden Abgang mit feiner Würze.
Woher kommt dieser Aglianico?
Der Aglianico Campania IGP stammt von der Tenuta Scuotto aus den Weinbergen von Lapio im Beneventano. Die Reben gedeihen auf ca. 400 m Höhe auf kalk- und lehmhaltigem vulkanischem Terrain und entwickeln durch das mediterrane Höhenklima eine feine regionale Typizität.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Aglianico Campania entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Noten und die samtige Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist dieser Aglianico lagerfähig?
Der Aglianico Campania 2023 besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank der robusten Aglianico-Traube und der guten Struktur kann der Wein bei korrekter Lagerung seine Aromen weiter entwickeln.
Welche Speisen passen zum Aglianico Campania?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Rindersteak mit Kräuterkruste und Pasta mit Ragù Napoletano. Ebenso empfehlenswert sind gereifter Pecorino und Auberginenauflauf als Begleitung.
| Weingut | Tenuta Scuotto |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Aglianico |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett, Rindersteak mit Kräuterkruste, Pasta mit Ragù Napoletano, gereifter Pecorino, Auberginenauflauf |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I80044 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Scuotto – Az. Agr. Eduardo Scuotto, Via Campo Marino 2-3, I-83030 Lapio (AV) |
| EAN | 8057018560240 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
